都说爱吃鱼的孩子更聪明，这话虽不错，但并不是每种鱼都能让宝宝更聪明。 有些被污染的海鱼汞含量超标，吃多了反而会影响宝宝大脑发育。 而在妈妈圈大火的鳕鱼，虽然昂贵污染少，但是DHA含量也没有多出色。 想要补脑又低污染，乐妈向大家推荐三文鱼。 不仅价格亲民容易买到，而且本身受到污染较少，肉质少刺柔嫩，含有丰富的不饱和脂肪酸。宝宝吃它补脑再适合不过了。 三文鱼粥 三文鱼刺比较少，口感细腻少腥味，更容易被宝宝接受，非常适合做成辅食给宝宝吃， 食材： 白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升。 做法： 步骤1：淘洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。 步骤2：锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。 步骤3：三文鱼肉用开水烫

有个朋友说她女儿每次受凉感冒时，就会赶紧煮一份我们家的食疗五虎汤，基本喝一两天就好了，省了不少心。 前段时间突然问我，孩子的感冒好了，不流鼻涕、不打喷嚏了，但剩一点残余的咳嗽。原本想等孩子自愈，但咳了一周还没好，又不想吃药怎么办？ 上次刚好看到中医专家有说到相同的症状，从中医角度来说，其实就是脾肺不足，重点补脾肺，扶正气即可。所以，我给她推荐了一道超简单又很实用的怀山药水。孩子喝了两天就好了。 这个食疗，除了针对感冒后的余咳有效，对于风寒感冒初起的流鼻涕、打喷嚏和发烧，同样有效。 怀山药水 食疗解说 ①合适症状：①风寒感冒初起，受凉引起的浑身发冷、流清鼻涕、打喷嚏、腹泻甚至发烧；②感冒后的残余咳嗽，呛咳 或干咳无痰症状； ②不宜症状：①不合适风热感冒及严重的感冒症状；②不合适咳嗽有

南瓜玉米饼 缓解出牙不适。 食材 南瓜30克、玉米面20克、低筋面粉10克、油少许 标签 手指食物、缓解便秘、不爱主食、各种饼类、12m+ 难度 ★★ 1、取一小块南瓜约30克，去皮去瓤。 2、切成细丝或者擦成细丝，微波炉转2分钟至基本变软。 3、转南瓜的时候调面糊。称取20克玉米粉和10克低筋面粉。 4、加入40克水调成没有颗粒的面糊。 5、加热过的南瓜丝倒入搅拌均匀。 6、不粘锅倒入油，用硅胶刷或平底勺子抹开。 7、舀一勺面糊进锅，用勺子底部压平压薄。 8、底面

素炒全麦面疙瘩 炒出好味道。 食材 全麦面粉50克、低筋面粉50克、高筋面粉50克、西兰花10克、玉米10克、洋葱10克、西红柿10克、清水适量、油少许 标签 缓解便秘、花样创意、不爱主食、不爱吃菜、混合搭配、各种面类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、粉类混合，少量多次加水，和成面团，覆保鲜膜醒发15分钟。 3、醒发好的面团，擀成面皮，切成条状。 4、切好的条状面皮再切成合适大小的面疙瘩，撒上面粉以防粘连。 5、取适量面疙瘩煮熟，捞出放入冷水中冷却。 6、玉米焯水断生，西兰花焯水断生切小块，洋葱切丁。

山药玉米窝窝头 奶香浓郁有嚼头。 食材 山药50克、小麦粉30克、玉米面10克、红糖2克、奶粉10克、温水少许 标签 手指食物、缓解便秘、加餐零食、不爱主食、中式面食、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、将蒸熟的山药去皮压成泥。 3、用20克温水将红糖化开。 4、将小麦粉、玉米面、奶粉倒进红糖水里，一边放山药泥一边搅拌均匀。 5、和成面团。 6、将面团均匀分成六等份的小面团。 7、将每个小面团捏成窝窝头的形状。 8、锅中水烧开后放入窝窝头。蒸10分钟即可。

黑芝麻鸡蛋虾皮饼 松软美味的小饼。 食材 面粉15克、清水15毫升、白菜叶8克、黑芝麻粉5克、虾皮4克、鸡蛋1个、油少许 标签 增高补钙、手指食物、不爱主食、不爱吃蛋、各种饼类、10m+ 难度 ★★ 1、鸡蛋加15毫升水打散。 2、面粉分4次过筛加入鸡蛋液里搅拌均匀。 3、加入虾皮、菜叶、黑芝麻粉搅拌均匀。 4、不粘锅刷少许油。 5、倒入混合液，小火慢煎。 6、翻面后煎至熟透即可。 小贴士 1、小月龄宝宝吃虾皮一定要多泡几遍水去掉咸味，淡虾皮也是含有少许盐分的。 2、白菜叶也可以换成其

鸡翅香菇秋葵焖饭 有肉有饭吃得香。 食材 大米30克、鸡翅3个、秋葵4根、香菇4朵、盐1克、淀粉少许、油少许、葱少许 标签 缓解便秘、补锌开胃、不爱吃菜、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、各种饭类、18m+ 难度 ★★★ 1、鸡翅洗净，表皮划几刀。秋葵、香菇洗净切丁。 2、鸡翅加淀粉、葱白、盐腌一个小时。 3、锅内倒少许油，小火把鸡翅煎至两面微黄，捞出。 4、香菇入锅翻炒。 5、淘洗好的大米入锅和香菇一起翻炒。 6、将翻炒好的大米和鸡翅放入电饭锅，按煮饭键。 7、秋葵入水煮一下

南瓜，最常见的蔬菜之一，也是孩子们最爱吃的蔬菜之一，可是如果每天都是一样的做法，孩子未免吃腻，爸妈老公也腻了，那就赶紧来试试今天的这几种做法吧，保准家人都爱吃！ 南瓜，全株各部可供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。 南瓜烧鸡 材 料： 南瓜400g、鸡腿肉200g、洋葱1个、大蒜2瓣、鸡汤200ml、1茶匙盐、1茶匙白胡椒、1茶匙料酒、2茶匙玉米淀粉、1茶匙芝麻油、水20ml 步 骤： 1、将南瓜去皮去籽后，切成1厘米厚的片状 2、将洋葱切成薄片 3、将大蒜压扁成泥状 4、鸡肉切块，用1茶匙盐、1茶匙把胡椒、1茶匙料酒、1茶匙玉米淀粉、1茶匙芝麻油腌制鸡肉10

鸡蛋蔬菜卷饼 好吃又好玩的卷饼。 食材 面粉150克、牛奶100毫升、木耳3朵、土豆1个、鸡蛋1个、 胡萝卜1小段 标签 增高补钙、不爱吃菜、不爱吃蛋、不爱主食、各种饼类、18m+ 难度 ★★ 1、牛奶少量多次加入面粉，将面粉揉成面团，用布盖好，静置20分钟。 2、土豆、胡萝卜、木耳切丝备用。 3、土豆和胡萝卜，木耳和鸡蛋分别炒熟。 4、将面团擀成大饼状，拿个圆碗倒扣压出圆形。 5、蒸锅内水烧开，将压好的面饼依次放入锅内，盖上锅盖，蒸15分钟。 6、拿出蒸好的面饼，包上炒好的菜，卷起即可。 小贴士

今日辅食之番茄煎饼 食材：番茄一个，面粉30克左右 适合：10个月以上宝宝 1、备好食材 2、番茄煮熟去皮去籽，捣成泥状 3、将面粉倒入番茄泥中搅拌均匀 4、锅中不放油，小伙煎饼 5、完成

糊踏子 适合人群：儿童鸡蛋含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素，能够促进胎儿的大脑发育。因此，有些产妇为了加强营养，一天吃很多个鸡蛋，但其实这对身体并无好处，产妇每天吃3个鸡蛋就够了。 【 食 材 】 西葫芦2个、鸡蛋1个、面粉少许、香油少许、鸡粉(或者十三香)适量、盐适量。 【 步 骤 】 1、瓜去皮，去籽，用擦子擦成丝。 2、打入鸡蛋。 3、加入适量面粉，一些水，搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩。加入适量盐，鸡粉(或者十三香)，滴几滴香油，搅匀。 4、平地锅倒入一点油，鸡蛋饼摊煮，时间不能过长。

初秋后的天高气爽，似乎没过两天，全国大部分地区就直接进入天干物燥、早晚温差大的深秋模式了。 很多宝妈们都不约而同的遇到了这些问题 1、娃又鼻子出血了！！！总上火~ 2、孩子嘴干、唇裂、出血、起皮，总舔嘴唇说也不听怎么办？ 3、小宝贝最近早晨起来总是干咳怎么办啊？在线等，挺急的~ 4、本来不咳了，出门玩一圈回来，又开始咳了，郁闷抓狂中...... 5、夏季大便一直好好的，最近同样的饮食和饮水量，怎么大便3-4天一次了？ 6、晚上睡觉脱掉宝贝秋衣秋裤，漫天飞皮肤碎屑怎么破? 7、鼻塞、咽干、一阵一阵的干咳，好揪心！该給孩子吃什么？喝什么？ 8、我该怎么做！？啊啊啊啊~~~ 焦灼的父母们开始进入排查程序： 吃咸了？吃甜了？ 吃肥厚甘腻

肉质细嫩、营养丰富的鱼儿全身都是宝，绝对是宝宝营养期作为辅食的不二之选~ 每次喂宝宝吃鱼都必须小心翼翼地将鱼刺挑出，今天这款香酥的鱼排能帮妈妈们省心不少！ 香煎鱼排 主料 新鲜鱼块、柠檬半个/切片、鸡蛋一枚、面粉100g 辅料 面包糠20g、盐适量、蒜蓉少许、橄榄油适量 适龄宝宝：1岁半以上 香煎鱼排的做法步骤 1、鱼排洗净沥水，用柠檬片腌制20分钟，期间记得翻面，保证腌制均匀 （一岁以上宝宝可添加适量盐加以腌制，一岁以下不建议加盐） 2、将面包糠、蒜蓉、橄榄油放入碟中，一同搅拌均匀 3、腌制好的鱼排上拍上一层薄薄的面粉，鸡蛋打入碗中，使鱼排均

— 胡萝卜西兰花鱼泥 — 适合月龄：10M+ 鱼肉是很好的蛋白质来源，其80%~90%的蛋白质都能被能被很好的吸收。特别是一些汞含量低，含有丰富的Omega-3s以及DHA的优质鱼类（凤尾鱼，鲱鱼，贻贝，三文鱼，沙丁鱼，美洲西鲱和鲑鱼），保证了健康的同时，还能促进小朋友大脑和视力的发育。 西兰花是非常健康的蔬菜，除了含有维生素C和胡萝卜素以外，钙和铁含量也比其他蔬菜丰富得多。胡萝卜中含有的β胡萝卜素，能够在体内转化为维生素A，促进、保护视力发育。用胡萝卜汁将鱼泥染成橘色，可以让食物变得更有趣一些。让我们一起来做这道香嫩可口的辅食吧！ — 材料 — 胡萝卜1/2根、香菇2个、 西兰花5小朵、鸡蛋1个、 鱼肉50克、米饭1小碗 — 做法 — 01

— 春菜蛋黄面 — 适合月龄：12M+ “ 点评 鸡蛋所含的营养全面，为小朋友提供了多种维生素和矿物质。其中鸡蛋清有丰富的蛋白质，并且口感细嫩，促进小朋友的生长发育；鸡蛋黄除了提供人体所需的大部分胆固醇，还含有钙和铁等重要微量元素。 加上富含维生素的春菜以及作为主食提功热量的面条，是一道美味又营养的辅食！ — 材料 — 宝宝面条25克、蛋黄1个、 春菜10克、大骨汤适量 — 做法 — 01、将水煮蛋的蛋黄放入碗中，用勺子按压成蛋黄泥。 02、将春菜洗干净，放入沸水中焯烫熟后捞起。 03、选取菜叶部分切碎。 04、将宝宝面条折成小段，取一小锅，倒入适量大骨汤，如

红薯豆沙饼 粗粮细作也可以很美味。 食材 红薯1个（400克左右）、面粉30克、糯米粉70克、自制红豆沙适量、水适量、油少许、芝麻少许 标签 手指食物、缓解便秘、感冒发烧、不爱主食、加餐零食、各种饼类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、红薯蒸熟去皮按压成红薯泥。 3、糯米粉、面粉、红薯泥混合揉成一个面团，静置10分钟。 4、面团搓成长条，切成差不多大小的小剂子。 5、取一块小剂子压扁，中间放一点红豆沙，收口揉圆按压成饼状。 6、烤盘内铺一层锡纸，抹一层植物油，放入小饼，饼的外皮再刷一层薄薄的油，撒上芝麻，烤箱提前170度预热，烘烤15分钟后翻面再烘烤15分钟即可。

今日辅食之南瓜饭团配彩椒蛋饼 食材：南瓜一个， 彩椒一个 ，鸡蛋一个， 宝宝芝士一片，紫菜和海苔适量，坚果拌饭料少许，宝宝杂粮米适量 适合：12个月以上宝宝 1、备好食材 2、先用刀在南瓜的顶部刻出锯齿状，然后打开盖子，用勺子挖出南瓜子，并且挖出南瓜肉，将南瓜肉上锅蒸熟备用。蒸南瓜肉的同时，将做饭团用的米饭做好。 3、彩椒洗净去蒂去籽后切片，做成彩椒蛋饼（不会做的宝妈请翻看前几期视频） 4、将蒸熟的南瓜肉和米饭拌在一起搅拌均匀，之后团成圆圆的饭团，放在烤盘当中，盖上宝宝芝士片。做好后放入烤箱中加热到芝士变软就可以了。 5、烤制过程中我们来做装饰，用海苔做出饭团的表情和帽子。如果时间充裕的话还可以做南瓜灯，先在南瓜上画出表情

团圆果 参考月龄段：6-8个月 一道粗细搭配，口感丰富的辅食 营养价值 红薯含有丰富的营养素，还是一种生理碱性食物，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体酸碱平衡。苹果中富含锌元素，促进宝宝生长发育，并且有增强记忆的作用。 所需食材 红薯50克、苹果50克 工具/准备 料理机 制作/过程 1.红薯洗净、去皮后切片 2.红薯切片后上锅蒸10分钟 3.苹果洗净去皮后，切片 4.红薯用研磨器压泥 5.苹果入开水中焯5分钟后捞出放入料理机打泥 6.将打好的苹果泥倒入红薯泥中，搅拌均匀即可

今年来点新奇又好吃的烘焙小点——南瓜奶酪塔吧! 上周五星妈就和大家分享了一款好玩又好吃的南瓜奶酪塔 ，简简单单做出来，放朋友圈能瞬间被你惊艳到! 快学着做起来吧! 南瓜奶酪塔 【材料】 挞皮：低筋面粉90g，可可粉10g，细砂糖10g，黄油55g，小鸡蛋1个约30g 馅料：南瓜肉250g，黄油20g，奶油奶酪30g，鸡蛋1个，玉米淀粉5g，细砂糖28g 【步骤】 1. 先来制作馅料，南瓜去皮去瓤，切成小块加盖蒸熟。 2. 沥干水分后趁热倒入黄油块，搅拌使其融化混合。 3. 加入细砂糖和奶油奶酪，慢慢搅拌。 4. 再加入打散的鸡蛋，筛入玉米淀粉，用手动打蛋器充分搅拌均匀(

霜降是进入冬季前的最后一个节气，也是进补的好时节，有句话这么说“一年补透透，不如补霜降”。 霜降节气，饮食上应该多吃健脾养阴润燥的食物。今天推荐的食材卷心菜，被称为“天然养胃菜”，不仅养胃健脾，还能补充多种营养素，提高身体免疫力。 营养功效 卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，而且还含有维生素C、维生素U，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等。 ▎美白护肤 经常吃卷心菜能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。 ▎富含叶酸 卷心菜富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，是备孕人士和孕妈的蔬菜。 ▎防治胃溃疡 卷心菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。 ▎