鲜桃是夏季的时令水果,酸甜脆爽,补水又补钾,但对没出牙的宝宝来说,咀嚼是个大难题,妈妈们表示很头疼。下面小编要推荐的是鲜桃毛豆泥,以下就是做法。 实际上,只要将它打成果泥或蒸软,这样即使没出牙或出牙少的宝宝也能轻松享用这种时令水果了。但是单吃桃泥,营养密度很一般,所我这次用它和毛豆搭配成最合适夏季食用的混合蔬果泥——鲜桃毛豆泥,营养指数瞬间飙升了好几倍。 因为毛豆富含优质的植物完全蛋白,还有益智健脑的卵磷脂,同时还富含钙、磷、钾等矿物质,以及各种维生素,营养价值很高。 我还用配方奶代替清水,既增加营养密度,还能让刚开始不太喜欢陌生味道的宝宝更愿意接受辅食。 最后洒一点有机亚麻籽油或核桃油,它们富含的亚麻酸能在体内转化成DHA,能促进婴幼儿的大脑发育,还能促进毛豆和鲜桃中脂溶维生素的吸收率。 这道鲜桃毛豆泥,既有鲜桃的酸甜,又
水果薏米汤怎么做好喝?这款水果薏米汤非常适合夏天喝,宝妈知道怎么做做吗?下面来看看水果薏米汤的具体做法。 水果薏米汤 清凉解渴的美味。 食材 水1500毫升、薏米150克、梨子1个、橙子1个 标签 汤类米糊、缓解便秘、10m+ 难度 ★★ 1、 准备好食材。 2、 薏米提前用水泡1晚。 3、 泡好的薏米清洗干净,倒入电压锅,加入1500毫升水。 4、 电压锅按豆/猪蹄键。 5、 煮好的薏米待凉,装入另外的电煮锅转中火煲,煮薏米的同时开始处理水果。 6、 梨子削皮切碎,倒入电煮锅跟薏米一起煮15分钟。 7、 将橙子去皮,去除筋膜,只留果肉。
虾仁什锦小披萨怎么做好吃?关键这款虾仁什锦小披萨不用烤箱就可以做哦,而且简单又营养,下面来看看虾仁什锦小披萨的做法。 虾仁什锦小披萨 食材 奶酪5克、虾仁3个、自制无盐无糖吐司2片、自制番茄酱1块、豌豆适量、玉米粒适量、洋葱适量、油少许、淀粉少许 标签 不爱吃菜、加餐零食、不爱吃奶、混合搭配、手指食物、增高补钙、12m+ 难度 ★★★★ 1、虾仁去除虾线并洗净,少量洋葱洗净切成碎末,豌豆焯水后去皮蒸透,玉米粒蒸透后去皮。 2、虾仁切成小段,加入少量油和淀粉拌匀。 3、不沾锅中火放入处理好的虾仁翻炒至虾仁变色,关火盛出。 4、不粘锅小火放一点油,倒入洋葱翻炒出香味后倒入自制番茄酱加热至颜色变鲜艳,变浓稠关火,披萨酱就
担心宝宝食欲差长得慢,宝妈该怎么办?如何帮助宝宝开胃?让宝宝开胃吃什么好?最近天气炎热,很多孩子食欲下降,没胃口,不想吃饭。今天分享一道深开胃时令菜——藕尖(藕带)炒鸡丁。 藕尖(藕带)质地脆嫩,味道鲜美。它的淀粉比莲藕少,膳食纤维和维生素C却比莲藕高。 用它搭配富含血红素铁和蛋白质的鸡腿肉,还有同样富含维C的甜椒,富含多糖物质和钙、铁、钾等矿物质的黑木耳,完美实现了营养互补。甜椒和藕尖的VC,能大大提高鸡腿和黑木耳中铁和锌的吸收率,预防婴幼儿缺铁性贫血,及因因缺铁缺锌导致的厌食。 同时,莲藕和黑木耳富含的膳食纤维,能有效预防婴幼儿便秘,同时它们富含的钾,可以弥补因天热汗多而流失的钾元素,预防脱水或疲乏。 如果宝宝食欲不好,可以多给宝宝试一下这道开胃下饭菜。 营养解说 1、补铁:鸡腿和黑木耳富含铁,鸡腿中的铁吸收
今天要教给大家的迷你鳕鱼芝士肠,宝妈知道迷你鳕鱼芝士肠怎么做吗?下面就是迷你鳕鱼芝士肠的具体做法。 菜名:迷你鳕鱼芝士肠 月龄:9月+ 食材:鳕鱼100g、芝士2片或奶酪40g、西兰花40g、淀粉5g 辅料: 姜片适量、蛋清一个 工具:蒸锅、裱花袋、锡箔纸、料理杯 制作过程 1.食材准备: 2.鳕鱼洗净去皮,去刺然后切块,把姜片或者柠檬片盖在鳕鱼块上,静置30分钟去腥;(麦麦用的是已经去骨的鳕鱼,平常妈妈们如果处理有刺的鱼,一定要仔细用手重复摸+捏鱼肉,以防遗漏鱼肉中比较细小的鱼刺) 3.将处理好的鳕鱼放入料理杯中打成鱼泥,然后加入蛋清继续搅打; 4.西兰花清水冲洗后取花头部分、芝士切碎备,混入鱼泥中,加入淀粉,搅拌均匀; 5.准备好的鱼泥
水晶萝卜卷怎么做?这款晶莹剔透的手指食物制作简单食用方便,下面来看看水晶萝卜卷的具体做法。 水晶萝卜卷 食材 香菇1个、白萝卜小半根、猪肉适量、玉米淀粉少许 标签 改善贫血、花样创意、不爱吃肉、家常菜肴、18m+ 难度 ★★ 1、 把白萝卜切薄。 2、 把切好的白萝卜过水焯一下,拿出来待用。 3、 把猪肉和香菇一起打成泥。 4、 加入少许玉米淀粉搅拌均匀。 5、 取一片白萝卜,包一些香菇肉泥。 6、 对折粘起来,放入蒸锅,大火蒸15分钟。 小贴士 1、 可以用宝宝喜欢的馅代替香菇肉泥。 2、 给大宝宝吃可以加一些调味料。 不爱吃肉的宝宝可以试试这
七彩虾仁香菇盏怎么做?今日小编教大家一款大人小孩都可以吃的七彩虾仁香菇盏。一盏香菇,做出很多花样,全家人都喜欢。下面来看看七彩虾仁香菇盏的具体做法。 用的馅料是虾仁、胡萝卜、冬笋、彩椒等,这些食材不仅可以提供优质蛋白,还含有丰富的钙质和维生素。 当然馅料是可以根据宝宝和自己的喜好随心搭配的,尽量做到营养均衡就好啦。 调馅料的时候,大人的可以加一些盐、胡椒粉等调料,宝宝的单独拨出来,尽量不要加额外的调料。 菜名:七彩虾仁香菇盏 月龄:3岁+(小一些的宝宝切碎也可以吃) 食材:虾仁150g、香菇8朵 辅料:胡萝卜一小段、红绿彩椒各少许、冬笋一小段、葱、姜、酒、淀粉(大人可以加胡椒粉、盐) 工具:普通锅 制作过程 1.食材准备: 2.香菇洗净去蒂
帮助宝宝补铁吃什么好?补铁第一的辅食食材该怎么选?动物肝脏营养丰富,是极好的辅食材料,但肝脏是排毒器官,宝宝吃会增加毒素的摄入吗? 动物肝脏隐藏的风险 动物肝脏营养虽丰富,但也隐藏着一些风险。 购买来源不确定 如果购买的动物肝脏来自病死或因环境污染中毒致死的动物,这些肝脏可能被污染。 建议家长购买经过正规检验、检疫的动物内脏。 维生素A过于丰富 肝脏富含的维生素A是一种脂溶性维生素,一旦摄入量过多太多,短时间内很难排出体外。 长期、大量食用富含维生素A的动物性食物,可能带来维生素A摄入过量的风险。 不同年龄宝宝的食用量 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议: 1岁内宝宝每日摄入的维生素A不应超过600微克,1~4岁宝宝不应超过700微克。 建议宝宝
芝士夹心薯饼怎么做好吃?小编今日安利一款香甜的美味小饼,其做法简单,宝宝爱吃,下面来看看芝士夹心薯饼的具体做法。 芝士夹心薯饼 食材 红薯120克、低筋面粉30克、奶酪1块、油少许、清水少许 标签 手指食物、不爱吃奶、不爱主食、各种饼类、缓解便秘、增高补钙、加餐零食、12m+ 难度 ★★★ 1、 红薯洗净,面粉称重备用。 2、 红薯去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸15分钟至可以轻轻戳烂的程度。 3、 用一把叉子把红薯完全碾压成薯泥。 4、 加入面粉搅拌均匀。 5、 把薯泥面团团成团。 6、 面团分成大小相同的7份并团成球形压扁,奶酪分成7份捏成薄片。 7、
宝妈知道黑芝麻薄脆饼干怎么做好吃吗?今天小编推荐一款小时候的味道:黑芝麻薄脆饼干。做法非常简单,真的只需要搅一搅就完成了。给宝宝做为小零食还是不错滴选择的。中间加了黑芝麻,还可以补钙哦! 【黑芝麻薄脆饼干】 食材 低筋面粉 70 g 鸡蛋 2个 白砂糖 30 g 玉米油 50 g 芝麻 10 g 参考月龄:12月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、 准备食材:低筋面粉 70 g、鸡蛋 2个、白砂糖 30 g、玉米油 50 g、芝麻 10 g 2、 鸡蛋磕入碗中,打散 3、 加入玉米油 4、 加入白砂糖,搅拌均匀
蜜豆玛德琳怎么做?宝宝是一枚小吃货,尤其喜欢吃零食,宝妈担心外面卖的零食各种添加剂,还有可能对宝宝身体造成影响,下面来看看蜜豆玛德琳的做法,宝妈可以自己做宝宝爱吃的小零食,并且很健康哦。 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。脱模后的玛德琳就好似海滩边的贝壳般小巧玲珑 。 【蜜豆玛德琳】 食材 低筋面粉 100 g 黄油 80 g 白砂糖 40 g 泡打粉 3 g 鸡蛋 2个 蜜豆 50 g 参考月龄:18月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 ? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、 准备食材:
三文鱼杂蔬意面怎么做?很多宝妈担心宝宝不爱吃饭影响生长发育,要知道一道好的辅食可以让宝宝开始光盘模式,让宝宝抱着碗不肯放下~今天分享的这道意面里面加了西红柿,酸酸甜甜非常可口,促进宝宝的食欲。 三文鱼是很好的补脑食材,它的Ω-3不饱和脂肪酸含量高达2.7g/100g,DHA含量占30%以上,而且又易于被人体吸收和利用。三文鱼搭配洋葱一起爆香后味道真的棒棒哒。 好多妈妈反应意面不好煮熟,其实只要提前把意面浸泡10分钟,煮起来就很容易了哦,泡发煮好的意面既软又有嚼劲,很适合锻炼宝宝的拒绝能力哦! 【三文鱼杂蔬意面】 食材 宝宝意面 西红柿 半个 海鲜菇 5个 南瓜 1小块 洋葱 三文鱼 参考月龄:12月及以上 适用对象:对以上食材不
一天中早餐一定要吃好,特别是宝宝的早餐很重要,吃好早餐,可以让宝宝活力充沛,精神饱满。推荐5款营养食谱,妈妈再忙也别忘了给宝宝做份早餐哦。 花菜奶香土豆泥(6个月以上) 菜花的维生素C含量极高。土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,还含丰富的赖氨酸和色氨酸。两者搭配制作出来的辅食,非常美味,是馋宝宝的最爱。 【准备食材】:土豆3片、西兰花2个、母乳或配方奶粉适量、自制虾皮 【制作过程】: 步骤1:西兰花洗净掰成两小块。 步骤2:西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。 步骤3:西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。 步骤4:土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。 步骤5:然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。 步骤6:配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好
奶酪鸡肉蘑菇粥怎么做好吃?这款奶酪鸡肉蘑菇粥,前段时间朋友安利过,下面来看看奶酪鸡肉蘑菇粥的做法吧。 奶酪鸡肉蘑菇粥 食材 水150克、鸡肉25克、大米15克、小米5克、燕麦5克、胡萝卜1段、口蘑1朵、奶酪 1块、玉米粒适量 标签 缓解便秘、不爱吃肉、不爱喝奶、各种粥类、感冒发烧、增高补钙、10m+ 难度 ★★★ 1、玉米粒洗净,鸡胸肉洗净去掉筋膜,口蘑去柄洗净,胡萝卜洗净去皮备用。 2、玉米粒蒸熟去皮,胡萝卜擦成碎末蒸5分钟,口蘑切片焯水后煮5分钟,鸡肉垂直纹路切薄片,奶酪切碎。 3、鸡肉片加入少量淀粉和食用油拌匀。 4、热锅冷油中火放入鸡肉片翻炒至鸡肉片变色。 5、加入玉米粒,胡萝卜碎,口蘑片
迷你白菜牛肉水饺怎么做好吃?宝妈会做白菜牛肉水饺吗?这款白菜牛肉水饺晶莹剔透鲜美爽口,下面来看看白菜牛肉水饺的做法。 迷你白菜牛肉水饺 食材 馄饨皮18张、牛肉30克、蛋清10克、白菜叶35克、油3克 标签 手指食物、改善贫血、补锌开胃、不爱吃肉、不爱吃菜、中式面食、10m+ 难度 ★★★ 1、牛肉、鸡蛋、白菜叶分别洗净。 2、牛肉剁碎,鸡蛋分离出蛋清,白菜叶切碎。 3、牛肉、蛋清和白菜叶加入油朝一个方向搅拌。 4、馄饨皮用模具压成圆形。 5、包入馅料捏成饺子形状。 6、依次包好所有水饺。 7、锅中煮水,水开后调整成中小火放入水饺。 8、饺子煮熟后
三文鱼松厚蛋烧怎么做?促进宝宝大脑发育吃什么好?今天做的厚蛋烧里加了海鲜菇,海鲜菇含氨基酸还可以调节身体免疫力,妈妈可以把海鲜菇切碎,然后炒香后给宝宝添加。搭配三文鱼松和蛋卷香,味道非常鲜美! DHA,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的重要构成成分。一般鱼类含有丰富的DHA,麻麻们记得多给宝宝吃一些鱼类哦~ 【三文鱼松厚蛋烧】 食材 鸡蛋 2 个 海鲜菇 适量 奶酪 一片 三文鱼松 5 g 黑芝麻 5 g 参考月龄:12月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 ? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、 准备食材:鸡蛋 2 个、海鲜菇 适量、奶酪
每天都给娃做饭,其实有时候真的犯愁,怕魔霖“吃腻”一种做法,整天的面条、粥、小馒头。相信即使食欲再好的宝宝也会有叛逆不吃饭的时候。今日小编安利一道宝宝食谱,下面来看看牛肉肠杂熟烩饭的做法。 在魔霖厌倦之前,小骨赶紧做了一道有主食,有肉,有蔬菜的辅食。烩饭中加了自制牛肉肠,可以给宝宝补铁,加上各种蔬菜,还能补充宝宝生长发育所需的高蛋白和各种维生素。 【牛肉肠杂熟烩饭】 食材 自制牛肉肠 西红柿 半个 黄瓜 1小段 海鲜菇 适量 胡萝卜 一小段 熟米饭 1碗 参考月龄:12月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 ? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、 准备食材:
草莓松饼怎么做的?这款草莓松饼非常适合宝宝吃,而且1岁宝宝好爱吃,下面来看看草莓松饼的做法。 初期离乳辅食 10~12个月 草莓松饼 材料: 蛋黄3个、细砂糖30g、低筋面粉120g、泡打粉1小匙、香草精1小匙、母乳(或配方奶)40ml、新鲜草莓2个 做法: 1.将蛋黄、细砂糖和香草精放入盆内,用打蛋器并采低速搅打到出现丰富泡泡。 2.加入过筛的低筋面粉、泡打粉和母乳(或配方奶)。 3.用刮刀由下往上翻、轻轻拌匀,封上保鲜膜,放入冰箱静置30分钟。 4.先热锅,以汤匙舀出做法3的面糊适量,倒入锅中,形成自然的圆饼状。 5.用小火煎到圆饼表面冒出许多小泡泡,背面呈咖啡色,再翻面煎一下即完成。 6.最后,加入草莓碎一起食用即可。 P
今天给宝妈们推荐的是番茄虾滑浓汤和香菇油菜虾仁羹,肉质鲜美,口感嫩滑,对宝宝的成长发育大有好处,快来看看吧~ 虾类,鲜嫩可口,营养丰富,一些宝妈也会选择辅食中添加虾仁,来帮助宝宝的智力开发。 营养价值 【虾仁】营养丰富,蛋白质含量高,其肉质松软,易消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),尤其是钙可以促进胎儿的生长,也可以促进胎儿脑部的发育。 【鸡蛋】含丰富的优质蛋白,蛋黄中含有丰富的磷脂成分,对宝宝的脑部和神经组织的发育具有重要作用,可以促使宝宝的智力发育得更快更好。因为蛋的嫩滑,虾不会卡到宝宝,也让宝宝慢慢的适应颗粒状食物的方法之一。 【香菇】香菇高蛋白、低脂肪,其中还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它能转化为维生素D,这种物质被吸收后,对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力,有很大的功效。并且宝宝长个子离不开维