补充蛋白质的几款鸡蛋辅食

　　第四款：元贝蒸蛋

　　原料：元贝6只，鸡蛋2个。

　　做法：

　　1、元贝起肉洗净，蛋打散加水搅成蛋水。

　　2、鸡蛋加盐和少量油搅匀，过滤后放上元贝在里面上锅蒸熟，要想蛋嫩点，可以加一滴醋。

　　第五款：水蒸鸡蛋糕

　　原料：自发面粉200克，黄豆粉50克，鸡蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。

　　做法：

　　1、先把鸡蛋打开，并蛋黄和蛋清分开。

　　2、蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和黄豆粉。

　　3、蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖，直到打起泡、发硬，拌入面粉糊里并滴上香精。

　　4、在盛器的周围先抹上一层黄油，再将调好的面粉糊倒入盛器里(倒入量为盛器的一半)，隔水蒸20-25分钟即成。

　　第六款：酸奶蛋羹

　　原料：鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量。

　　做法：

　　1、鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。

　　2、在蛋羹上到上酸奶，中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。