三伏天是一年之中温度最高、气候最潮湿闷热的时节。这时如果宝宝护理不当很容易生病。 在这种天气下，妈妈除了多创造条件给孩子防暑降温外，不妨做一些三伏天的消暑开胃菜。 孩子的饮食应以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。究竟三伏天给宝宝吃什么才好？今天就来好好说叨说叨！ 2017年三伏时间 初伏：7月12日至7月21日(10天) 中伏：7月22日至8月10日(20天) 末伏：8月11日至8月20日(10天) 合理搭配，注意补水 对于不同月龄的孩子，能吃的辅食自然是不同的。当然在炎炎夏日里，还是建议家长要关注孩子的补水问题。 6月龄以内的婴儿： 提倡母乳喂养，保证奶量充足。天气热，孩子通过皮肤会散发水分，母乳喂养的孩子一般可以通过增加母乳摄入量来达到补充水分的目的。一般来说，6

甘甜的味道总会让宝宝意犹未尽。红薯、紫薯，宝宝6个月以后就可以开始吃了哦，蒸熟碾碎即可（可以适当加点水），做法简单，口感也很好。这道双色薯糕，适合大一些的宝宝，妈妈们快来试试吧！ 开始做菜咯 菜名：双色奶香薯糕 月龄：适合10M+宝宝 食材：紫薯1个、红薯1个、鸡蛋2个、牛奶适量 工具：菜刀、菜板、煮锅、碗、勺子、盘子 制作步骤 1、将红薯和紫薯放入蒸锅中蒸熟 PS：筷子能轻松穿过红薯和紫薯，就代表它们蒸熟了 2、取出蒸熟的红薯和紫薯 3、红薯和紫薯去皮 4、红薯和紫薯切块 PS：红薯的两端含有很难消化的纤维质，所以妈妈们在做辅食的时候，可以两端各切掉3里面，取中间柔软的部分 5

不管你做不做，反正小编已经默默去准备了，最近大人孩子都有点食欲不振有木有~泪奔~~o(>_<)o ~~ 初期辅食 4～6个月香菇卷心菜鸡汁米糊 【材料】 鲜香菇5克、卷心菜5克、白饭15克、鸡高汤150毫升 【做法】 1.将鲜香菇洗净后切碎，备用。 2.将卷心菜一叶叶分开洗净、切小块，再与碎香菇一同煮熟。 3.将煮熟的香菇、卷心菜和白饭、鸡高汤混合，再以食物调理机或搅拌棒打成米糊即可。 【营养师小叮咛】 1.鸡高汤部分，可事先以鸡骨加入洋葱与胡萝卜熬煮，以制冰盒分装冷冻，每次再取用适当分量即可。 2.鲜香菇亦可以干香菇2克代替。 中期辅食 7～9个月西红柿卷心菜肉酱面 【材料】 猪绞肉10克、面条20克、西

没有什么事比看到自己的小宝贝营养不良、体检不达标而更让妈妈内疚、自责。有的小宝贝在满12个月时候的体检中就被查出身高体重严重不达标，外加缺钙。宝宝成长过程中，连最基本的营养都达不到，可谓考验着妈妈的能力啊。面对宝宝营养不良，妈妈该怎么办呢？ 下面介绍四款自制婴儿营养辅食 1、婴儿米粉制作 制法：将米洗净晾干，在粉碎机里打成粉末后，上锅蒸20分钟，晾凉放入冰箱保存。使用时加水调成糊状。 注意： (1)宝宝接触辅食，最适合从米粉开始，但此时宝宝对于铁的需求较多，所以自制米粉除大米外，可增加小米或糙米的成分。 (2)不建议和配方奶等调制成奶糊然后用奶瓶喂食，这样会剥夺宝宝学习咀嚼的机会，另外初次喂食请不要在米粉里随意“加料”，也不要加盐，原味即可。 2、婴儿肉泥制作 制作：选择瘦

牛油果的营养非常丰富，是适合宝宝早期添加的辅食，但它吃起来没有什么味道，而且有点腻，所以在给宝宝吃牛油果的时候我都会和其他食材相互搭配，取长补短。大虾是一种怎么做宝宝都喜欢的食物，我讲虾仁和牛油果做成夹心，用薄薄的黄瓜皮讲它们卷起来，像沙拉医院，一口咬下去，黄瓜的清新、虾仁的鲜香完全包裹住了牛油果的味道，宝宝还可以将夹心卷拿在手里吃，简直是完美的组合~

我大概在食谱里唠叨过N遍了，3岁前是宝宝大脑发育关键期： 阶段划分 大脑发育完成率 第一阶段：胎儿3个月-产后6个月 约50%-60% 第二阶段：产后6个月-3岁 约80%-90% 第三阶段：3岁-6岁 基本达到成人水平 给孩子补脑越早越好，那从营养

很多人想做披萨，买外面的披萨皮不放心，自己做又太麻烦，很建议这款土豆泥披萨哦。 做法无难度，土豆泥的饼底超级软嫩好吃，可以直接给宝宝做主食。 适合年龄：18个月以上(18个月以下可以把配料弄碎点) 难度：易 制作时间：40分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、烤箱、烤盘、炒锅、碗 小芽营养问答 土豆与米粥相比，提供的碳水化合物，蛋白质都要比米粥高，易于被人体所消化。还含丰富的维生素，和钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素。给宝宝做辅食棒棒的哈。 刚开始给婴幼儿添加辅食阶段，可将土豆制成土豆泥少量食用，土豆能促进肠壁的蠕动，帮助消化。 土豆泥做起来非常简单，12个月以下可以吃原味的土豆泥。再大一点的宝宝可用自制蛋黄酱、芝麻酱、牛奶或奶粉调味。 注意意不要食用发芽或表皮发绿

绿豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌和B族维生素、维生素E等营养元素，其中蛋白质含量比大米、小米都要高，钙与铁的含量比鸡肉高出许多。不过，绿豆性寒不宜长期或大量的给宝宝吃，适量给宝宝添加一些绿豆类辅食，有清热解毒、去火降燥的作用。 添加小要领 ●绿豆一次性吃的太多，不易消化，往往会出现腹胀的状况。今天这款绿豆糕，建议一块分3次给宝宝添加。（别说怎么那么少，浓缩就是精华） ●这个绿豆糕不能作为宝宝的主食或加餐，只能作为小零食，偶尔给宝宝吃上两口，起到调节身体的作用。 小编说..... 老人们有一个说法，宝宝上火只要喝点绿豆皮煮开的水就好了，但这个方法只适合成人。绿豆皮煮开之后含有大量的多酚类物质，能起到去火降燥的效果，但这样的做法过于“生猛”，不适合给小宝宝食用。 宝宝版绿豆糕 食材：脱皮绿豆200g

很多育儿专家都说，婴幼儿辅食要食材丰富，营养均衡，嗯……难道是一天做5-6个菜的意思？聪明的妈妈自然有办法解决，于是“杂蔬”一词就被创造了出来，各种蔬菜切一切，洗一洗，炒一炒，配上米饭或面条，营养美味全都有啦！ 肉酱杂蔬拌面 准备：宝宝细挂面50g、西红柿半个、猪肉馅、胡萝卜、玉米、西兰花、葱 做法： 1. 胡萝卜、玉米粒切末，西兰花洗净掰成小朵，西红柿去皮切定，葱切末。 2. 锅中倒入清水烧开，将胡萝卜、玉米、西兰花放入沸水中焯熟 3. 捞出沥干备用。 4. 将宝宝挂面放在沸水中煮熟，捞出沥干。 5. 锅中倒入宝宝核桃油，油烧热后放入葱花爆香，再放入猪肉馅炒熟，炒散。 6. 下西红柿翻炒出酱汁，再放入煮熟的胡萝卜、玉米、西兰花翻炒均匀即可出锅。 7. 最后将酱

宝宝身体健康是每个爸爸妈妈最大的愿望，我们都会给宝宝尽可能最好的养护。衣食住行都希望给他们最好的，其中我们都很热衷于给宝宝食补，每天变着花样的各种菜肴与菜式搭配，都是希望为宝宝的成长助力。 给宝宝补身体之余，爸爸妈妈们还热衷于给宝宝补脑。说到各种健脑食物大家肯定不会陌生的，那么今天就分享一下到底什么食物最健脑，怎么烹饪才会最合宝宝的胃口呢？ 虾皮 其实虾皮不是虾的皮，而是一种小海虾晒干了。因为它的肉少，看起来只有薄薄一层皮，所以叫虾皮。虾皮的补钙作用很好，每100克虾皮含钙991毫克，是同等重量牛奶的10倍左右。 摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。 虾皮中富含钙元素，孩子若经常食用，就可以起到提高孩子大脑运转速度，增强记忆力的功效。 虾皮蛋

芹菜鲜菇鲷鱼乌龙面 初期离乳辅食10～12个月 ▲芹菜具有平肝降压、清热解毒、利尿消肿的功效。 材料： 芹菜叶10g、鲜香菇10g、玉米5g。 做法： 1.芹菜洗净去根取叶，切碎备用。 2.将鲜香菇和玉米均切碎，鲷鱼切小丁，备用。 3.取一汤锅加入高汤，再加入乌龙面，煮滚。 4.放入碎香菇、碎玉米和鲷鱼丁，共煮至熟；最后加入碎芹菜叶，续煮一分钟即完成。 5.盛装后，将乌龙面剪成小段，鲷鱼压碎，即可供宝宝食用。 Point: 鲷鱼是低脂肪、高蛋白的食物，含有丰富的烟碱酸，是合成人体激素不可或缺的营养之一，有助于维持神经系统和大脑功能正常，还有促进血液循环、消除疲劳和稳定宝宝情绪的作用。

“我家宝宝第一次开荤，小表情别提有多嗨！” “我家娃就是不爱吃肉，真担心营养不均衡......” 说到肉，什么时候添加？宝宝吃哪些肉？不吃怎么办？肉类辅食怎么做？ 满6个月加辅食，满7个月加肉食 宝宝添加辅食遵循3个原则：由少到多、由稀到稠、由细到粗。 7-9个月 添加原则：从富含铁的糊状食物开始，如含铁丰富的米粉等；每次只添加一种新食物，观察2-3天，如宝宝反应良好则再添加另一种食物。 性状变化：从泥糊状逐渐过渡到带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。 10-12个月 添加原则：继续引入新食物；保持足量的动物性食物，以及一定量的谷物、蔬菜、水果。 性状变化：从带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等，逐渐增加宝宝可以用手抓捏的块状食物。

莲藕里面有丰富的营养，是蔬菜中的极品。经常吃莲藕可以美容养颜。莲藕这样做更好吃，莲藕饼，首先准备一些肉馅，打一个鸡蛋清，里面放入调料，搅匀。想一个方向搅上劲。 在把玉米粒加入肉馅里，把搅好的肉馅放在藕片上。 在锅中加入底油，把藕片放在平底锅里煎熟即可。 这么好吃的一道美食孩子看见就吃没了，快动手做吧。

这次我要强烈推荐的一道辅食！做完之后，我都忍不住的多吃了几口。满口虾肉鲜美的不要不要的！ 跟着小思妈妈做过各种肠，猜想你还没有试过虾肉肠！做起来步骤简单，成功率前所未有的高，照着做很容易成功哦！ 小思妈妈五星推荐它的理由，除了味道超级好吃，还因为它非常适合做宝宝的手指食物，宝宝在这个阶段喜欢用小手把食物握在手中，然后自己去咬着吃。很多妈妈跟我聊天说，宝宝非要自己用手抓饭，一给他喂饭就哭闹。 我觉得这是个好事儿，说明宝宝强烈想要自己动手吃饭，如果你怕宝宝吃不到嘴里， 给他做方便拿握的手指食物就非常适合了。在宝宝吃的时候，注意别让宝宝一口咬下来太大块儿，容易噎到，尽量一小一口地咬下来再慢慢咀嚼。如果宝宝不太习惯吃手指食物，切成片状，放到米粥里也是美美的。 虾肉肠宝宝吃着会比单纯的虾肉更容易嚼动，做好的香肠非常软嫩，宝宝很容易

夏天最受全国人民喜欢的特色小吃之一，绝对少不了凉皮，它Q弹爽滑，清凉解暑。没学营养以前，每年夏天经常不想吃饭就买凉皮吃；学完营养以后，才发现凉皮经过洗面，在制作过程中流失了太多B族维生素和矿物质，营养所剩无几，所以不管是你们自己吃，还是给宝宝吃，个人建议还是自己做更营养更健康。 因为Naomi小姐爱吃凉皮，所以我利用营养搭配，改良了一下凉皮的食谱，我去掉了洗面的步骤，让制作变得更简单，还减少了营养的流失；用牛奶代替清水，增加了凉皮的营养密度；用芝麻酱和亚麻籽油代替了其它酱料，不但能补钙和补充DHA，且口味更佳；除此之外，还搭配了清凉爽口的黄瓜和胡萝卜丝，弥补了面粉缺乏的维生素不足，提升整个凉皮的营养价值。 这一道改良版的营养凉皮，不但营养升级，口感也毫不逊色，加了牛奶的凉皮还带着淡淡的奶香味，Q弹爽滑，满口芝麻香哟！快来试试吧！ ? 自制营养凉皮

现在天气特别热，宝宝很容易胃口不好，不喜欢吃油腻的东西，这次做了清爽的素包，特别鲜香，完全不输肉包！

做之前我没想到它这么软，相比于各种吐司，它的口感明显飙升到另一个层次，不甜不腻松软好嚼！ 我家小朋友一直对肉松面包宠爱有加，但是我又很担心外面买来的，添加的不是什么“正经肉松”！还是那句话，自己做的才吃的安心省心放心，而这次的花朵肉松版本是他最喜欢的一款！ 这款肉松花朵面包，里面用的肉松馅儿就是我前几天自制的，工具我争取了最大的简化，没有用到烤箱，只用一个面包机，综合和面+发酵+烘烤功能，真是不知道甩外卖的浓浓香精味的面包多少条街，绝对的货真价值。 用手撕开，能看到绵软细密的组织，甜甜咸咸的味道在口中化开，浓浓的香气弥漫了整个屋子，这个大面包，做一次就是一家三人份的量！ 我这次做面包，取出之前特意盖盖焖了一会，所以外皮上色会深了些，如果你喜欢浅色，那么做好就从面包机取出来就可以！ 为了保证大家成功率，我加长了视

胡萝卜可是我们生活中经常食用一种蔬菜，它有着“小人参”的美誉，如果你只知道胡萝卜的一种吃法，那你可就亏大喽~ 胡萝卜玉米鸡汤 食材 鸡肉500ｇ、玉米1根、胡萝卜1个、香菜、盐少许。 做法 1、鸡肉洗净，玉米切成小段，胡萝卜切丁 2、鸡肉，即把鸡肉放进沸水锅中略滚，去掉鸡肉的血水。 3、砂锅或者电饭锅放水，把鸡肉和玉米，胡萝卜一起放进去煲汤。若是电沙煲，大约两个小时，若是电饭煲，一个小时即可。检验方法可以看鸡肉是否熟烂。 4、汤熟放入盐和香菜就可以了。 胡萝卜虾米粥 食材 豆腐200g、虾皮20g、米80g、水500g。 做法 1、胡萝卜切碎与虾米搅拌一起。 2、锅中放水将大米胡萝卜虾米放入锅中。 3、熬煮30分钟即可食用。 胡萝卜西兰花

夏天天气炎热，由于体内阳气旺盛，很容易就上火了，不光是大人，连宝宝也不能幸免。今天给大家分享一款简单易做的降火靓汤，保证鲜甜可口，关键是宝宝绝对爱喝！晚上就做来试试吧！ 用料：新鲜活虾，白萝卜、料酒、淀粉、盐、香葱 1、把虾取壳抽虾线 2、虾仁洗净剁碎 3、加入料酒、淀粉、精盐少许拌匀，腌制片刻 4、白萝卜洗净刨丝，冷水坐锅烧开，把萝卜丝放进去煮 5、萝卜丝煮开后，把虾泥团成球形放入 6、再次煮开至虾丸变色，捞出前撒入香葱末即可

【 胡萝卜炒鸡蛋 】 小宝宝的眼睛水灵灵的，是不是非常可爱~ 可惜长大之后，人的眼睛就失去了这一份澄澈呢。 今天肉球妈给大家推荐的就是一道对眼睛非常好的胡萝卜炒鸡蛋。胡萝卜可是非常好的护眼小能手哦~ 营养知识 胡萝卜中 β-胡萝卜素的含量很高，β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素 A，可以帮助我们维持正常视力。 胡萝卜还富含糖类、脂肪、挥发油、维生素B1、维生素B2 、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分，素有“小人参”之称。 胡萝卜要用油炒，才好吸收？ 很多人以为β-胡萝卜素是溶解在油脂中的，所以，胡萝卜要用很多油来烹调，β-胡萝卜素的吸收效率才高。 其实并不是的。 把胡萝卜煮熟后，只需要 3～5 克脂肪就可以达到有效促进吸收的效果，并不需要太多油。而