如何给宝宝吃粗粮？我们知道，随着现代米面的精细加工，除了淀粉类之前，剩余的营养素含量很低，如果每天只给宝宝吃精米白面，可能会导致营养素摄入不足。因此，嘟妈建议适当的给宝宝添加粗粮，不仅能增加营养素的摄入，同时摄入更多的膳食纤维，起到预防便秘的作用。 究竟多大的宝宝可以吃粗粮呢?我国对此没有相关说明，美国儿科学会则建议婴幼儿可以安排一定量的全谷类的食物，也就是说，从宝宝添加辅食之后，就可以适量的食用一些粗粮了。 可能在你的印象中，粗粮食物都比较难吃，宝宝怎么可能愿意吃呢?嘟妈今天特意准备了6款粗粮食谱，保证宝宝吃了还想吃! 但是这里需要提醒的是，粗粮并不是吃的越多越好。由于宝宝胃肠功能较弱，过多摄入粗粮，可能引起腹胀、腹泻等消化问题。另外，粗粮中含有较多的膳食纤维，也会影响钙铁锌等矿物质的吸收。所以，适量即可。更多关于给宝宝吃粗粮的内

俗话说的好：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。早餐作为一天的第一餐，对膳食营养的摄入、健康状况和学习工作效率都很重要，您吃的早餐够好、够营养么? 长期不吃早餐，危害重重 一些随访多年的前瞻性研究和流行病学研究观察到较少吃早餐与超重肥胖相关。多数人早餐不吃，中午和晚上容易吃多，这种因饥饿造成的能量补偿效应会导致饥不择食、暴饮暴食，从而易导致肥胖。 不吃早餐，胃肠空腹时间长，消化液因没有食物的中和，会对胃肠黏膜产生不良刺激，引起胃炎，严重者可引起消化道溃疡。 正常情况下胆固醇和胆盐、磷脂溶解在胆汁里，随进食排入胃肠道发挥消化作用。空腹时间长易造成胆汁淤积，胆固醇浓度增加达饱和状态而析出沉淀，形成胆结石。 一些研究还显示不吃早餐会使空腹胰岛素水平、总胆固醇水平、低密度脂蛋白胆固醇等有所增加，患冠心病、2型糖尿病风险增加。

藜麦被古代印加人称之为“粮食之母”。种子的颜色主要有白黑红等几种颜色，营养成分相差不大，其中白色的口感最好。在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展目标。 那么对于刚刚添加辅食的宝宝们来说，为了减少对于辅食的不适应，藜麦是个很好的选择对象。 藜麦不含麸质，可供麸质过敏人群食用，尤其适合患有小儿乳糜泻的幼儿；并且还能够减少腹泻、湿疹、奶癣的发生，并且能够很好的提供全面的营养。 口感独特，熟后含有沁人口腹的坚果清香，咀嚼时有轻微嘎吱声音，可增加宝宝的食欲，有利于刺激宝宝的牙床，促进牙齿发育。 接下来我就为大家介绍三款藜麦的辅食制作，美味可

海苔三文鱼丸 海鲜的味道我知道。 食材 三文鱼200克、蛋清1个、海苔适量、柠檬汁少许、麻油少许 标签 手指食物、补锌开胃、不爱吃肉、原料配料、10m+ 难度 ★★ 1、三文鱼洗净切块。 2、三文鱼打成泥。 3、打好的三文鱼泥里滴入几滴柠檬汁。 4、倒入少许蛋清。 5、放入撕碎的海苔，滴几滴麻油。 6、鱼泥拌匀，搓成丸子，入锅蒸15分钟至熟。 小贴士 1、对蛋清过敏的宝宝，可用淀粉代替鸡蛋。 2、三文鱼可多打几次，做出的鱼丸会比较筋道。

胡萝卜丝虾丸面 Q弹爽滑的虾丸面。 食材 鲜虾5只、宝宝细面适量、胡萝卜适量、清水适量、玉米淀粉少许、葱末少许、食用油少许 标签 感冒发烧、腹泻调理、不爱主食、各种面类、12m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、鲜虾去壳去头去虾线剁碎。 3、虾泥加葱末、少许淀粉搅拌均匀。 4、胡萝卜擦成丝。 5、锅里加少许油，翻炒胡萝卜丝。 6、胡萝卜翻炒后加入适量清水烧开。 7、水开后转小火，把搅拌好的虾泥捏成小球，放入锅中。 8、虾丸煮10分钟，放入面条煮熟即可。

白菜蛋羹 嫩滑的蛋羹。 食材 鸡蛋1个、白菜半片、温水适量 标签 不爱吃蛋、不爱吃菜、汤羹米糊、8m+ 难度 ★★ 1、将白菜切小块放入搅拌机搅碎。 2、鸡蛋打散。 3、在蛋液中加入两个蛋壳的温水搅拌均匀。 4、蛋液用滤网过滤掉气泡。 5、蛋液中撒上白菜碎。 6、盖上保鲜膜上锅蒸8-9分钟。 小贴士 1、鸡蛋里加的一定要用温水。 2、锅里水要先烧开，然后再把蛋液上锅蒸。 3、蒸好后不要马上揭盖，焖两三分钟。

干贝白菜裹蛋 最简单的做法也会有意想不到的美味。 食材 鸡蛋2个、干贝20颗、大白菜7片 标签 补锌开胃、感冒发烧、不爱吃菜、不爱吃蛋、花样创意、家常菜肴、12m+ 难度 ★★ 1、干贝泡发一下午。 2、白菜洗净。 3、白菜切丝。 4、白菜入锅，倒入泡发干贝的水，再把干贝放在白菜表面，盖上锅盖。 5、如图所示开小火，慢慢把白菜焖熟。 6、鸡蛋打散。 7、白菜焖煮10分钟后把蛋液倒在白菜上，盖上锅盖继续小火焖。 8、鸡蛋焖熟即可出锅。 小贴士

海苔芝麻肉松 拌粥、拌饭都好吃。 食材 猪里脊一块、海苔一包、熟白芝麻5克、葱一根、姜一片 标签 改善贫血、补锌开胃、不爱吃肉、原料配料、8m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、猪里脊去筋膜切小块，冷水下锅焯去血沫后洗净，再烧一锅放入姜、葱，将里脊肉煮熟后沥干水分切成小块。 3、煮熟的肉放入自封袋，用擀面杖敲打擀压。 4、擀压好的肉，放入辅食机打成肉泥。 5、平底锅倒入少许油，肉泥入锅小火翻炒至出绒，关火晾凉后再用辅食机搅打一次。 6、把肉松倒入锅内，加入海苔碎、芝麻，翻炒两三分钟，晾凉即可。 小贴士

奶酪薯心小丸子 正餐点心两相宜。 食材 西蓝花1朵、土豆1个、鸡蛋1个、胡萝卜1/3个、面粉适量、奶酪适量、清水适量、油少许 标签 手指食物、感冒发烧、增高补钙、不爱吃奶、不爱吃蛋、花样创意、加餐零食、原料配料、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材（胡萝卜漏拍了）。 2、西蓝花洗净焯烫，胡萝卜蒸熟，分别剁碎待用。 3、土豆蒸熟。 4、压成泥。 5、取适量土豆泥搓成小球，压扁，中间放上切碎的奶酪。 6、再搓成小球，放入盘中待用。 7、西蓝花、胡萝卜、面粉、鸡蛋加适量水混合。

鲜肉玉米擦擦 好吃的手抓肉。 食材 五花肉100克、玉米1根、香葱1根、面粉8克、盐少许 标签 手指食物、补锌开胃、缓解便秘、不爱吃肉、花样创意、家常菜肴、12m+ 难度 ★★ 1、五花肉洗净切块。 2、肉块和葱放入绞肉杯。 3、搅打成如图所示的细腻肉馅。 4、玉米洗净擦碎加入肉馅中。 5、馅料中加入面粉。 6、加入少许盐调味，搅拌均匀上劲。 7、取一片玉米叶，洗净后放入馅料。 8、放入蒸锅大火蒸20分钟。 小贴士 1、五花肉选肥瘦比例8：

鸡肝蘑菇豆腐羹 贫血的宝宝来一碗。 食材 豆腐50克、鸡肝20克、鸡肉20克、小平菇4朵、香葱适量、洋葱适量、清水适量、油少许、盐少许 标签 增高补钙、改善贫血、补锌开胃、不爱吃肉、混合搭配、汤羹米糊、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、鸡肝洗净去除筋膜，开水焯熟后剁碎，鸡肉剁成肉泥用少许淀粉抓均匀，洋葱切丝，平菇焯水切丝，豆腐切丁，香葱切葱花。 3、热锅少油，依次放入洋葱、鸡肝、平菇翻炒。 4、倒入适量清水，放入鸡肉并快速搅拌。 5、放入豆腐，煮开后再煮两分钟。 6、倒入葱花和少许盐翻炒均匀即可。

奶香蓝莓山药 酸甜顺滑的宝宝甜品。 食材 山药1小段、蓝莓适量、配方奶适量 标签 补锌开胃、加餐零食、家常菜肴、6m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、山药去皮。 3、山药切小块放入碗中，上锅蒸熟。 4、蓝莓放入研磨碗，压成泥，用筛子过筛。 5、山药蒸熟后，放入配方奶，研磨成泥糊状。 6、把蓝莓酱淋入山药泥中即可。 小贴士 1、处理山药的时候戴着手套，防止粘液过敏，皮肤会痒。 2、山药泥中加入配方奶，少量多次加，只要山药泥不那么干就好了。 3、大宝宝吃，配方奶也可以用牛奶代

简易葱花饼 简单快手的早餐搭档。 食材 饺子皮6张、葱花适量、油少许、盐少许 标签 手指食物、不爱主食、花样创意、各种饼类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、准备一张饺子皮，刷点油撒上葱花和盐。 3、覆盖第二张饺子皮。 4、继续刷上油，撒葱花和盐。 5、重复之前的步骤，叠到第六张饺子皮。 6、用手压实后用擀面杖擀成薄片。 7、平底锅烧热，刷点油，放入葱花饼，盖上盖子小火煎。 8、煎至两面金黄即可。 小贴士 1、如果喜欢厚点的饼，可

枸杞玉米五彩羹怎么做好吃，你能为宝宝做一道枸杞玉米五彩羹吗？这道食谱美味营养丰富且宝宝贪吃，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等多种微量元素，是一种非常好的辅食材料。下面看看枸杞玉米五彩羹的做法。 — 枸杞玉米五彩羹 — 适合月龄：18M+ 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等多种微量元素，是一种非常好的辅食材料。除了枸杞子之外，这道五彩羹的其它食材还包含有玉米、菠萝、胡萝卜、青豆和燕麦，好看好吃又营养哟，快动手试试看吧~ — 材料 — 玉米粒200克;枸杞子10克 燕麦片30克;豌豆20克 菠萝丁50克 — 做法 —

家里买了南瓜，特别新鲜，小葡萄的小零食正好也吃完了，那就用南瓜做个蛋糕吧! 南瓜富含维生素A、氨基酸、胡萝卜素、锌等营养成分，可促进宝宝的生长发育。南瓜还是补血佳品，常吃南瓜，可以使大肠通便，肌肤丰美。所以妈妈可以和宝宝一起食用南瓜。 【南瓜蛋糕】 食材：鸡蛋两个、南瓜200 g、低筋面粉 50 g 工具：烤箱 参考月龄：10个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 【做法】 1. 准备食材：鸡蛋两个、南瓜200 g、低筋面粉 50 g; 2. 南瓜去皮，切块，蒸锅蒸熟; 3. 把蒸好的南瓜用搅拌机打成细腻的南瓜泥; 4. 分离鸡蛋，蛋清放入一个无水无油的大碗中，蛋黄混入南瓜泥中;

想要宝宝不缺铁吃什么好？宝宝缺铁应该吃什么？相信这道宝宝午餐肉能帮助宝宝补铁，宝宝补铁食谱怎么做？自从有了娃以后，以前娇滴滴的“公主”变成了“女超人”，以前看似难于上青天，只能在超市买到的食物，现在因为爱，我居然也全部亲手做了出来。 小宝宝添加辅食后，补铁似乎是添加辅食的主旋律，可见补铁真的很重要。 为了让葡萄爱上吃饭，当妈的每天都在考虑全宇宙最难的问题：“明天该做什么辅食”? 这不，为了让葡萄吃肉，香嫩的午餐肉就这样华丽的出炉了，这下可好，葡萄嗨到停不下来~ ▼ ▼ ▼ 食材：里脊肉 100 g、蛋清 35 g、淀粉 20 g、清水20 g 工具：搅拌机、蒸锅 难度：简单易做 参考月龄：10月+ 对食材不过敏的宝宝 ? 月龄只供

为宝宝做一顿馄饨怎么做？每个周末都是我主要的亲子时间，除了必要的加班和整理家务，其余的时间全部用来陪娃，所以今天多包一些小馄饨，在冰箱冷冻起来，周末丢几个到锅里就可以给宝贝吃了，很方便。 小饺子或者小馄饨都非常锻炼宝宝的咀嚼能力，而且里面包裹的都是货真价实的肉肉，营养绝对一流，可有些妈妈说，宝宝不爱吃，那是因为肉馅的口感不符合宝宝的口味。 今天一起来做一款鲜美多汁的肉馅，肉嫩嫩的，可以加胡萝卜或者其他蔬菜，让小馄饨的营养更加丰富。 ▼ ▼ ▼ 食材：面粉 100 g、蛋清 35 g(一个鸡蛋的蛋清)、清水少许(量很少)、猪肉100 g、胡萝卜一小段 PS：由于小骨做的馄饨皮不大，上面的量可以做出30个小馄饨 工具：搅拌机 难度：简单易做

宝宝不爱吃面条怎么办？小编今日分享一道牛油果奶昔面线，保证让宝宝从此爱上面条，下面看看牛油果奶昔面线的做法。 食材：面粉50 g、婴儿配方奶15 g、牛油果半个 工具：搅拌机、普通锅 难度：简单易做 参考月龄：12月+ 对食材不过敏的宝宝 ? 月龄只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整 【图文步骤】 1.食材：面粉50 g、婴儿配方奶15 g、牛油果半个; 2.用刀沿着牛油果的果壳慢慢切一圈，把牛油果切成两半; 3.成熟的牛油果很容易就能去掉果皮; 4.牛油果切成块; 5.婴儿配方奶冲调好;

宝宝QQ肠怎么做？宝宝QQ肠做出来一定受宝宝欢迎，平时在超市里看到各种香肠，火腿肠、牛肉肠、鸡肉肠、玉米肠等等，你一定想不到，有一天连香肠你自己都能做出来了，这就是母爱的力量。 自己下厨房做的香肠真的好香呀，葡萄很捧场，一次能吃掉一根，剩下的放在冰箱冷冻，想吃的时候拿出来温热就可以直接给宝宝食用，做为荤菜给宝宝煮面也是极好的。 ▼ ▼ ▼ 食材：猪肉 30 g、淀粉40 g、清水 20 g、蛋清 35 g、香菇两朵 注：猪肉可以换成鸡肉做成鸡肉肠。 工具：搅拌机、蒸锅 难度：简单易做 参考月龄：10月+ 对食材不过敏的宝宝 ? 月龄只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整 【做法】 1.食材：猪肉

在家如何为宝宝做一个土豆鸡蛋饼，小编今日分享土豆鸡蛋饼最简单的做法，要知道土豆鸡蛋饼不仅是宝宝宝宝辅食过渡期，提高咀嚼能力，以下就是土豆鸡蛋饼的家常做法。 食材：面粉 100 g、鸡蛋一个、 土豆一个 工具：普通锅、平底锅 难度：简单易做 参考月龄：10月+ 对食材不过敏的宝宝 ? 月龄只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整 【做法】 1.食材：面粉 100 g、鸡蛋一个、 土豆一个; 2.土豆洗干净，去皮; 3.土豆插成土豆丝，用清水多泡几遍土豆，把淀粉去掉; 4.锅内烧开水后把土豆倒入，焯1~2分钟;