• 早上这样给娃吃鸡蛋最营养,你一定不知道!
    早上这样给娃吃鸡蛋最营养,你一定不知道!

    怎么做一个好吃的鸡蛋早餐呢?相信很多宝妈们都有自己的法宝,早上这样给娃吃鸡蛋最营养,你一定不知道! 早餐吃鸡蛋,这对我们来说太常见了。水煮蛋是最方便快捷的做法,有的时候也会做成蛋羹、鸡蛋饼之类。 常见的鸡蛋吃法吃遍了,就想给娃来点更高级更营养的吃法,把奶酪做进鸡蛋里就是超棒的选择,可惜总是抢不到奶酪。 最近这一个多月来,每天都有超多妈妈在留言里哭着喊着求奶酪。我们也在上周承诺了大家这周一定上奶酪。 这次库存也不是特别多,如果抢到了,请继续看我们今天的菜谱吧。 婷婷在家给宝宝最常做的应该就是有奶酪的辅食了,小小一块奶酪钙含量惊人,不如就从早餐开始补钙,给鸡蛋换个吃法,做成蔬菜奶酪煎蛋。 很多人喜欢在早上喝白粥,其实白粥的营养密度很低,我们更建议煮成杂粮粥,或者青菜瘦肉粥之类,更营养哦。

  • 奶香松饼的做法,百吃不厌的小饼
    奶香松饼的做法,百吃不厌的小饼

    奶香松饼 今天推荐一款美味的宝宝辅食是奶香松饼,宝妈知道奶香松饼的做法吗?这种百吃不厌的小饼松软美味,奶香十足,下面看看奶香松饼的做法。 食材 鸡蛋2个、牛奶适量、面粉适量 标签 手指食物、感冒发烧、不爱吃奶、不爱吃蛋、不爱主食、加餐零食、各种饼类、10m+ 难度 ★★ 1、鸡蛋分离蛋黄蛋清,蛋黄加牛奶搅拌均匀。 2、牛奶中筛入面粉。 3、搅拌成如图所示的状态。 4、蛋清倒入无油无水的容器,打发至湿性发泡。 5、打发的蛋清分两次和蛋黄糊混合,翻拌均匀。 6、翻拌至如图所示的状态。 7、用勺子舀面糊,倒入电饼铛。 8、小饼表面会出现许多小气泡。 9

  • 酸酸甜甜的花菜,连宝爸都抢着吃!
    酸酸甜甜的花菜,连宝爸都抢着吃!

    每个宝宝都有不爱吃蔬菜的时候,妈妈费了好大的功夫,餐盘端到小爷面前人家头一扭不吃~ 今天这道菜酸酸甜甜的,煮好的花菜非常软烂,非常符合宝宝的口味,而且西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸,可增加胃酸酸度,帮助消化,调理宝宝的肠胃功能。 【茄汁花菜】 食材:花菜几朵、西红柿一个、奶酪 一片 工具:普通锅 参考月龄:12个月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 1. 准备食材:花菜几朵、西红柿一个、奶酪 一片; 2. 花菜用清水浸泡半个小时; 3. 奶酪切小碎块、西红柿去皮切碎(忘记拍照); 3. 起锅烧水,水烧开后倒入花菜,焯1~2分钟,捞出备用; 4. 另起

  • 时蔬卡通意面的做法,宝妈们赶紧做起来吧
    时蔬卡通意面的做法,宝妈们赶紧做起来吧

    宝妈知道时蔬卡通意面怎么做吗?对于家里有小宝宝的家庭,早晨的时光总是忙碌的,那么快手餐真的是不错的选择。下面看看快手意面的做法吧。 青菜可以换成家里有的任何菜,也可以加一些肉末,面条也可以换成其他形状的面,比如长面、碎碎面、蝴蝶面等。 快手意面快快做起来吧~ 【时蔬卡通意面】 食材:卡通意面、西蓝花几朵、番茄、娃娃菜 工具:普通锅 参考月龄:12个月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 1. 卡通意面、西蓝花几朵、番茄、娃娃菜; 2. 西蓝花提前用清水泡20 分钟,剪小朵,起锅水烧开后倒入西蓝花焯1~2分钟。 3. 蔬菜洗净后,西红柿切丁; 4. 起锅倒入油; 5. 油

  • 想要宝宝吃的营养均衡?一个厚厚的蛋卷搞定!
    想要宝宝吃的营养均衡?一个厚厚的蛋卷搞定!

    鸡蛋通常的做法是水煮蛋、蒸蛋羹,今天小骨做了一道大杂烩蛋卷,其实就是厚蛋烧啦~把切好的各种肉类、蔬菜和鸡蛋液混合在一起,少量的油就可以摊成营养全面,颜值逆天的大大的厚蛋烧。 有些妈妈反应,煎好的蛋卷卷起来的时候容易破掉,小骨瞧瞧告诉你,在蛋液中加5~10 g的玉米淀粉就能轻松解决啦~ 【玉子烧】 食材:鸡蛋2个、胡萝卜、香葱、自制鸡肉肠、火腿片 工具:平底锅 PS:小骨的平底锅是长方形的,一般家庭的锅是圆形,都是一样的,做好后切段即可 参考月龄:12个月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 1. 准备食材:鸡蛋2个、胡萝卜、香葱、自制鸡肉肠、火腿片 2. 香葱切碎、胡萝卜切小丁、鸡肉肠切碎、火腿切成小丁; 3. 鸡

  • 牡蛎土豆浓汤的做法,补锌很简单!
    牡蛎土豆浓汤的做法,补锌很简单!

    牡蛎土豆浓汤怎么做?今天这道牡蛎蛤蜊土豆浓汤,绝对的补锌大餐,1岁以上的宝宝就能吃啦,下面看看牡蛎土豆浓汤的做法。 菜名:牡蛎土豆浓汤 月龄:12月+、妈妈 食材:牡蛎2个、蛤蜊适量、土豆1个、胡萝卜1个、牛奶300g 辅料:洋葱半个、芹菜少许、黄油30g、面粉30g、(大人可以加盐、白葡萄酒) 工具:普通锅 制作过程: 1.食材准备: 2.锅中煮开水,牡蛎、蛤蜊清洗干净后,放入锅中,加入葱姜酒焯熟; TIPS 蛤蜊清洗可以放在盐水中浸泡三小时左右,不要去搅拌它们,别吓到它们了,哈哈。 3.将蛤蜊肉和牡蛎肉取出,并取出“黑包”(可以留几个不去壳,增加成品颜值),焯完的水滤出静置备用,后面会有用哦; 4.重新起锅,加入黄油小火煮化,加入牛奶搅拌均匀后关火;继续慢慢

  • 提高记忆力的超级水果,宝宝辅食吃它准没错!
    提高记忆力的超级水果,宝宝辅食吃它准没错!

    又贵又不好吃的牛油果为什么会火起来呢? 当然是因为出色的营养! 营养学家认为,牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸,能帮助促进宝宝大脑发育,所含的丰富维生素也可以促进脑细胞的生长,提高记忆力。 想让宝宝长得更聪明,怎能错过它? 牛油果鹰嘴豆泥(12M+) 鹰嘴豆也是近年备受青睐的网红食物,它富含优质蛋白和宝宝生长发育所必须的8种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成分,和牛油果一起做成果泥,营养超级棒。 ?食材 鹰嘴豆50克、牛油果1个、牛奶200毫升、白砂糖少许。 ?制作方法 步骤1:将鹰嘴豆浸泡在清水中一个晚上的时间。 步骤2:将泡软的鹰嘴豆放入沸水中,焯烫熟,捞出沥干水分。 步骤3:牛油果去皮、去核,切块。 步骤

  • 自制宝宝番茄酱竟然如此简单!酸甜开胃!
    自制宝宝番茄酱竟然如此简单!酸甜开胃!

    宝宝的食物一般是由宝妈们操心的啦,那么该给宝宝吃些什么食物呢?自制宝宝番茄酱竟然如此简单!酸甜开胃! 宝妈们又见面啦!很多宝妈总是担忧宝宝辅食不放调料不好吃,为了让辅食更好吃煞费苦心。其实我们可以使用天然食材制作的调味料为宝宝辅食提味,比如番茄。 今天教大家来做自制番茄酱,既不含食品添加剂,又是宝宝喜欢的酸甜味道;既能拌面、拌米饭又能搭配零食。非常适合宝宝,全家人都能吃!宝妈们赶紧趁着周末在家做给宝宝吃吧! 熟透的番茄四个 / 柠檬半个 冰糖 20g 步 骤 1:把番茄洗净,用刀划十字。 宝妈们在选择番茄的时候建议选择熟透的番茄,因为番茄半生的部分带有一些毒素,而且熟透的番茄香味更浓厚,口感也更棒。 步 骤 2:用开水烫番茄1分钟。

  • 十分钟轻松搞定早餐+下午茶!香甜可口!
    十分钟轻松搞定早餐+下午茶!香甜可口!

    之前我们讲过,宝宝的早餐里最好包含碳水化合物、蛋白质和脂肪这三种营养物质。这样可以让宝宝一整天都像小超人一样,有活力。 今天我就做了一款把苹果、鸡蛋和牛奶,这三种营养成分融合在一起的美味甜点——苹果薄饼。既可以给宝宝当做早餐也可以作为下午茶。这种吃法苹果还不容易被氧化,做法十分简单,一个平底锅10分钟轻松搞定。 苹果:常常吃苹果可以增强记忆力,具有健脑益智的功效,还可以促进宝宝生长发育。 鸡蛋:鸡蛋可以提供丰富的蛋白质和多种矿物质和维生素。多吃鸡蛋的宝宝可以提高接受新事物的能力哟! 普通面粉100g / 牛奶150g(配方奶也可以)/ 鸡蛋1个 / 食用油15g / 苹果20g 第一步:把鸡蛋、牛奶、油倒入碗中,搅拌均匀。 赛豆儿妈建议使用味道清淡一些的油,像核桃油、葵

  • 辅食必备西兰花,吃之前一定要做到这3点!
    辅食必备西兰花,吃之前一定要做到这3点!

    记得小时候,我妈特别喜欢给我们做西兰花,几乎每天饭桌上都会有。就是因为我妈听医生说:西兰花的营养成分不仅含量高,而且十分全面,被誉为“蔬菜皇冠”,而且还能能抗癌! 所以在绿宝开始吃辅食之后,我也经常给她做西蓝花。因为西兰花不易致敏,在添加辅食1个月左右,就可以在米粉里添加西蓝花泥了。 西蓝花的优点还很多: 1、营养多到超乎你的想象! 西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100g新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6g,是菜花的3倍、番茄的4倍;维生素A的含量比白菜高100多倍。 而且西兰花中的矿物质也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,是绝佳的辅食之选! 2、超级百搭,怎么做都好吃! 刚开始添加时,可以把西蓝花泥加到宝宝米粉、面条、米粥里;等宝宝

  • 三文鱼与燕麦的绝妙搭配,补脑促消化,宝宝超爱吃!
    三文鱼与燕麦的绝妙搭配,补脑促消化,宝宝超爱吃!

    粥类是宝宝辅食中很重要的一部分,我们也教大家做过很多,但今天媛儿宝妈带来的这碗粥,格外有营养,格外适合大脑飞速发育期的小宝宝哦! 香!味!味!俱全的超营养三文鱼燕麦粥来了! 燕麦胚芽米:是我们今天这道辅食的主角之一,燕麦不仅是世界公认的营养价值最高的杂粮之一,还非常符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则。 另外燕麦胚芽米烹饪后会散发独特的清香,能激起宝宝的食欲,长期头疼宝宝不爱吃辅食的宝妈值得一试! 三文鱼:富含不饱和脂肪酸,还含有丰富的维生素以矿物质。它的肉质细嫩,口感爽滑,又不容易过敏,非常适合宝宝食用,促进大脑发育。 燕麦胚芽米 \ 大米 \ 三文鱼 胡萝卜 \ 玉米 各类食材用量不限,宝妈可以根据宝宝的需求酌情准备食材,燕麦胚芽米和大米的量为1:1。

  • 鸡肉蘑菇奶汁意面,香浓好味,锻炼宝宝咀嚼力!
    鸡肉蘑菇奶汁意面,香浓好味,锻炼宝宝咀嚼力!

    我们经常会给宝宝做一些软烂的小面条、面片这样的辅食,但随着宝宝咀嚼能力的增加,我们是时候给TA吃一些口感劲道、有嚼头的主食,例如意大利面条! 意面是硬质粗粒小麦粉制成的,口感劲道,还能补充丰富的蛋白质和多种矿物质。让宝宝尝试一些新口味同时,锻炼咀嚼有益出牙。 今天我们就教给大家一道宝宝牌西餐:鸡肉蘑菇奶汁意面 鸡腿肉 / 口蘑 / 意面 / 食用油 / 西兰花 / 面粉 / 配方奶 第一步:鸡腿洗净去骨,切块,清水煮熟。 将煮熟的鸡肉,撕成细丝。(大一点的宝宝,也可以直接切成小块) 第二步:把口蘑洗净,和西兰花一起放到清水中焯熟。 根据宝宝的咀嚼能力,把焯熟的口蘑切碎。 第三步:我今天用

  • 学会这道易消化的营养餐,宝宝生病好得比谁都快
    学会这道易消化的营养餐,宝宝生病好得比谁都快

    宝宝感冒发烧了一周,后来又有点咳嗽,反反复复折腾了快一个月还没好,天天喝白粥,人瘦了一大圈。虽然感冒期间要以清淡,易消化的半流质饮食或软食为主,但同时也要注意营养搭配。如果营养跟不上,宝宝感冒好得慢,还可能会导致生长发育缓慢。 今天分享感冒期间必备的营养餐——菠菜蛋花藜麦粥,主食除了精大米,还加了营养丰富、易消化的白藜麦,还有富含各种维生素和矿物质的菠菜和香菇,以及几乎能满足人体生长需求所有营养的鸡蛋,一起煮成了营养丰富又易消化的软粥。 有些人担心感冒不能吃鸡蛋,实际上鸡蛋的营养丰富,且蛋白质在人体利用率高达98%,比肉类更易消化,更合适宝宝在感冒期间食用。 当然,优先推荐鸡蛋羹或水煮蛋或蛋花,不要用油煎或油炸等烹饪方式。 ? 菠菜蛋花藜麦粥 食疗解说 ①补充蛋白质:鸡蛋富含优质蛋白质,且吸收率高;

  • 春季别光补钙,这种益智补脑的食物也很重要
    春季别光补钙,这种益智补脑的食物也很重要

    一听说春季是生长高峰期,很多妈妈都开始钻研各种补钙食谱,还有人天天问我要买什么钙片好,生怕错过这种生长高峰期。 其实,想让宝宝长得好,除了钙,其它的营养摄入也很重要。比如,蛋白质,维生素,矿物质等,尤其是DHA的摄入,它对宝宝的大脑发育有非常重要的作用。 富含DHA的食物,鱼类肯定是首选。 小编从小到大都特别爱吃鱼,但比起清蒸鱼,她更偏爱我做的手打鱼丸汤,因为没有鱼刺,口感滑嫩又爽口,可以毫无顾虑地大口享受美食和营养。 外面的鱼丸通常加了很多淀粉,鱼肉较少,可能还会添加一些其它东西,营养密度和口感都会大打折扣。所以,我推荐大家自己做。 今天分享一道我研究了很多鱼丸方子,测试和改良了多次,终于做出了滑嫩鲜美、易嚼不腥的手打鱼丸,我选用的是富含高蛋白和DHA且鱼肉鲜嫩少刺的鲈鱼,没有加一点淀粉,只加了一个富含DHA的鸡蛋,另外还

  • 蔬菜鳕鱼鸡蛋糕的做法,营养丰富,做法简单!
    蔬菜鳕鱼鸡蛋糕的做法,营养丰富,做法简单!

    宝妈们知道蔬菜鳕鱼鸡蛋糕怎么做么?这款蛋糕简单易做且营养丰富,下面看看蔬菜鳕鱼鸡蛋糕的具体做法吧。 蔬菜鳕鱼鸡蛋糕 食材 鳕鱼30克、圣女果3颗、鸡蛋1个、西兰花适量、西葫芦适量、柠檬片适量、盐少许、淀粉少许 标签 手指食物、感冒发烧、不爱吃肉、不爱吃菜、混合搭配、花样创意、各种饼类、12m+ 难度 ★★ 1、锅内烧开水,西兰花沸水焯1分钟,圣女果烫一下去皮。 2、鳕鱼用柠檬腌制15分钟,去皮去刺,用刀剁成泥。 3、西葫芦切丝,西兰花去蒂切碎,圣女果去皮切碎。 4、蛋清蛋黄分离,鳕鱼泥、蔬菜、蛋清搅拌均匀,加少许淀粉,调成有稠度的面糊。 5、将面糊放入碗中,蒸锅加热10分钟。 6、将蛋黄打散后

  • 红枣莲蓉糕的做法,软糯的小甜点
    红枣莲蓉糕的做法,软糯的小甜点

    红枣莲蓉糕怎么做好吃?红枣莲蓉糕是一款老少皆宜的糕点,宝宝们都非常喜爱吃,下面看看红枣莲蓉糕的做法。 红枣莲蓉糕 食材 莲子80克、马蹄粉40克、植物油10克、砂糖5克、红枣8颗、清水适量 标签 手指食物、不爱主食、花样创意、加餐零食、18m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、莲子加入适量水煮至软烂,倒入辅食机打成泥。 3、红枣洗净去核切丁。 4、马蹄粉用50克清水化开,加入白砂糖搅拌均匀。 5、将红枣丁和马蹄浆倒入莲子泥中搅拌均匀。 6、模具刷油,倒入莲子泥,抹平震出气泡,覆上保鲜膜,蒸锅上汽后放入蒸15分钟,冷却后脱模切块即可。 小贴士 1、莲子可以换

  • 虾仁豆腐汤的做法,高蛋白、高钙,营养丰富的汤羹
    虾仁豆腐汤的做法,高蛋白、高钙,营养丰富的汤羹

    虾仁豆腐汤怎么做?今日安利的是这道高蛋白、高钙,营养丰富的汤羹,宝妈知道怎么做吗?下面看看虾仁豆腐汤的具体做法吧。 虾仁豆腐汤,食材丰富,口味鲜美,营养均衡。虾仁和豆腐都含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙等营养成分,其中的钙质有利于宝宝吸收和利用,能帮助宝宝骨骼、牙齿健康生长。这道辅食中的虾仁还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。 【虾仁豆腐汤】 食材:鲜虾 2只、小白菜 几叶、西红柿 一个、内酯豆腐 工具:普通锅 参考月龄:12个月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 1. 准备食材:鲜虾 2只、小白菜 几叶、西红柿 一个、内酯豆腐; 2. 小白菜洗净切段、西红柿去皮切碎、葱写小段、虾去头去尾、用牙签挑出虾线(没拍照); 3. 起锅到油,油

  • 牛肉麻酱意面的做法,补铁补锌又补钙还能锻炼咀嚼能力
    牛肉麻酱意面的做法,补铁补锌又补钙还能锻炼咀嚼能力

    牛肉麻酱意面怎么做?今天小编分享一道特别合适锻炼宝宝咀嚼能力的面食,这道宝宝辅食不仅补铁补锌还补钙,下面看看牛肉麻酱意面的做法。 有个姐妹说她家宝宝咀嚼能力太差了,自己又不太会做手指食物,问我要怎么样才能锻炼宝宝的咀嚼能力。 其实锻炼宝宝的咀嚼能力,不一定非得手指食物,不同口感的食物也可以。 根据宝宝辅食添加的原则,食物应该由稀到稠,由细到粗。 比如,宝宝刚添加蔬菜时,先从菜泥开始,慢慢过渡到碎菜,再到块状的蔬菜; 比如,宝宝刚添加面条时,先从颗粒面开始,慢慢过渡到碎面,长面,再到意面等。 根据宝宝的月龄和咀嚼能力,添加不同性状的食物,这个过程其实也是在锻炼宝宝的咀嚼能力。 今天分享一道特别合适锻炼宝宝咀嚼能力的面食——牛肉麻酱意面,我选用的就是用硬质小麦粉制作而成的宝宝意面,它的蛋白质含量比软质小麦

  • 鹰嘴豆豆腐的做法,宝宝补钙的好能手
    鹰嘴豆豆腐的做法,宝宝补钙的好能手

    促进孩子长高钙能量的需求非常大,给宝宝补钙除了牛奶,还有什么更补钙?最近是春季生长高峰期,很多妈妈们都想趁着这段黄金期,给孩子窜高个,所以几乎每天都有人问我,要不要给宝宝买补钙产品? 我再说一百遍,答案还是一样,真的没必要,食补比药补好! 我们日常饮食中很多补钙食物,比如奶制品,宝宝每天都要喝几百毫升的奶量,这已经给宝宝提供了稳定的补钙来源。 除了奶制品,还有每天都要吃的绿叶蔬菜,豆类,芝麻酱等食物,都富含钙。 只要不是严重挑食的宝宝,基本不容易缺钙。 为了让姐妹们安心,我近期特地准备了一些补钙食谱,将陆续推荐给姐妹们。 今天给大家推荐的补钙食谱是鹰嘴豆豆腐,我选用了高钙、高蛋白、高纤维、高维生素的“豆中之王”——鹰嘴豆,它的含钙量几乎是牛奶的两倍多。 除了牛奶,其实它也是宝宝补钙的优质选择之一。

  • 香蕉奶酪夹心红薯饼的做法,奶香四溢!
    香蕉奶酪夹心红薯饼的做法,奶香四溢!

    宝妈知道香蕉奶酪夹心红薯饼怎么做吗?如何为宝宝做一份美味可口的甜品?下面看看香蕉奶酪夹心红薯饼的做法。 香蕉奶酪夹心红薯饼 食材 红薯泥60克、糯米粉5克、低粉5克、香蕉3片、奶酪半片、白芝麻适量 标签 手指食物、缓解便秘、增高补钙、花样创意、不爱主食、加餐零食、各种饼类、10m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、红薯切薄片入锅蒸熟。 3、取60克红薯,压成泥。 4、加糯米粉、低粉混合均匀。 5、揉成面团,分成3等份。 6、面团压扁,将香蕉片放在中间,上面放奶酪,包起来。 7、压成圆饼状。 8、蘸上白芝麻,烤箱160度预热,上下火中层烤8分钟即可。