准备:
紫薯一个、蒸锅一个、筛网一个、不锈钢勺子一个、新制稀薄米糊一粉
方法:
1、选取新鲜紫薯一个,洗净,斩头去尾,待用。
2、准备好的紫薯在蒸锅上蒸熟。拿出晾凉待用。
3、取蒸熟的紫薯的中段部分,这部分肉质最细腻香甜,口感最好,纤维也最少。
4、将紫薯中段放置在筛网上,用力碾压,将里面的粗纤维碾压出来,细腻的紫薯肉从筛网中漏下,将筛网下的紫薯泥取出。
5、拿出事前准备好的新制的稀薄的米糊。将米糊和紫薯泥顺时针搅拌,一勺勺的添加,逐渐的混合。
6、紫薯米糊就制成了。建议紫薯米糊白天吃,下午不要吃了,紫薯会吸收肠中的水分,所以,喝了米糊后要多给宝宝喝些水。
注意事项
1、准备用的材料中的米糊一定要稀薄,这样便于加紫薯泥进去。
2、吃了紫薯米糊后,注意给宝宝多喝些水。
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