冷面 食材： 冷面200g、黄瓜1根、雪梨1个、鸡蛋1只、酱油适量、白醋适量、白糖适量、牛肉粉适量、饮用水1小碗 做法： 1)准备好食材。 2)鸡蛋煮熟备用。 3)将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。 4)把黄瓜和雪梨切细丝。 5)将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。 6)把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。 7)冷却的凉面捞入料汁中，摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。 西瓜饭团 食材： 米饭200g、油菜苔100g、苋菜100g、盐适量、黑芝麻适量 做法： 1)准备好食材。 2)将油菜苔和苋菜分别用淡盐水浸泡冲洗干净后先将油菜苔焯水。 3)捞出油菜苔

鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相食用，故有“宫廷珍贵食品”之名。 它对月经不调的女性具有调补、养颜、美肤作用，对孕妇产前、产妇产后出现的贫血有很高的滋补效果。所以鹌鹑蛋被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”。 外壳大多为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳，壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白粘稠。蛋的重量为10克左右，比鸽蛋还小，但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。 一、吃鹌鹑蛋的好处 鹌鹑蛋对于肺病，肝炎，脑膜炎，胃病，糖尿病，哮喘支气管炎，心脏病，神经衰弱，高血压，低血压，动脉硬化，营养不良，发育不全，身体虚弱，小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。 1、健脑补脑 鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物

所有人都抢着吃的果丹皮，没想到做起来这么简单，不需加糖，营养健康！ 好多妈妈在消息里搜过果丹皮，甜甜QQ的果丹皮绝对是小朋友的最爱，选择一些甜甜的水果，不用加糖就会很好吃。 这个和烤水果干是一样的，操作都非常简单，主要时间是低温烘烤，大家只要设定好烤箱时间，就可以爱干嘛干嘛了哈。 适合宝宝年龄：18月以上 难度：易 用具：刀、砧板、碗、料理机、烤箱、烤盘 食材 》需选择水分较少的水果，不然烘干时间会很长很长，除非提前在锅里收汁下再烘烤。 做法及步骤图 1、将芒果洗净去皮切丁，胡萝卜洗净去皮切丁。 2、把芒果丁、胡萝卜丁一起放入料理机，我就直接用了料理棒了哈，滴入几滴柠檬汁，搅打成泥。 》如果

用水果捞治愈夏天傲娇的胃，味道香甜颜值高，当早餐当点心再适合不过！感觉像在吃甜品，却满满的饱腹感，花个几分钟就搞定。 开始做菜咯 菜名：牛奶燕麦芒果捞 月龄：适合11M+宝宝 食材：芒果1个、牛奶200ml、燕麦30g、宝宝酸奶少量、火龙果/蓝莓/樱桃适量 工具：菜刀、菜板、碗、勺子 制作步骤 1、芒果、火龙果切丁，蓝莓洗净 PS:根据宝宝的咀嚼能力决定水果颗粒的大小 2、燕麦提前浸泡1小时以上，或隔夜浸泡冷藏 PS：牛奶可以用配方奶替代，燕麦可提前用清水浸泡，的呢过浸泡完全后出去多余水分，再加入配方奶 3、芒果加酸奶打成泥状，可以不用打的很细，有芒果颗粒的口感更棒 PS：如果宝宝对酸奶过敏，可以直接用芒果打成泥，不加

丸圆来啦，今天给大家带来了莲藕的做法，不仅仅是莲藕泥这么简单哦~ 莲藕富含丰富的人体所需的营养物质，又能提高机体免疫力。 那么今天就来给大家说说宝宝到底多大才能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？怎么做？…… 我这就开始给妈妈们讲讲莲藕，快跟着丸圆一起学起来吧~ 宝宝辅食: 6个月以上 莲藕中含有丰富的淀粉、植物蛋白质和钙、铁等多种矿物质与维生素，以及膳食纤维等营养物质，不仅能满足宝宝生长发育所需营养，还能止泻、增进食欲，从而提高机体免疫力。建议在宝宝满6月龄后再适时添加，但宝宝不宜过量食用莲藕以免引起腹泻。 哺乳:能吃 莲藕富含钙、镁、钾、磷、铁等营养物质，且矿物质和维生素等营养素含量较为均衡，哺乳期妈妈适量食用莲藕有助于提高免疫力，促进乳汁分泌，还能补血益气，促进消化。 月子:能

番茄可以生吃，也可以熟吃，但两种吃法所补充的营养素可大不一样。熟吃可以促进番茄红素的吸收，起到抗氧化的作用；生吃，可以很好地保留维C，提高宝宝的免疫力。平时咱总是熟吃番茄，今天换一种新的吃法吧。 先将蔬菜炒香，然后浇上蛋液，最后铺上番茄片，做好后意外发现很好吃。番茄没有过多地加热，基本保持原来的模样和味道，非常清新。 菜谱亮点 煎饼中加入了菠菜、洋葱和番茄，可以为宝宝补充更多的维生素和微量元素，让宝宝的膳食更加均衡，主要的目的还是想让宝宝多吃一些蔬菜啦~ 蛋液中加了清水后，蛋液会变得非常稀，这样煎出来的蛋饼又软又嫩，而加了淀粉后，又可以让蛋饼在煎的时候不容易破，增加煎蛋饼的成功率。注意参考小思妈妈的配比哈~ 番茄虽然放在了蛋饼上，但没有经过高温

米糊可不是小宝宝的专利，营养丰富的米糊特别是杂粮米糊可以作为大宝宝早餐的配饮、加餐的甜品（成年人同样适用），为孩子们提供充足的碳水化合物及丰富的微量元素。 但如果只是大米熬出来的米糊，可没有这么丰富的营养价值。得加上各种杂粮一起熬煮。比如，南瓜含有大量胡萝卜素，可转化成宝宝需要的维生素A。燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维。当然，也少不了富含B族维生素、叶黄素和胡萝卜素的小米。 这其中的调味担当就是南瓜了。让淡淡的杂粮米香中还带着南瓜一丝丝微甜的味道。 小思妈妈先来介绍下什么是糙米呢？咱平时吃的大米，在没有经过反复加工之前的，就叫做糙米。 瞧，左图这个就是大米，看到它的右下角没？好像是被咬掉了一口。而右图的糙米是完好无损的。对，大米在加工过程中，这被咬掉了一口就是胚芽的部分。 还有你看下面这张图片，

大家都知道，粗粮中富含膳食纤维，能够帮助宝宝肠胃蠕动，所以增加主食中粗粮的比例，也可以预防便秘。咱们平时最常吃的大米、白面，经过了精细加工，谷粒中比较硬的外层被碾磨，所以口感细腻，变成了“细粮”，但是在由粗粮加工成精细粮的过程中，很多膳食纤维就被流失了。 糙米没有经过精加工，富含膳食纤维、维生素和矿物质。糙米的营养虽然高，但是很多麻麻对于糙米不好消化、口感粗糙这些问题很苦恼。糙米究竟怎么做，才能软嫩好吃呢？除了熬粥，不如试试这个软嫩可口的番茄盅，糙米吃起来也不太粗糙了。 把肉、蛋、饭、菜都放进番茄盅里，再撒上补钙的奶酪碎，蒸出来的一碗番茄盅，不仅补铁补钙，吃着酸甜可口，还有浓浓的奶酪香味，宝宝一下子就吃光光啦！ 牛肉糙米番茄盅 食材：糙米饭30g，牛肉30g，鸡蛋1个，番茄1个，面粉5g，面包糠或即食燕麦

今天就为大家推荐可爱猫--全麦蜂蜜面包，是和我一样高颜值的哦，黑芝麻馅的哦，甜甜香香的，萌萌哒的，有没有戳中妈妈们的少女心呢，那么接下来就一起学习起来吧! 添加の小要领 ● 今天这款面包口感松软，大一点的宝宝可以自己抓着吃，锻炼宝宝的抓握能力。 ● 馅料黑芝麻也可以换成红豆泥，绿豆泥，同样很好吃呢! 可爱猫--全麦蜂蜜面包 食材：高粉180克、全麦粉70克、蜂蜜30克、牛奶110克、鸡蛋1个、黄油25克、盐2克、酵母粉3克 馅料：黑芝麻核桃粉40克、黄油20克、白砂糖18克 烹制方法：烤 是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐 参考月龄：4岁以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 做法步骤

宝宝自己用手把食物送进嘴里，是让手指得到了锻炼的一个机会。那么该给宝宝做些什么手指食物呢?似乎很多妈妈都会有这样的烦恼。手指食物不是一定非得弄成手指样子的长条，今天介绍的几款手指食物就是丸子型和卷物型的。 丸子 1、蜜汁地瓜丸子 材料：红薯300克、小麦面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、椰蓉适量、蜂蜜适量。 做法步骤 步骤1：地瓜用蒸熟去皮，压成泥，加入面粉和糯米粉。 步骤2：和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和得面团软软的就可以。 步骤3：将和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入蒸锅中大火蒸15分钟，然后关火再焖5分钟。 步骤4：将蒸好的丸子取出，在上面烧上蜂蜜(蜂蜜也可以改为其他果酱类的)。 2、虾泥薯球

最近，南方进入最强高温天，出个门都是晒晒晒的节奏!不仅大人难受，连宝宝也陷入了没胃口、没精神的状态，喝奶量、饭量都下降了不少。 正在长身体的宝宝，胃口不好，实在让妈妈们焦急。想要宝宝敞开胃口，妈妈们可以根据自家宝宝对辅食的接受程度，为宝宝特制一份开胃辅食餐! ▼ 西红柿油菜泥 酸甜可口的西红柿，有助于消化和开胃;油菜富含膳食纤维，可以润肠通便。当宝宝分别单独尝试过西红柿和油菜辅食之后，且无过敏等不良反应，妈妈可以让宝宝尝试一下西红柿油菜泥。 【推荐人群】7个月以上的宝宝 【食材】西红柿1/4个、油菜20克。 【做法】 步骤1：将西红柿洗干净，加入开水略微焯烫，撕下外皮，取1/4个。 步骤2：将西红柿切小块，放入搅拌机，加入少许温开水，搅打成泥

油浸番茄经常在西餐食谱里出现，做意面，做pizza，做面包的常见配料。吃惯了中餐的宝宝，偶尔开点儿西餐，也是不错的选择哦~ 开始做菜咯 菜名：油浸番茄意面 月龄：适合12M+宝宝 食材：意大利面30g、圣女果8-10颗、盐少量、橄榄油适量 工具：菜刀、菜板、碗、炒锅、筷子、铲子 制作步骤 1、将意大利面放入清水中，泡软 2、泡软的意大利面放入开水中煮 3、将煮熟的意大利面捞出 4、将圣女果洗净后，对半切开 5、平底锅中倒入适量油 6、油烧热后，放入圣女果 7、圣女果翻面，煸炒出香味 8、放入意面一起炒

每次喂宝宝吃蔬菜都是场没有硝烟的攻坚战。 快看，宝宝张嘴了，瞅准时机，刷的一下，将菜塞进宝宝嘴里，宝宝吃了一点点菜，吐出来一大片;宝宝又张嘴了，刷的一下，又是一勺菜，宝宝又是只吃了一点点;如此反复，一顿饭下来，心力交瘁，宝宝却没有吃多少，战争以失败告终。 每天都想着怎么让宝宝吃蔬菜，结果自己变得恍恍惚惚，真希望自己的宝宝也能像别人家的孩子一样不挑食爱吃蔬菜。 别担心，这个时候就到萌萌出马的时候啦~继上次给不爱吃蔬菜的宝宝送上了一份食谱后，这次又给大家带来了一份新食谱，希望让宝宝在蔬菜的美味中徜徉成长。 一、莴笋山药泥米粉 适合添加多种蔬菜的宝宝，莴笋和山药搭配味道不错哦。 月龄建议：6M+ 食材 芦笋 适量 山药 适量 拉杜蓝桥核桃油 1勺

你说什么？你竟然不知道什么是藜麦？ 咳咳咳，那这里就需要萌萌科普一下啦： 藜（lí）麦，产自南美洲安第斯山区，口感清香，营养价值丰富、全面，被奉为“粮食之母”。 此外，它被联合国农粮组织，认定为最适宜人类的全营养食品呢，因为仅靠藜麦自身就可基本满足人体的基本营养需求，这样的食物可是没有第二种。 藜麦是唯一含优质蛋白质的植物性食物，蛋白质含量高达16%-22%，并且是优质的完全蛋白质，同时能给宝宝提供各种必需微量元素、矿物质，增强抵抗力，帮助宝宝健康成长。 据说，藜麦还是航天员指定食品，艾玛，本萌萌咋没上天呢~ 什么？你说你早就知道藜麦了？ 那你知道各种美味又营养的藜麦做法嘛？ 咳咳咳，这里就又需要萌萌来“卖弄”一下啦。 这里萌萌汇总了10道好看好吃又超级营养的藜麦食谱，还不快来学习学习，

宝宝版薯条 参考月龄：10个月以上 说到薯条，大家肯定不敢给宝宝吃，但只要换个方式制作，其实也非常健康、美味！ ◆ ◆ ◆ TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 前几天带小宝去外面聚餐，朋友带来了一点KFC的薯条，小宝吃的津津有味，回家一直嚷嚷着吃。可我们都知道这种油炸的薯条热量非常高，不但营养低，还含有很多反式脂肪酸，过多食用会影响宝宝的生长发育、降低大脑记忆力。于是我在网上找了很多自制薯条的食谱，尝试着做了一些调整，终于做出了这款无盐少油、无需油炸的健康版薯条。 2添加の小要领 ● 宝宝版薯条可以当加餐添加。外出游玩时也便于携带，能补充较多的碳水化合物。 ● 用同样的方法，还可以做紫薯条、红薯条和山药条，都是很不错的手指食物哦。 3黄妈说... 除了玩具之外，零食是宝宝最好的

双色面条小方 参考月龄：11个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天教一个做辅食偷懒的方法，其实也是宝宝不爱吃饭，但喜欢吃手指食物时可以用的小妙招。好啦，不卖关子了，就是将面条、虾肉和蔬菜一起混合，蒸成一块块的手指食物。不过，宝妈们可别小瞧了这道辅食哦，营养密度很高的，宝宝爱吃，宝妈制作方便，而且食材还能多种多样的变换，宝宝久吃不腻！ 2添加の小要领 ● 食材中的虾肉可以换成鱼肉、猪肉或牛肉，蔬菜可以根据颜色和宝宝的需求调整。等我们试出宝宝爱吃的搭配种类之后，我们还可以坏坏的加点肝泥进去，强化铁质的补充。 ● 这个面条小方的口感软硬适中，食材的颗粒大小要匹配宝宝的咀嚼能力。 3黄妈说... 用同样的方法，还可以把碎碎面换成意面、米饭、或混合类的米饭（大米配小米、糙米、黑米、红米

香甜疙瘩糊 参考月龄：9个月以上 TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天黄妈用一款非常鲜美的素汤底，给宝宝们做一道香甜疙瘩糊。巧借玉米的鲜甜，取汁后用来煮面疙瘩，不需要任何调味料，就好吃的不得了，食欲再不好的宝宝都能吃上一碗。另外，我还特地加了点胡萝卜和西兰花，既能增添颜色，还能丰富维生素种类，营养更均衡。 2添加の小要领 ● 胡萝卜和西兰花可以用时令蔬菜替换，如果给小月龄的宝宝食用的话，记得一定要煮的软烂一点哦。 ● 当宝宝开始适应半固体状食物时，我们就可以尝试添加一些疙瘩面。疙瘩的大小可以根据宝宝的咀嚼情况来调整。参考下图。 3黄妈说... 很多宝妈认为细软的食物有助于宝宝的消化和吸收，但辅食不能一味的细软。我们要根据宝宝的发育情况来选择食物的性状，特别是8-12个月

山药肉沫面线 参考月龄：9个月+ TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 山药是宝宝辅食中不错的食疗食物，不仅营养丰富，还有健脾养胃的功效。肠胃好了吸收就好，吸收好了宝宝才能长个长肉，所以肠胃特别重要。今天要教大家的重点是是用山药做细面，这个方法特别赞，做出来的面条特别细滑好消化，关键是一看就会。学会了这招，保证妈妈们分分钟变身辅食高手哦。 2添加の小要领 ●这款面条中有加入一些蔬菜和肉沫，考虑给9个月宝宝添加，要切的稍微碎一点，煮得软烂一点，以免宝宝因咀嚼不充分而导致不消化。 ●有的宝宝9个月大时已经开始有一定的抓握能力了，会喜欢自己拿着勺子来“倒腾”辅食，这时候往往会一片狼藉，但妈妈们不要阻止，应该更多的引导宝宝，并鼓励宝宝。 3黄妈说.... 黄妈教大家的手法都是简单又很实用哒！掌握了

去皮的豌豆泥米糊 参考年龄：6个月+ TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E和钙、锌等矿物质，其中蛋白质含有丰富的赖氨酸，有提高宝宝免疫力、促进生长发育的作用。 2添加の小要领 ●一般而言动物源性蛋白的吸收消化率比植物蛋白质高，但不同来源的混合植物蛋白可以实现平行氨基酸模式，比如豆类和谷类混合后添加，也能有不错的吸收消化率。 ●有的宝宝6个月时才刚开始添加辅食，那么需要等米粉添加2周之后，并确定宝宝对豌豆不过敏才可以添加哦。 3黄妈说.... 大多数妈妈对澳洲的一些黄金生长素都有所耳闻，其实主要营养素是蛋白质中的赖氨酸，而这种赖氨酸对于一个奶类摄入正常、辅食摄入均衡的宝宝而言，是没有必要额外添加的。因为宝宝日常的奶类、豆类、肉类、鱼类、和蛋类都含有

翡翠小鱼片 参考月龄：11个月以上 TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 我们给宝宝添加手指食物时，经常会做一些小饼啊、糕点啊，今天给大家来一种新花样——翡翠小鱼片。我特地选用了鳙鱼做鱼片，它是典型的高蛋白低脂肪的鱼类，吃起来不会油腻，特别适合夏天添加，更易消化和吸收。另外，小鱼片的制作方法也非常的简单，只需要搅一搅蒸一蒸就可以啦。 2添加の小要领 ● 鳙鱼又名花鲢、胖头鱼、大头鱼。鳙鱼也可以用草鱼、鲈鱼、鲢鱼、鲤鱼等代替。 ● 小鱼片可以一次多做一点，冰箱冷藏可以保存两天，冷冻五天。吃的时候先解冻，再加热就可以啦。 3黄妈说... 小鱼片味道很鲜美，用了西兰花点缀，绿油油的也很好看。平时煮面、煮汤、煮粥时都可以加一点提味，配餐时也可以当做手指食物，蒸一蒸放上两片给宝宝吃。要是宝宝对蛋清过