梨子起酥派 结束期离乳辅食 1岁以上 ▲梨具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。 材料: 梨子50克,冷冻酥皮2片,蛋黄1个, 砂糖1小匙,无盐奶油5克,柠檬汁1大匙(或柠檬1/2颗)。 做法: 1.将酥皮从冰箱取出,回温备用。 2.梨子去皮去核,切薄片备用。 3.在锅中加入砂糖和无盐奶油,加热使其融化,再加入梨子薄片、柠檬汁混合均匀,放凉,即成梨子馅料。 4.将一片酥皮铺平,涂上少许蛋黄液,铺上梨子馅料。 5.将另一片酥皮切成长条状,交错铺在做法4的整个派上。 6.将剩余蛋黄液,涂满做法5的整个派表面。 7.烤箱200℃预热,将做法6的派入烤箱,烤约10分钟,直到派鼓起膨胀,表面呈金黄色即可。
宝宝补铁吃什么?红枣、藕粉中的铁都属非血红素铁。补心血、益气血、对贫血、脾虚食少、腹泻的宝宝效果好。妈妈产后催乳补血也有一定效果。藕粉与红枣的搭配多种多样,可以搭配出木耳红枣酱、枣泥小米粥等,下面看看红枣藕粉泥的做法。 宝宝稍微大一些,可以咀嚼的时候,可以添加桂圆、葡萄干、松子等制成杂果藕粉泥。 材料: 新疆大红枣2个,藕粉1大勺。 做法: 1、将红枣用开水泡软,去皮去核,将枣肉压成泥。 2、藕粉用凉开水调湿后,用90度以上开水边冲边搅拌成透明黏腻状态。 3、将枣泥和藕粉放在一起,搅拌均匀后即可。 4?放几粒葡萄干在里面,味道更好。 吃法: 作为辅食食用。无其他添加的纯藕粉调好后,可以加在婴儿喝的奶里,
宝宝补铁吃什么好?宝宝补铁吃什么辅食?小编今日要分享的辅食是奶香南瓜泥和红枣桂圆小米粥,一下就是宝宝补铁辅食的做法。 一、奶香南瓜泥(6个月以上适用) 材料: 南瓜一大块,配方奶粉一平勺,水适量。 做法: 1、南瓜蒸熟。 2、配方奶粉按说明书提示的比例冲调好。 3、南瓜压成泥,调入适量配方奶即可。 吃法: 作为辅食食用。稍微大点儿的婴儿,可以添加一些维生素C含量丰富的水果泥、水果丁或碎蔬菜等,目的是用维生素C将非血红素铁还原为二价铁,促进吸收利用。 二、红枣桂圆小米粥(6个月以上虚寒体质适用) 材料: 大红枣4~6个,桂圆4~6个,小米正常煮粥量。 做法: 1、红枣用热水泡发,去皮
宝宝贫血吃什么好而且补的快?宝宝补铁吃什么食物比较好?好多妈妈听到宝宝缺铁,就会马上去买营养剂给宝宝吃,其实宝宝现在还处于生长发育期,各个脏器还很稚嫩,任何高单位的营养素,如果摄入量掌握不好,轻则导致营养失衡,重则导致器官损伤,下面看看宝宝补铁的8种食物。 很多损伤都是慢慢积累,由量变到质变,不良的营养结构所造成的健康问题有可能在宝宝成年后爆发。最好补铁的办法,其实就是食补,古代医圣孙思邈提出“药食同源”的说法,药食一体,食药同功。中国的饮食文化是食物和药不分家的,一把草、几根干扁的根等,可能你并不知道它们的具体成分,但是我们都能感受到它们神奇的功效。 以下这些食物都是含铁量比较高的,各位妈妈可以给宝宝吃这些食物。 1、红枣 婴幼儿补铁首推红枣,红枣不仅比蛋黄中的铁吸收率高,而且不含胆固醇;同时含有铁、锌及维生素C,更易吸收。6~12个
【 芝 麻 蛋 卷】 今日辅食之芝麻蛋卷 食材:鸡蛋:3颗,低粉:60克,砂糖:5克,黄油:25克,芝麻:3克 适合:12个月以上的宝宝 1、准备食材。 2、将鸡蛋打到碗里,再把砂糖放入,一起搅拌均匀。 3、将面粉过筛,筛入蛋液中,一起搅拌。 4、把事先隔水融化的黄油倒入蛋液,再把熟芝麻倒入其中,一起搅拌成稀糊状。 5、把平底锅加小火,不需要放油。将蛋液薄薄地倒入一层,翻转平底锅,让蛋液变薄,变均匀。待单面成型后,翻转另外一面加热。均煎熟后拿出来,趁热卷起,可以借助一根筷子卷蛋饼。 6、蛋香扑鼻,酥脆可口的芝麻蛋卷做好啦,宝妈们做起来吧。 TPIS:辅食小
宝宝贫血吃什么辅食好?担心宝宝贫血营养跟不上该怎么办?添加辅食后,妈妈们一直在跟小家伙周旋,宝宝们最常见的问题是不爱吃肉、不爱吃菜,下面看看杂蔬排骨肉粥的做法。 单独给宝宝烹制的肉肉和菜菜放到宝宝面前,可小家伙头一扭,不吃; 所以,妈妈要耍点小心机,把肉和菜加工的碎一些,掺入主食中,加上做好后的粥颜值很高,宝宝一定会开启光盘模式。 ▼ ▼ ▼ 【杂蔬排骨肉粥】 食材:提前泡好的大米、排骨肉、胡萝卜碎(熟)、西蓝花一朵 附:排骨肉、西蓝花做法如下 万能的排骨高汤来啦,煮面条煲汤样样精通,补铁补钙全齐了! 工具:蒸锅 参考月龄:8个月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 【做法】 1. 准备食材:提前泡好的大米、排骨肉、胡萝
今日辅食之豆腐夹心小丸子,豆腐夹心小丸子不仅蛋白质物质营养丰富,而且,宝宝们非常喜欢,下面看看豆腐夹心小丸子的做法。 【 豆 腐 夹 心 小 丸 子 】 今日辅食之豆腐夹心小丸子 食材:豆腐:150克,肉馅:50克,香菇丁:20克,胡萝卜碎:15克,蛋黄一个,淀粉:10克 ,姜粉、虾皮粉、牡蛎粉:少许 适合:10个月以上的宝宝 1准备食材。将肉馅腌制一下,放入少许姜粉、牡蛎粉和虾皮粉,搅拌均匀,备用。 2把豆腐碾压成泥。这里选取的是北豆腐,因为北豆腐的营养价值更好,也更易成型。 3将蛋黄液倒入豆腐泥中,搅拌均匀。 4倒入10克的淀粉搅拌均匀。这么做是为了增加丸子的粘稠度,更易成型。 5把豆腐揉成团,之后压扁,将肉馅放入其中,再把豆腐合口,小心地揉成团。
宝妈周末的时候可以为宝宝做一份银鱼鸡蛋羹,这个美味的食谱非常适合宝宝,下面就是银鱼鸡蛋羹的做法,可以补钙促进生长发育。 银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类,脂肪含量低,基本没有鱼刺,而且味道鲜美,腥味不重,非常适合作为婴幼儿辅食食材。 尤其对于想要给宝宝补钙的妈咪们来说,银鱼真的是个非常不错的选择哟! ▼ ▼ ▼ 【银鱼鸡蛋羹】 食材:鸡蛋一个、银鱼若干条 工具:蒸锅 参考月龄:10个月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 【做法】 1. 准备食材:鸡蛋一个、银鱼若干条; 2. 银鱼用温开水泡15分钟; 3. 鸡蛋打散,加入一倍的温开水,调匀; 4. 调好的鸡
最近幼儿园和小学都组织秋游,寿司卷便当真的很适合做来给小朋友带去秋游和同学分享。 今天把详细的步骤分享给大家,相信大家看完不但觉得“还是很简单啊”,但绝对学会做了! 毫无技巧的寿司卷制作步骤 第一步:准备食材【3人量】 虽然做菜用量全凭感觉,但还是很负责任地告诉大家最适合的用量如下▼ 食物清单 米饭 3碗 、鸡蛋 3个 、蟹柳 若干 、紫菜 3片 、黄瓜 1根 、胡萝卜 1根 、寿司醋 适量; 拍了很久都拍不到一张配得上推文的图,只能... 第二步:加工食材 鸡蛋打散,倒入少量花生油在平底锅煎熟,放凉后切条; 胡萝卜、黄瓜切条[认真地切均匀,不要切到手哦] 不喜欢生吃胡萝
都说秋天白菜胜百菜。但其实,比起白菜这种浅色蔬菜,颜色深的蔬菜更有营养优势,所含有的维生素,特别是β胡萝卜素等维生素、矿物质比浅色的蔬菜更加丰富,膳食指南强调吃的蔬菜至少有一半是深颜色的蔬菜。 我们家里常吃的芥蓝,便是深色蔬菜里的佼佼者,不论营养和口味,都表现不错。 营养价值 ▎缓解便秘 芥蓝不仅富含膳食纤维,还含有一种有机碱,可加快胃肠蠕动,有助消化,缓解便秘。 ▎预防贫血 芥蓝中含有的铁比较容易被人体吸收,可以和红肉一样帮助人体补充铁质。 ▎促进钙吸收 芥蓝不仅本身含有钙中,还含有的维生素K。维生素K可以增加成骨细胞活性、降低破骨细胞活性,也就是说可以更好地帮助人体将吸收的钙更多的利用到骨骼上。 ▎消暑解热 芥蓝中有一种独特的苦味成分是金鸡纳霜
枸杞玉米五彩羹非常适合宝宝食用,枸杞玉米五彩羹不仅清香味浓,入口香甜,更重要的是经常食用可以让皮肤更加娇嫩,下面看看枸杞玉米五彩羹的做法。 枸杞玉米五彩羹 丰富的食材为孕妇提供多重营养。杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。 【 食 材 】 玉米粒(鲜)200克、枸杞子10克、燕麦片(即食)30克、甜豌豆20克、菠萝丁50克 【 步 骤 】 1、将枸杞子洗净泡软。 2、菠萝、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。 3、锅中加入清水适量,放入燕麦片。 4、燕麦煮到粘稠状。 5、下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
— 双豆炖排骨汤 — 适合月龄:15M+ 黄豆被人们称之为“植物肉”。豆类及豆制品的蛋白质不仅含量高,而且质量也好。豆类蛋白质的蛋氨酸组成与动物蛋白质相似。 豆类的脂肪因种类不同相差很大,大豆脂肪多为不饱和脂肪酸组成,易于消化吸收,并含有丰富的亚麻油酸和磷脂,属于优质脂肪。 豆类还含有丰富的叶酸和纤维素,是非常有益健康的一类食物(在许多营养指南中,常和肉类分类在一起)。豆类中的钙还可帮助小朋友增强骨骼健康。 — 材料 — 黄豆25克;黑豆25克 排骨150克;水600毫升 盐1/2茶匙 — 做法 — 01 黄豆洗干净, 放入清水中浸泡1个小时。 02 黑豆洗干净, 放入清水
瓜瓜不怎么挑食,啥都爱吃。但是刚吃辅食那会儿他也经历过一阵不爱吃蔬菜的日子,当时我尝试了各种办法,蔬菜泥,蒸蔬菜,蔬菜饼……他有时候能吃一点,有时候塞进嘴巴就吐出来,这时候真的好容易冒火,辛辛苦苦做的辅食娃不买账,又要苦思冥想给他做什么才爱吃! 其实很多宝宝都不爱吃蔬菜,是有原因的!蔬菜高纤维,咀嚼相对困难,尤其是对小宝宝而言,难以嚼碎也难以吞咽;另外蔬菜的味道相对于肉来说,的确没那么好吃,更何况有些成人忽略的味道,小宝宝会特别敏感:1、辣,即使是生白菜中的芥素小孩也尝得出来; 2、苦,很多十字花科植物都是苦的(白菜除外),尤其是小青菜; 3、酸,宝宝对酸非常敏感,比如煮熟的蕃茄酸味尤其明显。 所以对大人来说,怎么把蔬菜做好吃,就显得非常非常重要了!有时候娃挑食,不是因为别的,就是因为你没找到食材的正确打开方式!其实很简单,把蔬菜和口感适合的荤菜搭配在一起,就
我家宝宝从6个月开始添加辅食,一开始都网上买的米糊,但我现在担心买的不好想自己做,能不能介绍下米糊都有哪些做法? 米糊对婴幼儿来说是很好的辅食,自制米糊相比购买的米糊食材选用更丰富,也更新鲜。 除了谷物、薯类,还可以考虑添加一些肉类和蔬菜。牛肉、鱼肉都是很好的选择。 色彩搭配鲜艳丰富,宝宝会吃得更嗨森。 【七彩迷糊】 1、适合对象:8个月以上 2、七彩米糊配料表: 米、南瓜、牛肉、菠菜、银鳕鱼 3、步骤表: 【七彩米糊】 1、准备好米、南瓜、牛肉、菠菜、银鳕鱼 2、将米洗净入电饭锅煮 3、菠菜、南瓜、银鳕鱼、牛肉焯水煮熟,切好备用 4、将粥放入食物料理机内,分开4次 放置备好的不同食材,打碎
宝宝可是我们的心头肉,我们总希望自己可以抓住宝宝的黄金期,给宝宝变着法子的补充。而宝宝的大脑发育更是我们关注的重点。 那么我们知道,宝宝的大脑发育黄金期是在妊娠至两岁左右这个阶段,这个时期脑部营养的摄取尤为重要。现代科学证明,唾液酸在人体脑部的含量最高,对脑及脑中枢神经系统的发育有着重要的作用。但是由于宝宝自身合成唾液酸的能力不足,因此就只能通过食物补充。 所以今天小助手给大家推荐一款食材,其中的关键有效成份就是唾液酸!没错,就是燕窝。燕窝中含有的唾液酸对人体脑及脑中枢神经系统的发育有着重要的作用,能够有效的提高人体免疫机能,修复受损细胞。 除此之外,燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。 婴幼儿常服可有助于脑部发育,儿童常服可达到增强免疫力,记忆力及学习能力之功效;含多种的氨基酸,可使长期服用的孩子们长智慧
今日要分享的是美味营养的宝宝辅食食谱是起司蔬菜软饭,简单易做,物质营养非常丰富,下面看看起司蔬菜软饭的做法。 — 起司蔬菜软饭 — 适合月龄:15M+ 豌豆的淀粉含量很低,但其纤维的含量却很高;豌豆含有大量的维生素C和维生素K,可以提高免疫力以及促进血液的凝固,同时,豌豆也是重要的维生素B1和叶黄素的来源。除此之外,豌豆还含有人体所需的矿物质,包括,镁,铁以及钾。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A,能够促进、保护视力发育。 奶酪去除了牛奶中的水分,保留了牛奶的大部分营养,使得营养素的浓度很高。理论上讲,6个月后就可以作为辅食少量尝试酸奶、奶酪等奶制品了。由于奶酪本身具有咸味,在宝宝的食物中加点奶酪,可以代替加盐哦~~ — 材料 — 白米30克;宝宝奶酪半片 土豆10克;胡萝卜10克
胡萝卜鸡蛋煎饼做出来很是受小朋友们的喜爱,胡萝卜鸡蛋煎饼营养物质非常丰富,还能保护小朋友的视力发育哦,下面看看胡萝卜鸡蛋煎饼的做法。 — 胡萝卜鸡蛋煎饼 — 适合月龄:18M+ 鸡蛋所含的营养全面,为小朋友提供了多种维生素和矿物质。其中鸡蛋清有丰富的蛋白质,并且口感细嫩,促进小朋友的生长发育;鸡蛋黄除了提供人体所需的大部分胆固醇,还含有钙和铁等重要微量元素。煎饼中的胡萝卜,含有的胡萝卜素和维生素A,能够促进、保护小朋友的视力发育。出了胡萝卜,还能根据小朋友的口味添加其他的蔬菜,多种搭配,均衡营养,小朋友吃饭香胃口棒! — 材料 — 胡萝卜1/4根 鸡蛋1个 食用油1茶匙 — 做法 — 01 将胡萝卜去皮洗净之后,刨成丝。
茄汁鱼片是很营养美味的宝宝食谱,其中鱼肉是很好的蛋白质来源,其80%~90%的蛋白质都能被能被很好的吸收。很多小朋友都喜欢吃番茄,酸甜可口又多汁,只要有番茄,什么食材都变得美味起来了,下面看看茄汁鱼片的家常做法。 — 茄汁鱼片 — 适合月龄:15M+ 鱼肉是很好的蛋白质来源,其80%~90%的蛋白质都能被能被很好的吸收。特别是一些汞含量低,含有丰富的Omega-3s以及DHA的优质鱼类(凤尾鱼,鲱鱼,贻贝,三文鱼,沙丁鱼,美洲西鲱和鲑鱼),保证了健康的同时,还能促进小朋友大脑和视力的发育。 对喜欢番茄的小朋友,做的时候可以多加一些番茄,让别的蔬菜上都充满番茄酱汁。 — 材料 — 西红柿4个;鱼片250克 洋葱半个;葱3根 大蒜3瓣;油1茶匙 盐1茶匙(或减量
烤土司布丁 香甜又可口。 食材 牛奶150克、鸡蛋2个、吐司3片、香蕉1根、葡萄干适量、椰蓉适量 标签 增高补钙、不爱吃蛋、不爱吃奶、不爱主食、西式烘焙、12m+ 难度 ★ 1、准备好食材。 2、吐司切丁放入烤碗里。 3、香蕉切片放入烤碗里。 4、鸡蛋打散,倒入吐司碗里,稍微按压下,让吐司吸收下蛋液。 5、缓缓倒入牛奶,别太多了,不要超过6分满。 6、撒上葡萄干、椰蓉。烤箱180度预热5分钟,放入烤20分钟。 小贴士 1、量根据自己的烤碗定。这个分量可以妈妈和宝宝一起吃
10个月的宝宝大多会用牙床咀嚼食物,宝爸妈可以选择能用牙床磨碎的食物,让宝宝练习咀嚼。 今天推荐一款美味的时蔬鲜虾蛋黄饼,宝宝自己拿着吃不费力,重要的是营养极其丰富! 营养分析 西兰花含有丰富营养,能提高免疫系统的活力,有助保护机体免受疾病入侵。 胡萝卜中β-胡萝卜素的含量很高,还富含维生素B1、维生素B2 、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。 虾含有丰富的蛋白质,以及多种微量元素,而且虾肉很容易消化吸收。 鸡蛋不多说了,辅食必备!(排除鸡蛋过敏) 时蔬鲜虾蛋黄饼 材 料 西兰花、胡萝卜、鲜虾、鸡蛋。 步 骤 1.鲜虾去壳和虾线,冲洗干净后剁成虾泥。 2.西兰花洗净,小朵焯烫后切成碎粒。