要说这春天最适合吃的菜，当属韭菜了!春韭鲜甜可口，还有着很多养生功效，就吃它了! 韭菜一年四季都有供应，但春天的韭菜最水嫩，纤维柔软还不塞牙，用来炒着吃、拌着吃、摊成饼子是最合适的。 宝宝饮食知识 宝宝能吃韭菜吗? “韭菜壮阳”是个大大的谣言，新鲜的韭菜营养丰富，非常适合成长期的孩子食用。 韭菜里面的叶绿素、类胡萝卜素，是绿叶蔬菜两大营养，除此之外，韭菜中维生素C、钾、膳食纤维的含量都很丰富。 韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲作用，适合春季胃口不好的老人和孩子。 韭菜肉末鸡蛋饼 适合12个月以上的宝宝食用 材料 鸡蛋2个、韭菜、肉末、盐、虾皮味精、面粉。 步骤 1.鸡蛋打散，韭菜洗净、切碎备用。

鲜虾玉米糊糊怎么做？宝妈周末的时候可以为宝宝做一道鲜虾玉米糊糊，鲜虾玉米糊糊做法很简单，香甜可口很好喝，主要的是宝宝们爱吃，下面看看鲜虾玉米糊糊的做法吧。 食材 鲜虾3只、鲜玉米1根、胡萝卜1小段、西葫芦1小段、大葱少许、油少许、盐少许、清水适量 标签 感冒发烧、增高补钙、缓解便秘、不爱吃肉、混合搭配、汤羹米糊、10m+ 难度 ★★★ 1、准备食材，洗净备用。 2、胡萝卜和西葫芦切小碎丁，大葱切成葱花，鲜虾去壳去虾线切成小丁。 3、鲜玉米用擦菜器擦成玉米糊糊。 4、锅里加少许油烧热，下入葱花爆香，倒入胡萝卜和西葫芦翻炒至变软。 5、加入适量清水中小火烧开。 6、水开后倒入虾仁，用勺

周末的时光天气好好，宝妈可以为宝宝做一道南瓜鸡肉焖饭，南瓜鸡肉焖饭的做法很简单，主要的是美味营养，宝宝爱吃，下面看看南瓜鸡肉焖饭的做法。 食材 鸡胸肉200克、香菇4朵、小葱1小段、南瓜半个、西蓝花适量、大米适量、油适量、清水适量、盐少许 标签 缓解便秘、不爱吃菜、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、各种饭类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材，清洗干净。 2、鸡肉去筋去白膜切丁，南瓜、香菇切丁。 3、锅内倒入适量油，倒入香葱爆香。 4、放入南瓜翻炒均匀。 5、放入鸡肉翻炒均匀。 6、再放入香菇翻炒，加少许盐调味。 7、电饭锅内放入淘好的大米，把刚才翻炒的食材倒入

鳕鱼怎么吃营养价值高？我们都知道鳕鱼没有鱼刺，非常适合孩子吃。同时鳕鱼肉质细嫩，营养价值丰富，富含DHA，多吃能让孩子更聪明，还能提高宝宝的免疫力。那这么好的鳕鱼，应该怎么做给孩子吃呢？ 今天给大家推荐一道茄汁鳕鱼，酸酸甜甜，宝宝大爱! 茄 汁 鳕 鱼 适合7 个月以上的宝宝食用。 材 料 鳕鱼 1 小块 番茄 小半个 葱姜 少许 植物油 少许 步 骤 1. 鳕鱼去皮，去骨，切成小块。用葱姜水腌制一会儿。 2. 番茄去皮切成小碎块。 3. 热锅后，加入少许植物油，将番茄炒至软烂。 4. 加入切好的鳕鱼块，炖熟即可。

秋天是食欲大增的季节，也是长肉的季节。所以，今天给大家推荐一个低糖、低脂肪、低蛋白的美味食材——茄子，每100g的茄子中，仅含有 0.1 克的脂肪， 1g的蛋白质，3.5 g的糖 ，多吃也不怕发胖。 营养功效 网上流传的生吃茄子能减肥是假的，生吃茄子对身体有害。不过，茄子依然有非常多的功效。 ▎抗氧化 在绿原酸身上，这种物质的抗氧化性非常出色，并且对保护血管和抵抗病毒都有一定的潜在价值。 ▎促进伤口愈合 茄子中还含有芦丁，这种黄酮类物质可增强细胞间的粘着能力，有防治微血管脆裂出血，促进伤口愈合的作用。 ▎帮助减肥 茄子低糖低脂低蛋白，只要不油炸或油煎茄子，吃茄子的热量特别低。 适用人群 哺乳期吃茄子 茄子含有多种氨基酸和微量

今天，小心肝要给妈妈们推荐一道有娃必备的主食——奶香小米鸡蛋饼，不仅仅气味醇香，吃起来口感也松软适中，容易消化，就算小月龄的宝宝也可以添加哦～ 小米的营养价值高于大米，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D和钙、铁、锌等营养元素。 如何挑选小米 一 看小米的大小。 优质的小米，大小是一致的。 二 看颜色是否均匀。 抓一把，铺开，不会有白或者是黄颜色的区分，一般是乳白色或者是黄色。 三 看小米的光泽。 正常的小米的颜色是有一层光泽的，在太阳底下，能看到一点点的闪光。 四 捏一下。 如果容易易碎，失发潮了的或者是发霉了的小米。

葡萄有个习惯，就是一边溜达一边吃东西，所以小骨就会趁此机会给他多补充一下营养。 一天吃鸡肉肠、第二天就换成鳕鱼蔬菜小蒸糕，总之，一天一块就可以满足宝宝的多重营养需求，小骨是不是很机智? 今天做出来的鸡肉肠特别特别的嫩，Q弹Q弹的，其中最大的秘密就是小骨添加了红薯，红薯的主要成分是淀粉，而加了淀粉后做出的鸡肉肠改善了香肠发柴的口感。 有些宝宝对鸡蛋过敏，而用红薯替代鸡蛋，同样做出了软嫩的香肠!宝宝可以做为平常的小食吃，也可以搭配米粥、面条等主食一同来食用。 【宝宝鸡肉肠】 食材：鸡腿肉 140 g、地瓜 50 g、胡萝卜20 g、玉米淀粉 10 g PS：宝妈们不用纠结具体的量，食材的量多点少点都是可以的，不用像烘焙需要那么精确 工具：蒸锅、搅拌机 参考月龄：12个月及以上

如何为宝宝做一顿营养健康的饭菜？小编今日要分享的是菠菜蛋包饭+牛油果优格，在食材选用和搭配上更照顾到宝宝的营养均衡，色彩也非常讨喜，关键是操作真的非常简单。 【菠菜蛋包饭+牛油果优格】 适合对象：18个月以上 菠菜蛋包饭配料表： 菠菜、鸡胸肉、红萝卜、云南小瓜、 鸡蛋、麻油、酱油、牛奶、米饭、 番茄 牛油果优格配料表： 牛油果、酸奶 步骤表： 【菠菜蛋包饭】 1\ 香菇、牛肉、茄子、胡萝卜、云南小瓜、番茄切成丁 2\ 菠菜烫熟备用、鸡肉胡萝卜煮熟备用 3\ 把所有材料煸炒加入米饭，再加入牛奶烩制 4\ 鸡蛋加入菠菜煎成蛋皮、包入饭即可

西兰花鸡肉通心粉怎么做好吃？你家宝宝爱吃你做的饭菜么？西兰花鸡肉通心粉不仅营养丰富，更重要的是宝宝们爱吃，下面看看西兰花鸡肉通心粉的做法。 — 西兰花鸡肉通心粉 — 适合月龄：15M+ 西兰花，和其他十字花科的蔬菜(如抱子甘蓝)一样，含有丰富的植物化学成分，一小碗煮熟的西兰花含有丰富的胡萝卜素(维生素A的前体), 维生素C和钙。西兰花和花菜比较，西兰花含有更高的蛋白质，胡萝卜素和矿物质成分，而花菜含有略高的维生素C。 鸡肉是相对易于消化的肉类，有很高的蛋白质和铁。颜色浅的部位，如鸡胸肉，含有很高的蛋白质，低脂肪。而颜色略深的鸡腿肉，含有更高的铁和脂肪。 通心粉作为富含淀粉的主食，为小朋友提供能量，比起面条，通心粉食用起来更加方便。 — 材料 — 通心粉

进入秋季，生病的宝宝莫名地多了起来，原来都是积食惹的祸!宝宝的饮食没控制好，吃得太杂乱、太油腻，导致宝宝消化不良，胃口变差，还容易引发便秘、腹泻、感冒、发热等，妈妈们可千万别小看积食的危害性。如果发现宝宝出现了积食的问题，妈妈们可以用这3个食疗方法来帮助宝宝调理~ 胡萝卜山楂汁 适合人群：儿童 山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等，其所含的钙、铁等也远超其它水果。而且山楂能够促进胃液分泌，帮助消化，酸酸甜甜的味道也很受孩子喜欢。跟胡萝卜一起搭配，可以起到生津消食的作用，促进宝宝的食欲。另外，最好选用新鲜的山楂果，市面上销售的山楂片含糖量太多，宝宝吃太多山楂片有害无益。 【 食 材 】 山楂1-2颗、胡萝卜半个 【 步 骤 】 1、选新鲜山楂10颗洗净，每颗切四瓣。

我们常说多吃雪梨润肺止咳。却不知道雪梨还是通便润肠效果非常好的一种水果。 从临床观察来看，猕猴桃、雪梨、火龙果是通便效果较好的三大水果，每100g雪梨种含有2.2克膳食纤维，比火龙果高，是香蕉的两倍。 营养价值 ◆预防夜盲症 梨子中胡萝卜素含量比较丰富，而胡萝卜素可以在人体内转化成维生素 A，对于预防夜盲症、促进眼睛的健康有很大的帮助。 ◆预防和消除口角炎 含有丰富的维生素 B2，它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，预防和消除口角炎。 ◆防治便秘 雪梨属于膳食纤维含量较高的水果，常吃有利于预防便秘。 适用人群 哺乳期吃雪梨 乳汁分泌都会消耗掉母乳妈妈体内大量的水分，造成便秘。所以母乳妈妈食用雪梨一来能补充水分，二来是可以预防产后便秘。

宝宝吃西兰花要怎么做 西兰花土豆泥 食材：土豆20克、西兰花10克 做法 1、土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。 2、西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下。 3、捞出剁碎。 4、将蒸好的土豆碾成泥。 5、土豆与西兰花搅匀，捏成球状即可上盘。 宝宝吃西兰花要怎么做 西兰花牛奶粥 食材：泡开的米、,奶粉、西兰花、水 做法 1、西兰花去皮，清除纤维质，用开水烫后再用冷水清洗，以0.2cm的大小切碎。 2、泡开的大米用研钵捣碎至半粒大小，倒入3大匙水进行翻炒，随后再倒入剩余的水。 3、待粥煮开后，改用小火，为防止黏锅，边煮边用木铲揽拌，煮到大米全熟为止。 4、粥变得浓稠后，放入西兰花，

— 日式玉子烧 — 适合月龄：18M+ 鸡蛋营养丰富，为小朋友提供了优质蛋白，多种维生素和矿物质。其中鸡蛋清是优质蛋白质的来源，口感细嫩；鸡蛋黄除了提供人体所需的大部分胆固醇，还含有钙和铁等重要微量元素。 玉米主要含有水分和碳水化物，是可以作为主食的食材。它含有相当不错的食物纤维，并带有独特的清香，会让整个餐厅都香气四溢。用鸡蛋和玉米这样简单的食材给小朋友们做一道可口的点心吧！ — 材料 — 鸡蛋3个；砂糖1.5茶匙 盐1/3茶匙；牛奶1汤匙；油少许 — 做法 — 01、鸡蛋打成蛋液。 02、蛋液中调入盐、砂糖和牛奶，搅打均匀，且不要打出泡。 03、油倒入锅中摊平。

双拼厚蛋烧 软嫩的蛋卷温暖你的胃。 食材 鸡蛋4个、西兰花1朵、胡萝卜适量、盐少许、食用油少许 标签 手指食物、不爱吃蛋、各种饼类、10m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、4个鸡蛋分别打到2个碗里，西兰花焯水剁碎，胡萝卜用擦丝器擦成茸。 3、胡萝卜和西兰花分别倒入碗里，加入少许的盐用打蛋器打匀。 4、锅里倒入少许的油，先倒入胡萝卜蛋液，小火煎至蛋液成半凝固的状态，从上往下卷起，留出三分之一的蛋皮出来，推至一边。 5、在倒入西兰花鸡蛋液，等半凝固的时候，从头往下卷，再留出三分一的蛋皮，推至一边。 6、再倒入胡萝卜蛋液

“秋天到，南瓜俏”，秋天气候干燥，餐桌上最不可缺少的就是南瓜了！此时给孩子吃南瓜，价格便宜还很营养。 南瓜堪称“营养全能王”，它有丰富的维生素B6，可以提高孩子的免疫力，而且丰富的锌还能促进孩子身高发育！ 吃南瓜对孩子好处这么多，南瓜的做法大全你一定用得上！ 南瓜蒸蛋 1、将小南瓜洗干净，切去顶部，挖去南瓜籽。 2、用勺子沿着内壁刮去一些果肉，这样可使南瓜易熟，内壁的厚度在0.6公分为宜，不要刮得太薄，影响口感。 3、将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中大火蒸15分钟。 4、蒸南瓜的同时，将鸡蛋磕入碗中，放入白糖，充分打散。 5、然后加适量温开水，蛋液和温水的比例为2:1。 6、将蒸制八九成熟的小南瓜取出，待放凉之后，用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。

宝宝爱含饭，很大的可能是因为咀嚼能力差。今天分享的这道混合辅食——把胡萝卜、土豆、虾三种食材混合起来，给宝宝一个新的体验，还能锻炼宝宝咀嚼能力！ 适合年龄：10个月以上 提供给宝宝的营养 * 虾 虾的营养价值很高，除了含有丰富的优质蛋白、人体所必须的氨基酸，还有磷、钾、镁等营养元素。此外，虾含有较多的卵磷脂，有助于宝宝的大脑发育。 * 胡萝卜 胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A，对宝宝的生理功能有着很重要的作用，能维持上皮组织的健康、促进生长发育，预防宝宝夜盲症。此外，胡萝卜中还含有较多的维生素B1、B2、钙、铁、磷等营养物质，适量添加有助于增强宝宝免疫力。 * 土豆 土豆富含蛋白质和种类丰富的微量元素，而且含有丰富的膳食纤维，能促进宝宝的肠胃蠕动，起到预防便秘的作用。

说到平菇，大家一定不会陌生。几乎一年四季都能在菜市场看到它，几块钱便能买上一大袋。 价格这么亲民的蘑菇，味道和营养却一点也不打马虎。可谓之富含膳食纤维的素中之肉！ 营养功效 平菇热量低，营养素却很高，所以是补营养的优质食材之一。 ▎补充矿物质 平菇富含各种矿物质，为人们的饮食提供矿物质元素。 ▎控制血压 平菇味道鲜美，做菜的时候，如果能够利用蘑菇增鲜，可以减少食盐的使用量，达到降低钠盐摄入，帮助控制血压的效果。 ▎预防便秘 膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于预防便秘。 ▎增强免疫力 富含氨基酸和维生素，对提高机体免疫力、祛风散寒有一定的功效。 适用人群 哺乳期吃平菇 平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖

进入秋季，人难免容易疲乏。所以无论是宝宝还是大人，都需要及时补充营养。 很多人觉得进补就要多喝鸡汤之类的滋补汤，这其实是个误区，煲汤的过程中会损耗掉食材的大量营养，煮出来的汤还容易高盐高油。 给孩子进补，喝鸡汤不如好好吃鸡肉，不仅营养丰富还容易消化！ 营养功效 鸡肉不仅含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例高，种类多。 ▎补充蛋白质 鸡肉蛋白质的含量比例较高、种类多、且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 ▎提高免疫力 鸡肉中含有牛磺酸，牛磺酸有助增强人体的免疫力。 ▎有利于生长发育 鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。 适用人群 哺乳期吃鸡肉 鸡

秋天来了，很多时候“秋燥”也跟着席卷而来。很多人会出现口干舌燥，喝了很多水还是觉得口渴的现象。还有的人会觉得皮肤很干燥，甚至还会出现脱皮的现象。 有的宝宝在这个季节很容易就流鼻血，也是因为秋燥让鼻腔过度干燥的原因。而其实，多吃水果多喝水，就能有效缓解秋燥带来的问题。今天介绍8款黄金水果，就对缓解秋燥有很大作用哦！ 一、秋梨 秋梨有化痰止咳、滋阴润肺的功效，对帮助宝宝缓解感冒咳嗽有很大的作用。就算是平时吃，也可以清肺解热，在秋天吃最合适不过了。 （1）、秋梨百合汤 食材： 梨1个、鲜百合15克、冰糖5克 做法： 1、将梨洗干净，去皮去核，切成块。 2、将百合洗干净，掰成小片。 3、将梨子块和百合放入锅中，加入约600毫升清水。 4、大火将水

— 豆腐牛肉汤 — 适合月龄：15M+ 豆腐是很好的植物蛋白质来源，富含八种人体必需的氨基酸。豆腐中还含有钙、铁、锌和矿物质，促进小朋友的骨骼发育。牛肉属于红肉，是人体所需的铁和锌的重要来源，其丰富的蛋白质帮助生长与发育，还有可以将体内的糖，脂肪和蛋白质等转化为热量的B族维生素。今天就给小朋友们做这一道美味又健康的佳肴吧！ — 材料 — 牛肉100克 豆腐1块；香菜10克； 姜1片；水600毫升； 油1茶匙；盐1茶匙； 淀粉1茶匙；酱油2茶匙 — 做法 — 01、将牛肉剁碎，用酱油、淀粉腌制10分钟。 02、豆腐洗净切成小块。 03、香菜洗净后切成段。