今天小编给各位宝妈推荐一道补铁又养颜的辅食,这道木瓜牛肉面,富含多种营养,宝宝吃了身体好!连宝妈都忍不住会想尝一尝,赶紧动手做起来吧! 木瓜牛肉面 结束期离乳副食品 1岁以上 ▲木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,维生素C含量高,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,能够平肝和胃、防治便秘、润肤养颜。 材料: 木瓜20克、牛肉40克、胡萝卜10克、青菜10克、面条40克。 做法: 1.将面条放入滚水中煮熟,捞出沥干水分,剪成小段,备用。 2.胡萝卜洗净去皮,青菜和牛肉洗净,分别煮熟,皆切成小块备用。 3.木瓜洗净去皮去籽,切成小块,与做法1和2的备料一起入锅煮,约1分钟即可完成。 Point: 1.此道料理味道丰富,通常不需额外添加调味料。如
木瓜含有丰富的营养,能够平肝和胃、防治便秘、润肤养颜。今天小编向各位宝妈推荐一道自制的木瓜西米露,这可是一道降火神器哦,妈妈宝宝都喜欢吃! 木瓜西米露 中期离乳副食品 7~9个月 ▲木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,维生素C含量高,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,能够平肝和胃、防治便秘、润肤养颜。 材料: 木瓜30克、西谷米20克、牛奶(或母乳)150毫升。 做法: 1.木瓜洗净去皮去籽,研磨成泥,备用。 2.先把水煮滚,放入西谷米煮10分钟,待西谷米呈现透明状,中心只剩一小白点,即可熄火。 3.将做法2的西谷米捞出,过冷水,沥干水分,备用。 4.把木瓜泥、做法3的西谷米与牛奶(或母乳)混匀,用小火煮滚即可。 Point:
可乐入菜,微甜,且兼有可乐的清香。一种独特的鲜香味道,萦绕于唇齿之间,让人难忘。 今天,Dr.D应妈妈们的要求,推荐7款超好吃的用可乐烧出的菜,大家慢慢学习和品味哦。 一、可乐虾 食材: 虾 300g、黄瓜 200g、蒜 适量、姜 15g、可乐 50ml、酱油 6ml、料酒 10ml、葱 适量。 做法: 1、虾用清水洗,姜蒜切片,葱切小段。 2、爆香姜和蒜。 3、倒入虾炒到变色。 4、把料酒,可乐,酱油兑成汁,倒入锅中。 5、待汁快收干撒入葱,炒匀出锅。 6、黄瓜擦丝,作为配菜,虾倒在上面。 二、可乐排骨 食材: 猪小排 400克、可乐 330克、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、料酒 1茶匙
羊妈自己是个超级爱吃甜品的人,总是一边喊着怕胖,一边干掉一大块蛋糕。羊仔大概继承了我这点嗜好,1岁以后能吃调味料了,就表现出了对甜食的狂热。为了满足小吃货,我开始研究宝宝能吃的健康甜品。 今天,羊妈就把羊仔最爱的两道小甜点分享给大家,易上手,颜值还高,重点是真的很好吃啊! 芒果紫薯球 紫薯的颜色看着就给人幸福的感觉。这是一款非常美味,颜值也比较高的辅食。它还有一个非常好听的名字在:心太软,因为,紫薯球里的芒果软软甜甜的。 ○ 适宜年龄: 1岁以上 ○ 食材: 紫薯 2个、芒果 1个、熟芝麻 适量 ○ 制作步骤: 1. 紫薯洗干净,去皮切块,放入蒸锅里,冷水上锅蒸 15 分钟左右。 2. 蒸紫薯的过程中,将黑芝麻或者白芝
橙味土豆泥 参考月龄段:6个月+ 适合刚添加辅食的宝宝 营养价值 今天我们用土豆和橙子搭配做一款混合泥,不仅口味丰富,而且营养价值也很高。它们含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E和B族维生素,其中维生素C含量非常高,能促进宝宝对铁的吸收,还能保护牙龈组织的健康,对牙齿造釉器的形成也有很大帮助。 所需食材 土豆200克/橙子100克 工具/准备 蒸锅、研磨器、料理机 制作/过程 1.土豆去皮、切块 2.土豆上锅蒸10分钟 3.橙子切开,取橙肉 4.橙肉入料理机打橙汁 5.静置20分钟,分离橙汁,取橙肉(或用筛子进行过滤、分离)
宝宝怎么吃肉能增强消化能力,怎样吃肉能让宝宝爱不释手?鸡肉中含有比较高的蛋白质,种类多,消化率高,容易被人体吸收利用,且肉质细嫩,给宝宝做辅食是非常好的。今天给大家推荐的是一道菠菜鸡肉丸,小宝宝也可以吃哦~ 营 养 知 识 菠菜是营养最为丰富的绿叶菜之一,但是菠菜也含有较多草酸,在烹饪前要先焯水。 在肠道内,草酸会影响钙、铁等矿物质的吸收,但草酸的水溶性很强,焯水就能去除大部分的草酸。 菠 菜 鸡 肉 丸 适合 10个月以上的宝宝。 材 料 鸡胸肉 90 克 菠菜 80克 做 法 1. 90克鸡胸肉洗净用清水泡半小时,冲净后剁成泥。
经常有妈妈在后台问小编,如何才能让孩子越来越聪明、记忆力超群呢? 哈哈,虽然智商受先天因素影响很大,但是后天的开发,以及饮食上的调节,确实可以帮助孩子大脑发育得更好。 下面,小编要介绍8种让孩子越吃越聪明的食物,并传授给大家一些相关的烹饪方法和技巧。 建议妈妈们把本条微信收藏起来,平时多学着做给孩子吃哦。 一、清蒸鱼 DHA被誉为“脑黄金”,有助于孩子在智力和视力上的发展。现在,不少妈妈都有给孩子补充DHA的意识。 但是,你们知道吗,鱼是最天然的DHA补充剂哦!鱼肉中不仅富含易消化的优质蛋白,而且含有大量的DHA,对孩子的神经系统和大脑发育有极大的益处。 秋刀鱼、沙丁鱼、鲶鱼、鳗鱼、三文鱼、带鱼、鲈鱼等众多鱼类,脂肪中都含有丰富的DHA。在淡水鱼中,鲈
我们知道牛奶是补钙最好的食物,可是很多妈妈抱怨:宝宝断奶后,根本不接受牛奶可怎么办啊? 确实,虽然其他食物中也含有钙,但牛奶及其制品中的钙比较容易吸收,而且牛奶每天食用起来也比较方便,如果宝宝不肯喝牛奶,可能会导致钙摄入不足,从而影响生长发育。 根据中国居民膳食指南,为了保证孩子每天钙的摄入充足,1-2岁的孩子,每天奶量应维持在大约500ml,2-5岁的孩子,每天饮奶应该在300-400ml或者相当量的奶制品。 宝宝不喜欢喝牛奶的原因,可能是味道和母乳或者配方奶不同,也有可能不喜欢喝奶的容器。小编建议你可以每次少量多次的给宝宝尝试喝牛奶,也可以带宝宝去超市购买喜欢的牛奶杯,从而引起他对牛奶的兴趣。 如果宝宝依然不肯喝牛奶,还可以用酸奶或者奶酪来替换。通常来说,酸奶中的钙含量和牛奶差不多,两者之间可以等量交换。奶酪中钙含量是牛奶的7-8倍
木瓜和黑芝麻都是营养很丰富的食材,很适合作为宝宝添加辅食的食材哦。今天小编向宝妈们推荐一道木瓜芝麻粥,做法简单,营养美味,赶快做给小宝宝尝一尝吧。 木瓜芝麻粥 中期离乳副食品 7~9个月 ▲木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,维生素C含量高,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,能够平肝和胃、防治便秘、润肤养颜。 材料: 木瓜10克、黑芝麻粉少许、米饭20克、蔬菜高汤120毫升。 做法: 1.将木瓜洗净去皮去籽,以食物调理机或搅拌棒打碎成泥。 2.汤锅中加入蔬菜高汤、米饭、木瓜泥和黑芝麻粉混匀,以中火煮至滚沸即可。 Point: 1.黑芝麻含有丰富的钙质、铁质和高蛋白,对于宝宝的益处相当多,且其特有的香气更能增进宝宝食欲。 2.此阶段的宝宝,
很多人都爱吃鸡翅,这些鸡翅的方法你都试过吗?各具风味,好吃到根本停不下来! 奥尔良烤翅,媲美KFC 适合人群:一家大小 很喜欢吃KFC的奥尔良烤翅,但十几块钱只有两小块,不太划算。其实自己做也很简单!味道一点都不比KFC的差,学会这个就不用再去快餐店了。适合大人和大宝宝哦!以下分享零食失败教程,妈妈们试试吧~ 【 食 材 】 鸡中翅500g,奥尔良腌料40g,油、蜜糖适量。 【 步 骤 】 1.鸡翅500g洗净,倒入奥尔良腌料40g,水40g,使鸡翅与调料混合均匀,放到冰箱冷藏腌制8-12小时,中途可取出翻个面。(鸡翅可先用竹签戳小洞或用刀划两道小口,更入味) 2.烤盘上铺上锡纸,涂油,放上鸡翅再刷点腌制的汁液和蜜糖。 3.烤箱200℃,预热5
很多爸爸妈妈都会碰到宝宝没胃口,口臭,晚上睡不好,等一些问题,而这些问题有可能是因为宝宝的消化不良引起。下面给介绍几款宝宝爱吃又特别容易消化的辅食: 南瓜小米糊 作用:南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。小米营养价值极为丰富,因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。 原料:南瓜50克、小米30克、冰糖适量。 做法:南瓜去皮洗净切丁备用。小米淘洗干净。将南瓜丁小米放入豆浆机。加入冰糖。盖上豆浆机的盖子,按营养迷糊键。好了就可以喝了。(喜欢浓稠点的口感可以增加小米的量。也可以不加冰糖,因为南瓜本身有甜味。) 西梅泥
秋风起,空气也变得干燥起来,人特别容易烦躁。这个时候,不妨来碗甜汤温润一下,让焦躁的心情也变得平和些。 玫瑰红豆大枣粥 适合人群:儿童红豆的营养元素很丰富,含有优质蛋白、无机盐、维生素、膳食纤维、维生素A、维生素E等,可以促进骨骼、牙齿健康,维持体内能量代谢。 【 食 材 】 糙米100克、红豆50克、玫瑰花(干)5朵、枣3个 【 步 骤 】 1、将糙米和红豆淘洗好后,放入清水中浸泡约1个上午的时间。 2、将枣干净,去掉枣核,枣肉切成丝。 3、将糙米和红豆放入电饭锅中,倒入适量的清水,将糙米和红豆煮成软烂、粘稠的红豆糙米粥。 4、将煮好的粥倒入锅中,放入红枣丝,用小火熬煮。然后撒上玫瑰花干,勺子顺时针搅
说到红枣,很多妈妈都知道,这是十分适合贫血的人吃的补血食材。其实除了大人可以吃,6个月以上的宝宝也是可以吃的哦! 营养功效 红枣中维生素含量高,特别是维生素P,这在很多食物中都不含有,在红枣中却有很高的含量,能促进维生素C的吸收。糖类物质,葡萄糖、果糖、蔗糖等也很丰富。另外红枣中的钙和铁是人体十分需要的矿物质。 健脾益胃 脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。 增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。 补气养血 红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。
让宝宝健康成长离不开健康方面的补充,宝宝辅食添加需要注意些什么?宝宝辅食怎样吃会比较健康,下面小编推荐2道宝宝健康辅食食谱。 鳕鱼面 材料:鳕鱼50克,婴儿面条适量(可用用掰碎,以方便宝宝食用) 做法:将鳕鱼肉连皮一起下锅清水煮10分钟左右,然后捞出去皮去剌; 在锅内入少许植物油,放入鱼肉稍煎一会,用铲子压碎; 加入适量清水烧开,再煮2分钟,捞出过滤; 把煮好的鳕鱼汤倒入煮熟的面条中,再煮10分钟放温宝宝即可食用。 鳕鱼肉含有丰富的蛋白质,特别是维生素A、B和微量元素含量高,可以满足宝宝生长发育的需要。 鳕鱼面清淡可口易消化,相信宝宝会喜欢。 牛肉软饭 材料:白萝卜25克,牛肉50克,粳米50克,盐少许。 做法:牛肉洗干净切碎(重要的事情说
番茄浓汤 中期离乳辅食 7~9个月 富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2等维生素,以及胡萝卜素;还有钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种矿物质元素;含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。食用西红柿有助于消化,还能降低胆固醇的含量。 材料: 西红柿20克、洋葱5克、蘑菇5克、西兰花5克、马铃薯10克。 做法: 1.西红柿去籽、汆烫去皮,以搅拌棒或食物调理机打碎。 2.洋葱、蘑菇、马铃薯和西兰花煮熟,以搅拌棒或食物调理机打碎。 3.将做法1和2的备料混匀,共煮熟成浓汤,即可完成。 Point: 1.洋葱富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、铁等,对身体有益,但若宝宝较易胀气,则须避免使用;蘑菇是充裕的钙、蛋白质和氨基酸的来源,且所含β-葡聚糖也可
今天小编给宝妈分享一道宝宝牌午餐肉,如果宝宝对动物肝脏等补铁辅食不是很喜欢,那宝宝会因为缺铁而贫血。自制午餐肉可以帮助宝宝补铁,而且口感也很不错哦,适合12个月以上的宝宝。 食物属性 鸡蛋味甘,性平,归脾,肾,胃,大肠经; 猪肉味甘,性平,归脾,胃,肾经。 当然做午餐肉呢,除了鸡蛋和猪肉,还需要准备一些淀粉和面粉。接下来葫芦妈妈教你怎么做午餐肉。 第一步 猪肉洗净,然后用料理机或者剁成的肉泥备用,可以在里面加入少许葱花哦 第二步 淀粉加入水中搅拌均匀,成为水淀粉,再加入面粉,用筷子搅拌成面糊 第三步 将面糊倒入准备好的肉泥中,用筷子顺时针拌匀 第四步 将提前分离好的蛋清,加入肉糜中
很多宝爸妈看到各色各样的小蛋糕,总有种想给宝宝做的冲动,可一搜攻略,经常都是要用烤箱的。 对于平常很少用烤箱的妈妈,特意为做一两次蛋糕就去买个烤箱也不太划算,况且即便把烤箱买回来了,也有可能是要放在家里“睡大觉”的。 所以,宝爸妈们都想学会一款不用烤箱的水蒸蛋糕。 今天小编给大家推荐的是一款台式水蒸蛋糕,眼看着蛋糕膨起来了,超开心! 台式水蒸蛋糕 全家可食用,适合15个月以上的宝宝。 材料 低筋面粉85克、鸡蛋2个、糖50克、盐3克、老抽少许、猪肉末少许、洋葱末少许。 做法 1.平底锅放少许油,大火烧热后放洋葱末煸炒至变色。 2.倒入肉末,煸炒变色后,放老抽、糖、盐调味,略炒1分钟后关火凉凉备用。 3.鸡蛋打散,放入糖和盐,用电动
苦瓜又名凉瓜,是广受人们喜爱的一种蔬菜。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,对人体健康十分有益。苦瓜具有以下功效与作用。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。 苦瓜胡萝卜煎蛋 适合人群:儿童苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,是开胃下饭的最佳选择之一。 【 食 材 】 苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。 【 步 骤 】 1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。 2、胡萝卜切小丁、葱切末。鸡蛋打散。 3、放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末。放入盐、料酒少许。 4、锅中放少许油
山药营养丰富,绵软可口,是调理宝宝脾胃的必备食材,很多小宝宝也很爱吃山药哦。宝妈不妨做几道山药辅食给小宝宝吃,不仅能够健脾养胃,助消化,还能促进宝宝骨骼发育呢! 营养功效 山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分,具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能、健脾胃、除湿、补气,帮助减轻腹泻的作用。 健脾益胃、助消化 山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是平补脾胃的药食两用佳品。最近台风天,空气中水汽较多,容易伤脾伤肺,山药能补脾养胃,生津益肺。 益肺止咳 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的