早餐是最重要的，对宝宝的健康发育更是必不可少。健康又美味的宝宝早餐有哪些呢?本文中小编就来介绍几款实用的宝宝早餐，给宝宝的健康添砖加瓦。 　　脊肉粥 　　原料：猪脊肉50克、大米50克、精盐、香油各少许 　　制作：先将猪脊肉洗净剁碎，放锅里用香油热炒一下;再将大米淘洗干净，用水浸泡30分钟，放入煲中与炒好的猪脊肉一同慢熬成粥，待粥将烂熟时，加入少许精盐搅匀即成。 　　搭配：脊肉粥可搭配苹果、馒头、生菜沙拉等食用 　　特点：猪脊肉是指猪脊背上的精肉，其性味甘、咸、平。脊肉粥含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止营养不良。小儿常食还可以防止发生贫血。 　　西红柿荷包蛋 　　原料：鸡蛋1个、西红柿25克、菠菜10克、花生油、精盐、葱姜丝、白糖、淀粉少许 　　制作： 　　1、将西红柿洗净去皮去籽，切成小片‘菠菜择干净，切成2厘米长的

　　儿童补锌食谱：鲜茄煮牛肉 2款儿童补锌的营养食谱 　　◆材料◆牛肉300克、番茄200克。 　　◆调料◆葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。 　　做法： 　　[1]牛肉洗净，切片，放入生抽、淀粉拌匀，用油煸炒后上盘待用。 　　[2]番茄洗净，切块;葱、洋葱分别洗净，切末。 　　[3]油锅烧热，爆香葱末、洋葱末，再放入番茄块，加盐、生抽、白糖和高汤煸炒，炒熟后起锅，淋在牛肉上，撒上味精即可。 　　儿童营养食谱：糟香三丝 　　适用宝宝：2岁起 　　莴笋100克、土豆1个、胡萝卜1根 　　高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量 　　将莴笋、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝。 　　炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒，加少许高汤、盐、糟卤和白糖，烧沸后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。 　　此菜富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等，口味鲜香

　　两款最适合宝宝的益智食谱，分别如下，新妈妈们开始用心学吧! 推荐：最适合宝宝的益智食谱 　　一：百合猪蹄 　　◆材料◆净猪蹄2只、百合200克。 　　◆调料◆料酒、味精、盐 、葱段、姜片各适量。 　　做法： 　　[1]百合洗净;猪蹄洗净，投入沸水中焯去血水。 　　[2]锅置火上，放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸，加入盐 、料酒、葱段和姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片和葱段，撒入味精调味即可。 　　二：芝麻香兔 　　◆材料◆净兔肉1只、熟黑芝麻60克。 　　◆调料◆葱段、姜片、卤汁、盐 、花椒、香油各适量。 　　做法： 　　锅中放入兔肉、适量清水、葱段、姜片、花椒，大火煮沸，转小火炖至兔肉六成熟时捞出;锅再置火上，放入兔肉，注入适量卤汁，用小 火卤到兔肉熟烂，捞出晾凉;把兔肉切成1厘米见方的块，用黑芝麻、盐和香油拌匀即可。 　　亲亲宝贝小编提醒：金针菇是宝宝的

　　在这里，营养专家为各位宝宝推荐一款创意宝宝食谱，小猪豆沙包，新妈妈们，一起动手跟着学吧! 创意宝宝食谱：小猪豆沙包 　　原料：发酵面团一份，红豆沙馅一份。 　　制作方法： 　　1.面发好后搓长条，擀面皮，小猪豆沙包的个头要略大一点，面皮也要擀的略大一些，包入红豆沙馅，做出一个圆圆的豆沙包。 　　2.将小饼轻轻压扁做小猪的脸，再取一小块面揉圆做鼻子，在面团上抹一点水可以起到黏合的作用;再取两块小面团做耳朵;用筷子在眼睛的位置点两下，然后填入两颗红豆粒;用小刀在鼻子上扎两下，小猪造型的豆沙包就做好了。 　　3.把小猪豆沙包放入蒸锅蒸15分钟就可以吃了。 　　附：红豆沙的食物相克 　　1、鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强，正常人不可服用。 　　2、红豆与羊肝、羊肚同吃会引起中毒。

　　推荐适合6个月宝宝的磨牙食谱，分别如下： 适合6个月宝宝的磨牙食谱 　　一：磨牙面包条 　　材料 新鲜面包片4片、鸡蛋1个。 　　做法 　　1。鸡蛋打散，搅成蛋液。 　　2。将面包片切成细条状，裹上蛋液，放入烤箱内烤熟即可。 　　二：鱼肉泥 　　材料 鲜鱼1条(选择时令鲜鱼)。 　　做法 　　1、将鱼宰杀，去鳞、内脏，洗净后，放入沸水焯烫，剥去鱼皮。 　　2、起锅，倒入适量水，放入鱼，大火熬10分钟至鱼肉软烂，剔除骨刺。 　　3、将鱼肉捣烂成细小颗粒即可。

　　推荐给周岁宝宝两款营养食谱，分别如下： 周岁宝宝的两款营养食谱 　　鱼泥馄饨 　　材料 鱼泥50克、小馄饨皮6张、韭菜末(或白菜末)。 　　调料 香菜末、紫菜末、生抽各少许。 　　做法 　　1。将鱼泥加韭菜末做成馄饨馅，包入小馄饨皮中，做成馄饨生坯。 　　2。锅内加水，煮沸后放入生馄饨，煮沸后，倒少许生抽再煮一会儿，至馄饨浮在水上时，撒上香菜末、紫菜末即可。 　　生菜肉卷 周岁宝宝的两款营养食谱 　　材料 生菜叶2片、牛肉50克、鸡蛋1个。 　　做法 　　1。生菜叶洗净后，放到沸水中焯过，沥干水。 　　2。牛肉剁成肉泥;鸡蛋磕入碗中，拌入牛肉泥调匀。 　　3。用生菜叶将调好的牛肉泥包好，做成生菜卷，上锅蒸熟，切段即可。

　 春季是宝宝补钙的最好时机，因此宝宝补钙需要增加维生素D，更要注意不能服用一些钙的补充剂，以及部分微量元素对钙吸收的影响。 　　1、补钙必须要加维生素D 　　在补钙的同时还应补充维生素D，因为维生素D能调控钙磷代谢，增加机体对钙的吸收利用。如果把含钙高的食物与含维生素D多的食物搭配合用，有事半功倍的效果。儿童维生素D日供给量应为10微克，如每天日照时间不少于2小时，再吃两个鸡蛋黄，一般不会出现维生素D的缺乏。 　　2、不要服用含磷的钙补充剂 　　制造骨骼的主要元素是钙和磷，二者的关系十分密切。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例，如果磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而中国人因为食物和水源的问题，磷的摄入量已大大超标。尤其是婴幼儿时期，磷超标会导致一系列严重后果。中国营养专家呼吁：千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂! 　　3

宝宝补锌食谱精选推荐 　　宝宝缺锌的话会影响宝宝的生长发育。要想给宝宝补锌，爸妈可以现在宝宝饮食上下工夫。宝宝补锌吃什么好?宝宝补锌食谱有哪些?儿童补锌食谱有哪些?下面小编就来为您介绍多款精选的宝宝补锌食谱。 　　适合4个月——1岁的宝宝补锌食谱 　　蛋黄牛奶糊 　　原料：鸡蛋、牛奶 　　做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。 　　栗子粥 　　原料：栗子、大米 　　做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。 　　适合2岁——3岁的宝宝补锌食谱 　　海鲜鸡蛋羹 　　原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋 　　做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净

宝宝营养早餐食谱推荐 　　宝宝早餐要健康而且又营养。宝宝营养早餐有哪些?宝宝早餐吃什么好?宝宝早餐食谱如何制定?下面小编就来妈妈们推荐宝宝营养早餐食谱，保证让宝宝们吃得香吃得好。 　　一、早餐速食，营养美味 　　周一至周五，每天早上像打仗一样，早餐不能省，但要省时间。 　　鸡蛋卷饼 　　鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。 　　花生酱面包 　　全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。 　　色拉三明治 　　三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、

　　一、香米瘦肉粥 　　 　　原料：香米50克，瘦猪肉50克，精盐少许。 　　制法：香米洗净后用冷水泡2个小时，瘦猪肉洗净剁成肉糜，加精盐少许，搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。将香米放入锅中，加水后微火熬煮至半熟，将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮，直至成稠粥。 　　特点：味道鲜美，易嚼。 　　二、玉米粥 　　原料：玉米、云豆 　　做法：把玉米和云豆泡两三个小时后，再放入锅内煮上一两个小时，煮到粘粘的为止。 　　特点：补充粗料中的维生素。 　　三、枸杞牛膝小米粥 　　主料：小米100克 　　辅料：枸杞子15克,牛膝15克, 　　调料：白砂糖10克 　　做法： 　　1.将枸杞去杂质、果柄后洗净； 　　2.牛膝去杂质，润透后切成3厘米长段； 　　

番茄土豆鸡肉粥 　　注意：适合9个月以上宝宝 　　原料﹕香米50克﹐鸡脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。 　　制法﹕香米洗净后用冷水泡2小时﹐鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁﹐番茄洗净后用开水烫一下﹐去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油﹐将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末﹐煸熟后推向锅的一侧﹐放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮﹐用旺火烧开后改用文火熬成粥﹐然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟﹐加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。 　　特点﹕粥香色美﹐十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。 　　提示﹕米用水浸泡是为了让粥熬得更烂﹐煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为

　　一、玉米面粥 　　将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后可多煮一会儿就完成了。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。 　　也可以煮些小米粥等杂粮粥给宝宝喝。 　　二、蔬菜布丁饭 　　材料：胡萝卜1/4根，洋葱 1/4个，青豌豆 10粒，番茄 1/2个，7倍粥(米：水=1：7)，蔬菜水 1/2杯 　　做法： 　　1.将胡萝卜，洋葱，青豌豆剁碎。番茄去皮去籽切碎。 　　2.将上述蔬菜加入蔬菜水，煮到蔬菜软烂。 　　3.加入7倍粥，小火再煮开即可。 　　三、小鱼蛋花粥 　　材料：白饭——1/2碗，水——1杯，吻仔鱼（小银鱼）——10g，蛋黄——1/2个 　　做法： 　　1、将白饭与水放入小锅煮至烂。 　　2、取吻仔

适合儿童的健康零食推荐 　　零食一向是很多宝宝们的钟爱，但是很多零食热量高无营养不适合宝宝吃。宝宝吃什么零食好?一岁宝宝零食有哪些?下面小编就来为大家推荐适合儿童的健康零食。 　　方广乖乖小馒头(香蕉味) 　　适合年龄：4个月以上 　　产品规格：15g 　　指导价格：1.0元 　　1.从营养成分看，产品选用进口马铃薯淀粉、奶粉、新鲜鸡蛋、蜂蜜等优质原材料，还特别添加维生素B1、维生素B2、牛磺酸、碳酸钙营养成分，营养搭配均衡合理，呵护宝宝的健康。 　　2.从产品特点看，产品为香蕉味，深得宝宝喜爱，特别的造型在食用的同时可锻炼儿童双手抓握的能力，一举两得。 　　嘉宝婴儿手指泡芙(胡萝卜车轮) 　　适合年龄：8个月以上 　　产品规格：42g 　　指导价格：28.0元 　　1.从营养价值看，产品选用胡萝卜以及玉米制成，成

蛋白质 蛋白质大约占人脑细胞成分的35%，仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸，可使脑神经细胞总数增加，并促进神经细胞网络形成，使脑功能更健全，非常有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖和成熟，在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。 推荐食物： 1、各种乳类及肉蛋类，如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑及牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉。 2、各种动物脑，特别是猪脑、牛脑、羊脑所含的氨基酸比例，与人的大脑细胞氨基酸比例十分接近，是促进大脑发育的极佳食品。 3、大豆及大豆制品，如豆腐、豆浆、豆奶、腐竹及大豆油等，含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸及磷脂，对大脑发育非常有益。 4、各种鱼和虾，特别是非养殖性鱼虾的蛋白质含量更高。

　　 主料：鸡肉150克，橙汁50毫升 　　辅料：糖18克，淀粉18克，水30毫升，白醋5毫升，盐2克，料酒、面粉、精制油、蛋液各适量。 　　做法： 　　1)橙汁50毫升、糖18克、淀粉18克、水30毫升，白醋5毫升，盐1.2克，制成橙汁芡。 　　2)面粉加适量水和鸡蛋液，制成鸡蛋糊。 　　3)鸡肉切成条状，加盐和料酒拌匀，放置一小时使之腌渍入味。拍上干淀粉，拖上鸡蛋糊，入油锅煎熟后，绕上橙汁芡即可。 　　特点：这道菜有浓浓的橙汁味，很受孩子喜欢哦!对不爱吃荤菜孩子来说，酸甜香酥的鸡条可能会引起他的兴趣。吃的时候如果配合蔬菜类和汤，营养会更全面。

　　 主料：大土豆2只，卷心菜500克，洋葱75克，番茄200克，胡萝卜100克，牛肉500克 　　辅料：精盐、油 　　做法： 　　1)将牛肉切成块，土豆去皮，胡萝卜切块，卷心菜切碎备用。 　　2)炒锅烧热加油，放入切成丝的洋葱及牛肉块，加黄酒煸炒片刻，待肉质紧缩后，将肉等放入大汤锅内，加清水并用大火烧开，撇去浮末后再用小火焖煮至九成熟。 　　3)在汤锅内加入完整的土豆两个，卷心菜和胡萝卜，用小火煮熟。 　　4)炒锅烧热加油，放入番茄煸炒成番茄酱，用筷子将番茄皮捞出，将酱放入大汤锅内，加适量盐和味精。 　　特点：这道菜不仅品种丰富，营养全面，而且美味可口，香味扑鼻，尤其适合体虚的孩子。在吃这道菜的时候，还可以让孩子吃点面包，风味更独特哦!

　　 主料：花菜75克，蘑菇75克，胡萝卜20克，丝瓜1根，虾仁60克，粉丝20克 　　辅料：葱、姜、黄酒、盐、蛋清、鲜汤、植物油各适量。 　　做法： 　　1)花菜洗净切小朵，用开水汆一下。胡萝卜洗净切丁，丝瓜去皮切丝。蘑菇洗净切片。粉丝用开水浸软。 　　2)虾仁洗净后沥干水分，放入碗中加黄酒、盐、蛋清，顺着一个方向拌匀上浆。 　　3)起油锅，待油四成热时投入虾仁滑油至熟，捞出沥油。 　　4)锅内留少许油，爆香葱姜、花菜、胡萝卜丁、丝瓜、蘑菇加少许水煮熟。 　　5)煲置火上，加底油烧热，再加粉丝、虾仁、鲜汤，沸腾后倒入花菜、胡萝卜丁、丝瓜和蘑菇，煮开后加盐和味精，搅拌均匀即可。 　　特点：这道菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等，很适合孩子的营养需求，而且色泽鲜艳，口感好，很能勾起孩子的食欲。

　　制作材料： 　　土鸡蛋2个、芝麻油1勺、六月香有机酱油1勺、凉开水半杯 　　1、鸡蛋敲破后倒入盘中 　　2、用筷子搅拌均匀 　　3、往搅拌均匀的鸡蛋液中倒入准备好的凉开水(水和鸡蛋的比例是1：1.5) 　　4、继续搅拌，使鸡蛋液和水充分混合均匀，在搅拌的过程中，会出现气泡，建议用筷子把气泡清理出盘 　　5、蒸锅中烧水，等水开后，改中火，将准备好的鸡蛋液蒙上一层保鲜膜后上锅蒸，约5分钟左右关火即可出锅 　　6、给孩子吃之前，淋上1勺香油、1勺有机酱油调味即可

　　糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中;蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧;馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。因此，不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素。 　　 　　青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 　　组 成： 　　青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 　　做 法： 　　1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 　　2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 　　3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 　　解 析： 　　鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物

　 食材：干紫苏叶6克，大米50克，红糖适量 　　做法： 　　1.大米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用。 　　2.锅内加水，烧开，加入大米煮粥; 　　3.待粥熟时，再加入紫苏叶汁和红糖，搅匀即成。 　　此粥适用于风寒性感冒、咳嗽等冬季常见疾病 　　特别提醒： 　　一、风寒感冒初期 干紫苏暖胃散寒发汗 　　中医认为感冒一般可分为风寒感冒与风热感冒两大类。这两种感冒病因病机、症状、治疗原则及用药差别很大。风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，在秋冬季常发。如果你在这个季节出现微微发热、不出汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白等症状时，那就有可能是风寒型感冒了，应以辛温解表为主。 　　而紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒，行气宽中的作用，故适用于感冒