夏天这么热，下厨房做饭可真是件遭罪的事儿，而宝宝的食欲也不是特别好，干巴巴的饭菜不爱吃，那咱们就把营养做成一道清爽的米糊，让宝宝像喝小甜品一样欢快地把它喝掉。 在这道既像辅食又像甜品的饮品中，我加了米饭、牛奶还有玉米，可以做为宝宝的一餐饭，对于过了周岁饭量大一点的宝宝可以再搭配点丸子或者家常菜来食用。把这个饮品当做主食即可。 这次我把煮好的玉米和米饭配对，加上牛奶，用破壁机搅打成丝滑细腻的奶昔，做出的米饭玉米露淡淡香甜，奶味浓郁，用奶味让宝宝更容易接受其他辅食。口感像绸缎一样顺滑，宝宝一口接着一口喝不停！安然度夏，宝宝应该多多补充水分，吃些利尿的食物预防上火，大人也要跟着一起喝起来呀！ 平时做玉米糊，如果是用辅食机或者搅拌机打糊，一定要用筛网把玉米皮给过滤掉，因为玉米外皮比较难消化，搅拌机搅打不碎的话可能会卡住宝宝嗓

宝宝南瓜发糕 宝宝南瓜发糕，适合8个月以上咀嚼好的宝宝。 用料，南瓜去皮300克，牛奶或者配方奶80克，面粉100＋低筋面粉150克（或面粉共250克），糖15-30克（可加可不加）酵母3克，红枣或者蔓越莓适量。 南瓜中富含丰富的膳食纤维，同时富含胡萝卜素和锌等元素，且口感细腻香甜，宝宝都爱吃，做成南瓜发糕，颜色美丽营养丰富，一定要做做。 操作重点： 1，每一步一定要搅拌均匀。 2.搅拌的面糊一定要可流动，不可太硬。 3.倒入的模具中记得刷一层油，方便脱模。 4.醒发时上面要盖一层盖子或者保鲜膜，会比较快 5.醒发好后，放到开水的锅中，然后中火25分钟，一定焖5分钟。出锅凉凉后再托模切开。还要注意，一定不可发酵过度，不然就酸了，祝大家成功。

小思妈妈虽然生活在北方，却也抵挡不住烈日炎炎的暑气。你跟宝宝也一定都很需要这碗降温、解暑的夏季小甜品。绿豆汤远赴盛名，把消暑的作用发挥得淋漓尽致。不过如果想要清热解毒，最好把豆子煮烂，做成绿豆沙，连着豆沙一起吃才尽兴呢！ 想要绿豆沙做得好喝，还是有很大讲究的，我的秘密武器就是陈皮！传统的绿豆沙经常在里边加上海带，虽然营养不错，不过海带的腥味不太适合宝宝来吃。但是加上了陈皮的绿豆沙，味道更香甜有层次，夏天喝一碗也最是舒爽呢！ 既浓稠又顺滑的复杂口感，刚流进口中的细腻湿润，细细品味一下，糖的淡淡甜蜜加上豆沙的绵密，一口口抿进喉咙里的舒爽，都是无法言喻的清凉！ 陈皮绿豆沙 食材：陈皮少许，绿豆100g 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝的甜点或加餐 参考月龄：10个月以上

动物肝脏含铁量丰富，宝宝多吃一些动物肝脏吸收率也高。但鸡肝的味道比较重，除了提前用小妙招细心的去除鸡肝的腥味之外，不如试试配上鸡蛋和红枣，蒸一碗小朋友们都喜欢的滑嫩蛋羹。 说起蛋羹可是宝宝们的最爱，很多宝宝不爱吃辅食，但唯独喜欢吃鸡蛋羹。蒸蛋羹的做法很简单，早餐起来也省时省力，但你一定还没有试过把宝宝不喜欢的鸡肝加进去。有了这种吃法，给宝宝日常补铁补血就不算啥难事儿了哟。 菜谱亮点 虽然动物肝脏可以给宝宝补铁，但像鸡肝、猪肝这些食材，因为本身的味道不怎么好吃，可能还会有点腥味。所以，我把它跟味道比较讨喜的红枣放到一起，来蒸成蛋羹。味道综合在一起，就更容易被接受了呢。 添加注意事项 如果宝宝对蛋清过敏，可以只用蛋黄来蒸蛋羹。虽然鸡肝补铁，但是宝宝每次的食用量最好不要过多，10克左右即可。 搭配辅食 需要搭配一些米粥或

即使是夏季，给宝宝补充能量也要不上火才行，绿豆清热消暑，把蛋黄和绿豆沙这两种美味搭配起来，竟然有意想不到的效果哦！ 面食易消化、易咀嚼，特别适合给宝宝做主食，把蛋黄豆沙馅加在面里做个小糕点，不仅让宝宝爱上吃饭，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。味道这么棒的千层糕一次吃不完，还可以放进冰箱冷冻，随吃随取，拿出来蒸一下就行，是不是特别方便呢！ 蛋黄绿豆千层糕 食材：面粉50g，熟鸡蛋2个，绿豆30g，糖20g，植物油5g，酵母1.5g 烹制方法：蒸 是否搭配主食：可作为宝宝的主食 参考月龄：10个月以上 难易程度：中等难度（需要发酵面团） 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊ 1. 准备食材：面粉50g，熟鸡蛋2个，绿

相信最近很多宝宝都已经被外面的酷热加家里的空调折腾病了。孩子到了夏天，尤其是外面非常热的时候，进门宝宝们就喜欢打开冰箱找凉凉的饮料或者是直接拿出冰激凌来过瘾。然而MC二宝几乎是不喝外面买来的成品饮料的，第一饮料多多少少会有一些防腐剂和色素，喝下去对于孩子来说还是不好的。第二外面出售的饮料真的太甜了，总觉得孩子现在这么小就吃这么多的糖对身体不好。 MC二宝春和秋两个比较干燥的季节，我会给宝宝准备梨水，各种搭配的梨水，滋阴润肺，还去火。到了冬天，因为外面天气干燥，再加上室外的寒冷，我会给宝贝们准备牛油果沙拉和百香果茶，保证的VC的摄入孩子自然免疫力比较好。到了夏天其实是最简单也是最复杂的日子，夏天是水果最好的季节，家里的原汁机会经常给宝贝们榨出各种水果的果汁，其次就是柠檬蜂蜜水或者青柠蜂蜜水，夏天，尤其是伏天孩子更不应该摄入太过于寒凉的食物，对身体特别不好。

夏天是小孩子发育最快的时期，家长应该抓住长高的黄金期，通过营养补给，给孩子多补充钙质，帮助长个。补钙最好的方法就是从食物当中摄取，易吸收，最为推荐的就是煲汤。 这个夏天，家长不妨尝试这五种汤，补钙更轻松！ 1、黄豆炖猪蹄 主料：猪蹄2个，黄豆100g，姜、料酒、食盐适量 1.黄豆提前泡发，冷水最好隔夜泡，热水泡1个多小时，可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮，可以轻轻搓几下，泡完的黄豆很容易去皮 2.冷水锅烧开，放入猪蹄汆一下，捞出冲洗干净 3.汤锅内加足量冷水，放入洗净的猪蹄，加入葱段和姜片，大火烧开，撇干净浮沫，加入料酒去腥，烧开后放入黄豆转小火炖2小时 4.炖的过程中记得用汤勺翻几下，以防粘锅。捞出葱段，加适量盐调味，喝前撒上小葱末即可 黄豆含有高品质的蛋白质，钙含量丰富。

一日之计在于晨，不管多忙碌，麻麻们都要抽出几分钟来给宝宝做一顿味美的早餐，才能让宝宝整天精力十足呢。而且有营养的早餐能在清晨使宝宝保持愉快的心情。今天小编给大家带来一道名字很洋气，但做法却超级简单的西式早餐。 “西多士”，听到名字麻麻们肯定会觉得这样西餐式的早餐会比较麻烦，其实不是哦！食材就是家中最常见的面包片和鸡蛋，再搭配果酱，就是这么简单的食材，却能拼凑出香而不腻的味美。 总是喝粥，宝宝也会吃腻哒！面包宝宝可以偶尔吃一些，这样做出来的面包片，宝宝吃也不会太干，而且味道更香。麻麻们要不要明天早上就给宝宝试一试，再搭配上一杯热豆浆，宝宝一定活力一整天哦~ 蓝莓西多士 BY 小菁同学 食材：面包片4片、蓝莓果酱适量、鸡蛋1个、牛奶少许、蜂蜜少许 烹制方法：煎 是否搭配主食：可作为宝宝的一餐

不少妈妈都会烦恼到底要给孩子吃什么辅食好，给宝宝制作辅食要从营养的角度考虑，选择合适的食材，这样才能满足宝宝发育中所需的营养，帮助他们更好地接受母乳或配方奶粉以外的食物。下面这5类营养素，妈妈们在给宝宝添加辅食的时候，可别少了哦。 秋葵鸡肉泥：优质蛋白质 BY BBO辅食小厨房 蛋白质是宝宝身体生长发育、维持免疫力、脑细胞和身体组织的重要营养素。豆类、蛋、鱼类和肉类食物都含有丰富的蛋白质。添加这类辅食，可以先从温和的鸡肉、猪肉开始，再慢慢过渡到其他肉类食物、蛋黄等。 鸡肉容易消化吸收，是低热量食品，在蛋白质含量较多的肉类中，鸡肉的脂肪最少、味道清淡、质感柔嫩;秋葵含有蛋白质、丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，可以帮助宝宝增强免疫力。宝宝在单独尝试过鸡肉和秋葵辅食之后，没有过敏等不良反应，就可以尝试鸡肉秋葵

很多小朋友都很喜欢吃鱼丸，因为鱼肉变成鱼丸之后，味道会格外鲜美！尤其像是龙利鱼虽然低脂高蛋白，营养很丰富，但是特别不好嚼，把它做成丸子吃，不仅宝宝嚼得动，而且更容易消化和吸收。 这次用新鲜的龙利鱼来做的丸子，麻麻们可以亲自操刀的时候，也可以挑选一些刺比较小的鱼肉，比如鱿鱼、正宗的龙利鱼、鲈鱼等等。鱼肉最适合肠胃功能还没有发育完善的小宝宝们食用，而且鱼肉含有很丰富的多不饱和脂肪酸，有利于宝宝的大脑发育。 做了胡萝卜成分的肉丸，在视觉上就先吸引宝宝的眼球了，黄色的鲜艳搭配，摆在一起可比单纯的鱼丸更有吸引力哦！不仅蔬菜的营养全部都在丸子里了，而且加了蔬菜泥的鱼丸吃起来更软嫩，即使是刚出牙的宝宝也能嚼动，用它来锻炼宝宝的咀嚼能力真的是太适合了！ 手工鱼丸蔬菜汤 BY 曦妈妈辅食 食材：龙利鱼半条、蛋清1个、玉米淀粉适量、胡萝卜1

夏天天气热，很多宝贝不爱吃饭怎么办，很多妈妈都表示无能为力，但是其实给米饭来点花样，又好看又好吃，宝宝爱不释手真的好简单，给米饭加点料，鲜味入饭，米粒扫光光。 三文鱼彩虹饭 BY 一笑＆而过 食材：三文鱼一小块、鸡蛋一个、西蓝花3朵、柠檬3分之1个、盐一点点、米饭一碗、油适量 做法步骤 1. 三文鱼一块，鸡蛋，柠檬，西蓝花。 2. 三文鱼去皮 小半个柠檬挤汁腌制一下三文鱼，加一点点盐，去腥。 3. 西蓝花切小一点，切梗那里就不会散，方便更快熟。 4. 水开给点盐，一小勺油，焯熟西蓝花。 5. 给点油，鸡蛋用筷子蘸一点点盐打散，摊鸡蛋。 6. 给点油，煎鱼，小火慢慢煎。

随着季节的变化，温度也在节节攀升。人们在享受夏天热情的同时，也会感到室内空气也变得越来越干燥，当宝宝补水稍微不足，或者膳食不够合理，就容易出现嗯嗯有困难的情况。不能及时排便，肠胃开始负重，小肚肚就会不舒服了。 针对这种情况，妈妈们要在饮食上下功夫，来预防和控制宝宝便秘的情况。除了及时喝水，妈妈还可以选择一些蔬果，制作辅食，一方面给宝宝润燥，另外一方面利用蔬果中丰富的膳食纤维，来帮助BB拉便便，跟便秘说bye bye。 水果：梨子 梨子鲜美多汁，甜味清淡，口感适中，适合作为水果类辅食食材。清香的梨汁有润燥的功效，而且梨子富含膳食纤维，对预防和缓解宝宝便秘有很好的作用。 推荐辅食：百合梨子糊 建议年龄：7个月以上宝宝 食材：百合1/4个、梨子1/2个、温开水适量 做法： 1、百合洗干净，掰成小片，取

众所周知，牛肉的功效是补铁，所以大多数妈妈都会把牛肉作为宝宝的辅食首选。而且，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需求。 但是，牛肉如果处理不好就会又干又柴。就比如牛肉松，一个不小心就会失败/(ㄒoㄒ)/~~（说多都是泪） 怎样才能做出营养又美味的牛肉辅食呢？今天，萌萌就按月龄来盘点一下，美味营养的牛肉做法吧。 No.1 铁质满满的牛肉高汤+牛肉泥 ▼ 萌煮达人@优优妈辅食小厨房：牛肉除了含有丰富的蛋白质，还有多种营养素如铁质、脂肪、维生素及矿物质，可以提供各成长阶段所需的营养成分，因此建议可经常做给宝宝食用。 推荐月龄：6-7M 食材 谷饲牛肉 适量 生姜 适量 步骤 1、牛肉切小条，生姜切丝，加水小火熬煮1小时后关火晾凉。

三文鱼菜花饭 参考年龄：10个月+ TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 喜欢吃鱼的宝宝也都会喜欢吃三文鱼，其肉质细腻、软绵可口，有独特的鲜味，含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，其中DHA含量较高，有利于宝宝的大脑发育。另外，三文鱼的营养价值还体现在，其维生素E与不饱和脂肪酸的比例高达0.73，比饮食理想值0.4高出近2倍，营养均衡且易吸收。 2添加の小要领 这是一道烩饭，性状介于米饭和米粥之间，适合10个月以上的宝宝，但烩饭如果做得过于软烂且汤水过多的话，往往会出现宝宝还没充分咀嚼就囫囵吞咽的情况。黄妈建议，烩饭在确保足够软烂且小的前提下，要把水分稍微收干一点，以免宝宝跟喝粥似的吞咽，不但锻炼不了咀嚼能力，还把宝宝的肠胃给弄“伤”了。 3黄妈说.... 三文鱼买来后，你是怎么保存的？估计很多妈妈会整段冰

山药肉沫面线 参考月龄：9个月+ TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 山药是宝宝辅食中不错的食疗食物，不仅营养丰富，还有健脾养胃的功效。肠胃好了吸收就好，吸收好了宝宝才能长个长肉，所以肠胃特别重要。不过今天要教大家的重点是是用山药做细面，这个方法特别赞，做出来的面条特别细滑好消化，关键是一看就会。学会了这招，保证妈妈们分分钟变身辅食高手哦。 2添加の小要领 ●这款面条中有加入一些蔬菜和肉沫，考虑给9个月宝宝添加，要切的稍微碎一点，煮得软烂一点，以免宝宝因咀嚼不充分而导致不消化。 ●有的宝宝9个月大时已经开始有一定的抓握能力了，会喜欢自己拿着勺子来“倒腾”辅食，这时候往往会一片狼藉，但妈妈们不要阻止，应该更多的引导宝宝，并鼓励宝宝。 3黄妈说.... 黄妈教大家的手法都是简单又很实用哒！掌

奶香蓝莓糕 参考月龄：12个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 很多妈妈都会来问我，宝宝最近不爱吃辅食怎么办？其实有时候我们只需要在辅食上多花点心思，多添点新意，就可以重新激起宝宝的食欲。今天我做了一道奶香蓝莓糕，米奇的卡通造型会让宝宝挪不开眼，小巧的样子又可以让宝宝自己抓握。另外，它的营养也是这道辅食的点睛之笔，蓝莓富含花青素，有活化视网膜，强化视力的作用。这样一道好看、好玩又好吃的大米糕，宝宝看到一定会欣喜若狂。 2添加の小要领 ● 如果给1岁以上宝宝添加，配方奶可以用鲜牛奶代替。2岁以上宝宝添加，配方奶可以用市售的盒装牛奶代替。 ● 奶香蓝莓糕的碳水化合物含量较高，可以给宝宝当做早餐或者点心，配餐时搭配一点汤或粥就更完美了。 3黄妈说... 这道辅食的难点在于打发蛋清。我给

炎热的夏季，食欲难免会下降。想要消暑解热，吃得营养又健康，冰镇食物并非首选。 夏季适合吃一些水分多、营养足、易消化、好吸收的食物。人们常选择的是一些汤汤水水类的食物，比如粥，既好消化又好吸收，对胃肠道也有保护作用。 今天，朵妈就给大家推荐4款清淡又美味的粥，除了能满足孩子的口味和营养，增进食欲外，还能提高抵抗力，减少生病。 南瓜小米粥 小米中富含维生素B1、B2，基酸和蛋白质，还含有丰富的铁质。用小米熬粥，口感好，香味浓，健胃消食，孩子吃小米粥既能补充营养，又能提高免疫力，有助于保护肠胃健康。另外，南瓜香甜滑口，与小米一同搭配，孩子最爱。 适宜人群：10个月以上的宝宝 准备食材：小米1小碗、南瓜40克。 制作步骤 步骤1：将南瓜去皮、去籽，切成小块。 步骤2：将小米淘洗干净

木耳是我们餐桌上比较常见的一种菌类食物，具有非常好的保健作用，多吃还能提高免疫力，算得上是老少皆宜的营养食品。 营养价值 木耳有“素中之荤”的美称，其营养价值可与动物性食物相媲美。含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上。另外，木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。 1、木耳含铁量高，常吃能养血驻颜，有防治缺铁性贫血、动脉粥样硬化和冠心病的作用。 2、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。 3、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。 4、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解

作为增加孩子们夏天消暑欢乐的甜品，冰棒和雪糕球咱之前都分享过做法了，今天分享一道更为简单快捷的“冰淇淋” --用酸奶和水果就能完成，味道一点都不输给外面卖的雪糕哦～ 冻过的酸奶配上酸酸甜甜的水果，咬起来嘎嘣脆，含一小块在嘴里慢慢融化，感受水果丁和酸奶交织在一起的美味体验，简直不要太惬意了！ by 主料 浓稠酸奶500g 巴旦木20g 草莓适量 蓝莓适量 芒果适量 1. 把想加的水果洗净后泡一泡，然后在流水下反复冲洗干净。 挑选的

学做健康小吃甜点零食5步搞定香脆无比葵花籽瓦片酥～ 这款香脆小吃配方中的葵花籽仁可替换成花生碎、杏仁片、芝麻或亚麻籽等果仁，口感都极好。这款薄饼制做简单，配方中的鸡蛋可以换成只放蛋白，是消耗蛋白极好的方法！赶紧试试这款简单至极的小吃做法吧～ 用料 无盐黄油10g / 鸡蛋（或蛋清）55g 糖粉或细砂糖20g / 低筋面粉30g / 葵花籽或花生碎60g 做法 1. 10g黄油隔水加热融化成液态，和55g打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀，再加入20g糖粉搅拌均匀 2. 倒入30g过筛后的低筋面粉 3. 搅拌均匀(用打蛋器直接搅拌即可) 4. 倒入60g葵花籽仁，继续搅拌均匀成为面糊 5. （烤箱预热150度）烤盘上铺油