零失败上档次卡布奇诺慕斯蛋糕甜品的做法，给人爱的味道~ 这款免烤蛋糕甜品看上去高大上的甜点做起来却十分简单，自己在家做也能轻松搞定，按步骤来零失败哦。淋上朗姆甜酒，再加一层慕斯，轻轻地咬上一口，酒的香味，卡布奇诺淡淡的苦味，还有海绵蛋糕的柔软，充满层次感... 巧克力海绵蛋糕： 鸡蛋：1个 展艺细砂糖：30克 雀巢牛奶：5克 展艺低筋粉：22克 展艺可可粉：8克 A4纸大小的锡纸折成底部22*17cm的纸盒，高度2cm左右放在烤盘上，倒入做好的海绵蛋糕糊烘烤即可 英式咖啡奶油酱： 意式浓缩咖啡细粉：5.5克 雀巢牛奶：50克 蛋黄：1个 展艺细砂糖：10克 展艺鱼胶粉：2克（10克水泡开）

豆腐也能烘焙甜品？浓郁美味朱古力新花样甜品做法 甜品做法小编给大家分享一个用豆腐来做朱古力派的新奇配方。这款豆腐做的甜品滋味浓郁，还是dairy-free的素食，而且只需六种材料和七个步骤就能完成哦！痴迷于朱古力但又怕肥的朋友请赶快学起来吧！ 派皮的制作： 材料：1杯半生的核桃、1/3杯无糖可可粉、满满一杯去核的红枣（预先用温水浸泡10分钟然后印干水） 步骤： 1.将核桃和可可粉放入搅拌机打碎混合，然后取出备用； 2.将浸泡过并且沥干水的红枣放入搅拌机搅打至粘稠，红枣肉变碎，接着倒入步骤1的核桃可可粉混合物继续搅打至完全混合； 3.取一个玻璃的派盘，涂上一层薄薄的椰子油；（或者直接在派盘上铺一张烘焙油纸即可，这一步主要是为了防粘） 4.在派盘

虽说夏季炎热，应该多吃瓜果蔬菜，给宝宝补充充足的水分。但是面对宝宝正处于挑食的阶段，而且炎热的天气，宝宝也提不起食欲来，那么颜值和营养必须完美结合，才能吸引宝宝多吃几口！ 宝宝在夏天的饮食要注意口味清淡，但是不代表味道要差，除了汤汤水水，巧妙的食材搭配也能做出有滋有味的一餐。像是香甜的胡萝卜、味道浓郁的菌菇，还有超补钙的虾皮，都是天然的调味哦！ 鲜蔬豆腐酿黄瓜 食材：香菇1朵，胡萝卜10g，黄瓜1根，虾皮适量，豆腐30g 烹制方法：蒸 是否搭配主食：可搭配宝宝的主食 参考月龄：11个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊ 1. 准备食材：香菇1朵，胡萝卜10g，黄瓜1根，虾皮适量，豆腐30g。

夏天，孩子们也迎来了最佳的长高时机，尤其是身材矮小的孩子，更应该抓住长高的黄金期，通过科学助长，实现长高的愿望。婴幼儿的生长速度比较快，因此对营养的需求也不断增加，特别是对钙的需要量相对较多。 如果爸妈发现，孩子的身高、体重、头围或者牙齿的出牙颗数，都比平均值要少很多，那么就说明宝宝的成长发育比同龄人迟缓，而影响这些指标的一项重要因素，便是宝宝对于钙元素的摄入和吸收不足。 那家长朋友就要增加孩子在钙质方面的摄入，日常生活中钙的摄入大多以食补为主，常见的牛奶、豆制品、蔬菜等都含丰富的钙质，经常做一些含钙量高的美味家常菜也能够起到很好的补钙效果！ 夏天是孩子的黄金季，在此时节，若多给孩子补钙，更有助于孩子长个。你可能不知道，很多家常菜其实也是补钙高手。这个夏天，不妨多做以下5道菜，既美味又补钙！ 黄豆炖猪蹄

6个月以内的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。 添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。主要吃流质及泥糊状食品。 可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配)，蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥(果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥)，鸡蛋黄(5月龄)，鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。 以下99款辅食分别适合4~24个月的宝宝，其中： 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月宝宝 74~99适合12到24个月的宝宝 宝妈对号查找哦，这么全的辅食制作先收藏吧! 4到6个月宝宝 1.米粉 原料：1匙米粉，温水 做法

这道宝宝餐的用意是：用鳕鱼和鸡蛋的美味，把健康的食材藏起来，让宝宝更容易接受。这道宝宝餐里用到的食材很多，充分考虑到了宝宝的营养均衡。 其中鳕鱼是很棒的食材，它肉质非常柔软，很适合宝宝柔弱的肠胃，容易消化吸收；并且鳕鱼含有一定量的DHA，对宝宝的大脑发育有益。它还含有很多难得的维生素，比如：维生素D、维生素E、维生素B12等等。 辅食添加小要领 平时给宝宝添加鳕鱼，妈妈们可能用蒸或煎的方法。今天推荐的米糕，是另一种做法。像这样把辅食做成可以用手抓的手指食物，不仅能锻炼宝宝的手眼协调能力，还能提高宝宝的食欲。 这个米糕是靠土豆的淀粉和鸡蛋来凝固成型的，所以鸡蛋和土豆都是必需原料。而鳕鱼和西蓝花是可以用同类食材替换的。蒸糕调制成糊的时候，一定不能太稀，不然蒸出来会不成形；如果太稀可以加点面粉。 宝妈们要注意：很多深海鱼都含有

宝宝版的豆腐盒子，将油炸换成了清蒸，盒子里加上肉、蛋、蔬菜，简简单单的豆腐也能吃出层叠的美味。食谱中的肉类、蔬菜均可根据宝宝的口味自行替换调整。 开始做菜咯 菜名：豆腐盒子 月龄：适合10M+宝宝 食材：豆腐、猪肉、蟹味菇、南瓜、葱末、淀粉、蛋清 工具：菜刀、菜板、煮锅、碗、勺子 制作步骤 1、豆腐、蟹味菇沸水中焯一下 2、豆腐切成小块，用勺子将中间部分豆腐挖出来，成盒子状 3、南瓜、肉、蟹味菇、葱花分别切碎 4、将猪肉、蟹味菇、南瓜、葱、蛋清混合，搅拌均匀 5、分次添加少量淀粉，到肉馅呈粘稠状 6、将肉馅填入豆腐盒子里面，锅内烧开水，上锅蒸15分钟左右肉多颜色变白

宝宝六个月以后就可以添加肉松了，可是市面上买的肉松总是会有添加剂，不敢给宝宝们食用。所以大多数妈妈都会选择亲手自制无添加肉松，不仅宝宝吃的放心，更代表着妈妈的一份心意呢！ No.1 牛肉松和牛肉泥 ▼ 牛肉是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A等。 月龄建议：：6-7M 食材 牛里脊肉 250g 步骤 1、牛肉洗净，去除筋膜，放入凉水焯水去除血沫，加姜片去腥。煮开后捞出切块。 2、将牛肉块放入高压锅，加入水没过牛肉即可。 3、煮熟后沥干表面水分。分成两份。一份做牛肉泥，一份做牛肉松。 4、将牛肉块用搅拌棒搅拌至泥状，牛肉泥做好。放

花生芝麻酱 参考月龄：18个月以上 TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 前几天和外婆的一通电话，想起了小时候她经常做的花生芝麻酱。每到夏天外婆就会做着给我们几个小孩拌面、蘸饺子吃。第二天我就尝试着根据黄小宝的口味做了点，味道很不错，所以迫不及待的来给大家分享了。自制的花生芝麻酱不仅食材安全，而且营养也很不错哦。花生和芝麻中都含有较多的植物钙、卵磷脂和脑磷脂，可以增强宝宝的记忆力，促进生长发育。要是搅拌研磨时，我们加一点橄榄油或亚麻籽油，也有帮助宝宝智力发育的作用。 2添加の小要领 ● 花生芝麻酱还有通肠利便的作用，如果宝宝那段时间在便秘，适当添加很有用；但在宝宝有腹泻的情况就不要添加了。 ● 因为花生和芝麻的油脂含量很高，加上搅拌时放的橄榄油，所以添加时要1:10的比例加水稀释后再使用。 3黄妈说...

清口鸡丝凉面 参考月龄：18个月以上 ◆ ◆ ◆ TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 最近天气越来越热，宝宝变得不爱吃粥啊、饭啊这种热乎乎的辅食，或许我们要给宝宝换换口味了。今天推荐一道清口又美味的鸡丝拌面，用宝宝细面作为主食添加，配上鸡胸肉和蔬菜，再淋上自制的花生芝麻酱调味，简单又营养。鸡胸肉是高蛋白低脂肪食物，花生芝麻酱又含高钙，加上蔬菜中丰富的维生素，这样的搭配简直棒棒哒。 2添加の小要领 ● 小宝宝吃面条时经常会抓着吃，弄得满身都脏兮兮的，但妈妈们不要制止，这是培养自主进食能力的必经阶段。 ● 要是面条太长，我们可以折断后煮或煮好后剪断。如果花生酱过敏，也可以用一些自制的番茄肉酱代替。 3黄妈说... 夏天做菜特别热，我每次都会出一大身汗，做完宝宝的辅食之后还要给全家烧菜，一来二去

宝宝腹泻，该吃些什么呢？每年的6月到8月，是宝宝腹泻高发季节，一方面高温和潮湿使得病毒和细菌活跃起来，宝宝食欲下降，抵抗力降低，很容易受到病菌的侵袭，另一方便贪图冷饮或者空调风扇使用不当，腹部受凉引起腹泻。宝宝腹泻时间过长，肠粘膜会受到损伤，肠道中的双糖酶特别是乳糖酶大量丢失，活性降低，对母乳和奶粉中的乳糖不能消化吸收，出现继发性乳糖不耐受，有的宝宝腹泻时间能长达2个多月，严重影响生长发育。 当宝宝腹泻的同时出现呕吐发烧的情况需要及时到医院就诊，今天分享的这款腹泻食疗方适用于喂养不当或者是受凉引起的拉肚子，或者是腹泻恢复期食用，山药有收涩的作用，便秘的宝宝不建议食用。做好的苹果山药泥口感细腻绵甜、吃起来清香爽滑，适合6个月以上宝宝食用。 山药性质温和，健脾养胃，容易消化吸收不易上火，平时给宝宝做辅食时可以多选择山药，尽量选择细长毛须多的山药，口感软绵，适合做米

夏天到了，孩子放暑假了，宝妈们不妨利用周末的时间，和孩子一起DIY一些夏日小甜品哦。既和孩子一起度过了一段美好亲子时光，还可以锻炼孩子的动手操作能力。 下面8款隔着屏幕都能感受到清凉气息的夏日甜品，让孩子挑一款喜欢的，动手做起来吧！ 01 水果酸奶小冰粒 顾名思义，材料需要水果+酸奶，妈妈可根据孩子的喜好选择水果，容器可选择冰块盒。 制作方法： 1、选择孩子喜欢的水果打成果泥状； 2、在冰格里倒入酸奶（浓稠的），再分别加入不同的果泥，分层时注意别摇晃冰格，然后平放到冰箱冷冻室，放置结冰固态状。 02 清凉水果茶 自选食材无添加，是适合给宝宝喝的健康夏日饮品！ 准备食材：西瓜、哈密瓜、葡萄、荔枝、柠檬 制作方

阳光透过窗户的早晨，趋走了寒气，感觉活力四射。 随意的炒饭，包在蛋皮海苔里，成就最简单的中式寿司。说白了就是海苔蛋包饭。 Rare家熊孩子简易早餐: 海苔蛋包饭+热牛奶+金桔 成品方便取食，典型的 Finger Food。 一口一个，吃的有滋有味。 加上牛奶与金桔，喝的，水果都有了。 这样的早餐，宝贝不会拒绝的。 用简单食材，简易方法，快速做早餐。 【食材】： 米饭…………1碗 菠菜…………3颗 肉 ………… 适量 鸡蛋…………1个 寿司海苔……1张 盐油…………适量 【制作过程】： 1.肉切小块，加适量味极鲜，淀

夏天，一成不变的饭菜已经不能让咱们小家伙提起兴趣，今天我们来换个不一样的。 一碗喷香的肥牛饭，简直让人馋的流口水啦！加上可爱的胡萝卜小星星和翠绿漂亮的西兰花，颜值这么高，挑嘴的宝宝终于肯赏脸吃饭咯！鼓掌！！ 这一道金针菇肥牛我没有用姜片和蒜，洋葱提味已经很鲜了。所以没有额外的加，如果觉得口味太单一的妈妈可以再加一些蒜和姜片。 牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，但是幼儿吃多了不容易消化，可不能让宝贝贪吃哦~~ 金针菇：金针菇又被称之为益智菇，这是因为金针菇中锌元素对于大脑发育非常有好处，所以金针菇也非常适合宝宝食用。 洋葱：洋葱虽然是一种普通的食物，但是它的营养价值确实不菲，特别适合成长中的宝宝食用。妈妈给宝宝做一道加了洋葱的辅食，既能补充营养，又可能增强宝宝的免疫力，可谓一举两得

第一道菜 豆腐肉沫樱桃番茄球 ▌猪肉与牛肉沫的营养价值： 1. 提供大量的蛋白质。 2. 提供血红素铁和其他容易吸收的辞、铜、锰、硒等微量元素。 3. 提供多种B族维生素，包括维生素B12。 ▌番茄的营养价值： 番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。 番茄中含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。 ▌豆腐的营养价值： 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”

宝宝营养挂面 参考月龄：12-18月龄 给宝宝的辅食最好是弄得营养全面一些。今天的这个挂面，用到了虾、青菜，还有鹌鹑蛋，可以说营养比较全面，又补充了维生素，而且因为了有虾的加入，味道比较鲜香，不仅有营养，味道上也更是出彩，肯定让宝宝爱上吃饭！ ▌原材料 鹌鹑蛋------------1个 虾-----------------2只 白菜---------------3片 面条---------------50g ▌步骤 第1步：挂面掰成2厘米左右的小碎条 第2步：虾去掉头，剥去皮，挑出背部的黑线，剁碎 第3步：小白菜取两片叶子，去掉中间的粗茎，切碎 第4步：水开后，先下入挂面，煮至绵软

秋葵彩椒胡萝卜鸡蛋饭 参考月龄：12个月以上 秋葵含有丰富的钙质，能增强体质，且健脾养胃；彩椒含有丰富的维生素C以及微量元素；胡萝卜含有丰富的beta胡萝卜素。 ▌原材料 秋葵——2-3根 红色彩椒—半个 胡萝卜—适量 （柴）鸡蛋—1个 ▌步骤 第1步：将秋葵冲洗一下，去掉底部结处，顺势切成小片，自然变成小星星 第2步：冲洗彩椒，去籽后劈成两半，将半个彩椒切丁 第3步：冲洗胡萝卜，切适量丁状以备用 第4步：打鸡蛋 第5步：锅内热油，待油稍微有点冒气时倒入鸡蛋（油要稍多一些，鸡蛋比较吸油），鸡蛋会蓬起，将秋葵、彩椒、胡萝卜倒入与鸡蛋一起翻炒

研究了那么多吐司的吃法！像今天这么简单、这么美味的，当真是少啊！这两片看似简单的年轮吐司里，只用10分钟，却藏着一杯牛奶+一个鸡蛋的营养哦！它的外层很酥脆，内层松软香甜，有点像蛋挞一样香香软软的口感。 我家孩子一般早上的饭量比较小，早餐做白吐司总是不喜欢，只有这种口感新鲜的东西才能刺激他的食欲。 他会很难得的乖乖坐在饭桌等着，最后老妈子连盘都不用刷的干净！ 砂糖你可以选择不放，如果没有黄油可以用食用油来代替，配方奶和牛奶都可以。不过，它最适合充当的还是早餐的主食，碳水化合物的角色，还需要再搭配些蔬菜和蛋白质类（比如肉类）才可以哦！ 香软年轮吐司 做 法 参考月龄：10月以上 食材准备：吐司2片、配方奶120g、鸡蛋1个、细砂糖5g、黄油5g 烹饪时间：30分钟 难度分

没有冰镇可乐的夏天真的是一脸生无可恋！ 应妈妈们的需求，再来一发夏日清凉开胃辅食食谱！ 好了，不再废话，直接上重点！一定要收藏好哦~ 黄 瓜 泥 【食材】 黄瓜 【制作】 1、将黄瓜洗净削皮，切成小块，放在锅内蒸熟。 2、将蒸熟的黄瓜放入到辅食机，搅拌成泥糊状即可。 【适宜年龄】 6个月以上的宝宝 【小贴士】 黄瓜含有丰富的维生素，以及微量元素钙、铁、磷等，并且含有丰富水分，有助于清热解暑，增强食欲促进消化，帮助肠道蠕动等作用。 西 红 柿 米 汤 【食材】 西红柿、米汤 【制作】 1、西红柿洗净去皮，切成小块，放入辅食机中搅拌成泥。 2、将粳米粥中米汤盛出到奶锅

最怕的就是宝宝不吃饭！总以为是宝宝没有胃口或者是因为吃饱了又或者是挑食，但真是如此吗？ 往往如果宝宝缺锌也很容易导致不爱吃饭胃口不好，锌能够维持人体内酶的组织，以及维持维生素的正常代谢、保持正常的味觉、促进宝宝生长等，都有着重要的影响。更重要的是宝宝缺锌不仅只是生长停滞缓慢，严重的会影响宝宝的智力发展。 缺锌最为明显的就是生长停滞缓慢、厌食、没有胃口、体虚易生病，头发枯黄稀疏。 那今天就来和大家说说如何给已添加辅食的宝宝补锌，以及能够补锌的食材有哪些。 很多的食材中都含有锌元素，比如动物性食材中的猪肝、牛肉、牡蛎等；植物性食材中的黄豆、红豆、银耳、口菇类等，以及谷物类制品都含有锌。但海产品中的有效锌含量要比动物性和植物性更高。 接下来我就来介绍三款美味营养的补锌辅食食谱~