宝宝一天天长大，营养补充尤为重要，应该怎样给宝宝补充蛋白质呢?下面为您介绍两款有关宝宝补充蛋白质的相关营养美食。 　　 宝宝补充蛋白质的辅食：鱼片蒸蛋 　　原料：草鱼300克，鸡蛋250克，小葱10克，盐4克，味精1克，生抽5克，胡椒粉1克，植物油20克。 　　做法： 　　1、草鱼宰杀洗净，片取净肉切片，加入精盐、油拌匀。 　　2、鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中。 　　3、烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3分钟，利用余热蒸2分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。 　　饮食常识小推荐：元贝蒸蛋 　　原料：元贝6只，鸡蛋2个。 　　做法： 　　1、元贝起肉洗净，蛋打散加水搅成蛋水。 　　2、鸡蛋加盐和少量油搅匀，过滤后放上元贝在里面上锅蒸熟，要想蛋嫩点，可以加一滴醋。

　　荠菜含有丰富的维生素和矿物质，营养丰富，很适合春季宝宝的食用，但有些宝宝不爱吃青菜怎样办呢?下面就让我们来看看两款关于青菜的美味儿童餐吧，这可是许多小朋友们的最爱噢! 　　 美味儿童餐—荠菜鲜肉饼 　　材料：荠菜 北豆腐 　　做法： 　　1.荠菜洗净切碎。 　　2.将北豆腐在案板上压碎，倒入碗中，放入少许鲜牛奶和盐。 　　3.选新鲜的猪肉馅儿，拌入少许酱油、醋、蒜末、姜末、盐。 　　4.把荠菜碎、调好的肉馅拌入豆腐中，用筷子快速搅拌，搅拌到发黏上劲即可。把拌好的荠菜豆腐鲜肉泥倒在电饼铛上，并铺成圆饼状，通电2分钟后，断电，再用余热加热3分钟即可。 　　饮食常识小推荐:翡翠肉羹的做法 　　材料：胡萝卜 白菜 肉末 豆子 　　做法： 　　1、将胡萝卜去皮儿切细丝，白菜去筋切碎，肉末剁成肉糜，豆子加入五倍排骨汤用料理机打碎成

　　宝宝合理饮食的几个注意事项: 　　(1)荤素要合理搭配:节日期间常以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹为主食，这些高脂肪、高蛋白饮食陡然增加对宝宝的胃肠和肾脏是一种负担，因此在节日期间家长要多做些蔬菜供宝宝食用，以达到荤素合理的搭配。蔬菜中富含植物蛋白、多种维生素和不饱和脂肪酸，对宝宝智力和体格发育大有益处。 　　(2)主副食要合理安排:由于节日菜肴丰富多样.宝宝吃了菜经常不愿再吃主食。其实菜肴和主食有很大差别，前者含糖少，提供热卡不够，相互不能代替，否则营养摄取不均,影响生长发育。 　　(3)少喝饮料，多喝水:节日的餐桌上总会放些饮料，宝宝会敞开小肚皮喝。其实多数饮料如可乐、雪碧含有较多的二氧化碳及糖分，会使宝宝胀气和消化不良。最好家长让宝宝多喝水，有利于毒素的排出。 　　(4)烹调食物少煎炸:由于煎炸食品口味较佳，宝宝爱吃，但是煎炸食品不易消化，会影响食欲，所以烹调应多取用蒸、煮、烩的

　　又到了五一节假日，父母除了带宝宝外出游玩外，还要做一些可口的营养菜给宝宝吃，下面为你介绍3道既有营养又易消化的营养菜: 　　(1)番茄粉皮炒肉末:取瘦猪肉25克洗净后剁成碎末;取番茄50克开水烫后去皮，切成小块状;粉皮50克切成小片。锅中放入葱姜末及油，烧热后将肉末加人炒散，加人酱油、盐少许略炒，放入番茄略炒，再放人粉皮炒几下即成。具有滋阴润燥、健胃消食的作用。 　　(2)糖醋熘青鱼:取青鱼一条，约500克，去鳞、鳃及内脏，洗净、滤干，起汤锅加水2大碗，烧开5分钟后将鱼放人，又烧开5分钟后加人黄酒及盐，再改小火烧10分钟，捞出放人盆中。原锅鱼汤留半碗，加糖、米醋、生姜末、酒、酱油，中火烧开后，放人香葱和湿淀粉，拌匀，烧成芡汁，浇在鱼上即成.本品鱼肉鲜嫩，易消化，有养肝明目作用。 　　(3)豆腐炖黄鱼:取黄鱼一条，约200克，去鳞、鳃及内脏，洗净，放人盆中，浇_L茜油，腌

与螃蟹相克的食物有哪些 　　螃蟹是很多人都喜欢吃的东西，尤其是蟹黄，备受大众喜爱。但是如果吃了螃蟹后又不小心吃到与螃蟹相克的食物，就可能引起食物中毒。那么与螃蟹相克的食物有哪些呢?与螃蟹搭配最好的食物有哪些呢？ 　　螃蟹的营养价值 　　蟹又称螃蟹，有河蟹、海蟹之分。 　　每100克蟹中含脂肪2.6克、蛋白质14克、糖类5.44克、磷191毫克、铁0.8毫克、维生素A230毫克。尚含有10种氨基酸，其中谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、精氨酸等含量较多，随着蟹从淡水人海水，或从海水入淡水而有增减。如蟹从海水进入淡水3小时后，肌肉中总氨基酸即见减少，变化最显著的是脯氨酸和甘氨酸。 　　与螃蟹相克的食物 　　螃蟹与柿子相克 　　《本草纲目》记载：“蟹不可同柿及荆芥食，发霍乱动风，木香汁可解。”《饮膳正要》也记载：“柿不可与蟹同食。&rd

　　宝宝缺铁引起注意力不集中、记忆力减退、智商下降等问题时，妈妈肯定非常当心，除了用药物来补铁外还可以用食疗的方法。小编为您小结了适合各年龄阶段宝宝补铁的食谱： 　　适合4个月——1岁宝宝的补铁食谱： 　　鸡肝芝麻粥 　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。 　　制作方法：1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。 　　营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦! 　　适合2岁——3岁宝宝的补铁食谱： 　　泥鳅汤粥 　　原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，

适合宝宝夏季吃的食物 　　很快就要迎来炎热的夏季，想要宝宝在灼人的夏季里也过的舒服，就要在饮食上多下一番功夫了。适合宝宝夏季吃的食物有哪些?下面就由小编来推荐适合宝宝夏季吃的食物。 　　夏季的饮食原则 　　一是勿忘补钾。人在暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，易造成人体低血钾现象，防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。 　　二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳、薏米等清淡、具有滋阴功效的食品。 　　三是注意补充盐分和维生素。夏日应多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。 　　四是不可过食冷饮和饮料。 　　适合宝宝夏季的饮食 　　在以上饮食原则下，夏季要多吃如下食物： 　　酸味食物 　　夏季出汗多而最易丢失津液，所以适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗

健康饮食—DIY美味宝宝早餐 　　现在层出不穷的变质营养餐的新闻让很多父母都为孩子的早餐问题担心不已。想要孩子吃得健康吃得营养，妈妈可以自己亲手为宝宝做营养早餐。下面小编就来介绍几款DIY美味早餐的做法。 　　玉米面饼子 　　原料：玉米面(白)400克， 黄豆粉200克， 　　配料：发酵粉1克，花生油60克。 　　制作方法： 　　1、将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。 　　2、净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按平，制成饼子形，盖上锅盖，加上高压阀; 　　3、2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。 　　营

宝宝出牙期的补钙食谱精选 　　宝宝在出牙期间，妈妈应该适当准备一些适合小宝宝咀嚼的补钙食谱，以便让宝宝的牙齿得到更好的的发育。宝宝出牙的补钙食谱有哪些?下面小编就推出了4款美味的补钙食谱，供出牙期的宝宝来补钙。 　　牛奶布丁 　　特点：香甜可口，简便易行，适合4～12个月的宝宝。 　　原料：牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。 　　做法： 　　1. 将鸡蛋倒入碗中搅散; 　　2. 加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖; 　　3. 放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。 　　营养提示： 　　牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜，消化吸收率高。 　　营养含量： 　　热能155千卡、蛋白质9.1克、脂肪7克、碳水化合物14.1克、维生素

16-20个月宝宝长牙食谱推荐 　　宝宝长牙期间，妈妈们可谓费尽心思做适合宝宝吃的营养食谱。本文中，小编特地精选了多款食谱，适合16-20个月宝宝长牙食用。妈妈们不妨试试给宝宝做着吃，既营养又适合16-20个月的宝宝吃。 　　茄汁烩肉饭 　　食谱原料 　　主料：稻米100克,番茄20克,洋葱(白皮)20克,胡萝卜10克,青椒10克,鸡肉20克 　　调料：色拉油10克,盐2克 　　制作方法 　　1. 番茄去皮，去种籽，切碎; 　　2. 洋葱也切碎; 　　3. 胡萝卜磨成泥状; 　　4. 青椒大略切碎; 　　5. 沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒; 　　6. 在炒制的白饭上倒入高汤一起煮，并以盐调味，盛入盘中，以小番茄末或薄片装饰于其上。 　　健康提示 　　1. 番茄中的维C，有生津止渴，健

12-19个月宝宝长牙食谱推荐 　　1岁大的宝宝牙齿已经大有所长，可以吃更多美味的食物了。哪些食谱既营养美味又适合1岁以上的宝宝来吃呢?下面小编就来推荐几款健康美味软糯的食谱，适合12-19个月宝宝长牙食用哦。 　　土豆苹果软饭 　　食谱原料 　　土豆、苹果、咖喱粉少许 　　制作方法 　　土豆和苹果切块煮熟，加少量咖喱粉熬成浓汤，配软饭。 　　适用人群 　　1岁左右的宝宝 　　健康提示 　　苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。 　　土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷，是热量低，营养高的根茎食物，可预防口角炎、维生素C缺乏症，增加体力。特别是土豆中的维生素C，耐热性强，经烹调也不易流失。 　　南瓜鸡肉软饭

8-12个月宝宝长牙食谱推荐 　　宝宝8个月大以后，牙齿也慢慢地长起来了，这时候就可以给宝宝多准备些适于咀嚼的食物了。8-12个月宝宝长牙吃什么好呢?下面小编来推荐多款适合8-12个月宝宝长牙吃的食谱。 　　鲜虾肉泥 　　食谱原料 　　鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1克，精盐适量。 　　制作方法 　　1.将鲜肉洗净，切碎，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。 　　2.将煮好的虾肉加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。 　　【要点】 　　一定要选择新鲜的虾，虾肉切碎。 　　适用人群 　　婴幼儿食用 　　健康提示 　　虾肉含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，对宝宝有补益功效。 　　肝肉泥 　　食谱原料 　　猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 　　制作方法 　　1、 将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋;

　　一年之计在于春，春季万物复苏，宝宝身体机能的代谢在春季也尤为突出，想要孩子长高是每一个家长的心愿，我们都知道，人体的身高发育主要和长骨的发育有关，而当中蛋白质，钙、磷及少量的无机元素，如钾、镁、钠等都占据者十分重要的地位，小编为您奉上春季幼儿长高食谱，帮助孩子吸收长高所需元素，一起看看吧。 　　 　　1、浓稠高汤：猪骨波菜汤 　　材料：新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。 　　烹饪方法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。 　　营养价值：猪脊骨含有钙、磷、镁、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充钙、镁、铁、磷等无机元素效果较好。 　　2、蛋白质奇迹：猪肝鸡蛋 　　材料：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。 　　烹饪方法：先

　　宝宝都爱吃果冻，大家都愿意选择到超市给宝宝购买，便捷而实惠，但日前曝光的果冻、酸奶制作材料让人望而生畏。今天我们教您自己亲手制作果冻的好方法，简单美味又卫生，一起学习一下吧。 　　 　　1、准备工作 　　想做出美味的果冻，准备工作一定要细致，选材有讲究，各种水果均可以成为作果冻的原料，爱吃山楂，桃，苹果等各种水果的朋友，可以按照自己的心意挑选，我们只提醒您尽量选择完全成熟，含果胶物质多的新鲜果实为佳。选好您爱吃的水果，一定要彻底清洁干净，切碎或捣碎，去皮，然后将原料倒入不锈钢瓶内，根据原料的水分多少加适量清水，加热煮沸到果实变软。 　　2、操作方法 　　前期的准备工作已经完成，下面我们就开始只做味道甜美的果冻了。将煮软后的果实送入压液机进行压榨，然后用布袋过滤，在滤液中按每100公斤果汁加5个鸡蛋清进行澄清处理，先将蛋清搅拌成泡沫状，徐徐倒入滤液中，充分搅

　　水是生命之源，给宝宝补水是每天不可少的工作，但是白开水对宝宝吸引力不大，宝宝都喜欢有颜色有味道的果汁。下面为你介绍4种即能补充营养又有利于宝宝肠胃的果汁 　　准备吃饭了，父母不应让孩子再饮果汁，否则会影响食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。果蔬汁与水果蔬菜相比，其最大不足恰恰在于它的纤维素的严重缺乏。不能用果汁代替蔬菜。喝鲜榨果汁益处多多。 　　一、火龙果汁 　　火龙果除了含有丰富的维生素外，还可以促进肠胃蠕动，有助于清除宝宝体内有害物质，改善宝宝的新陈代谢，防止宝宝便秘。如果宝宝不愿意喝果汁可以用汤匙刮成泥状给宝宝吃。 　　二、奇异果汁 　　奇异果除了富含维生素外，提高宝宝机体免疫力，少生病，健康成长。多吃奇异果可以预防铅含量过高——现在城市的空气污染太大了，因此这一点很重要哦。 　　三、苹果汁 　

烤榛子仁百利甜酒芝士蛋糕 　　本文中，小编来为大家介绍的是烤榛子仁百利甜酒芝士蛋糕的做法。烤榛子仁百利甜酒芝士蛋糕香甜浓郁，配上红酒的甘醇，实在是美味异常。 　　烤榛子仁百利甜酒芝士蛋糕 　　百丽甜(Bailey's)产于爱尔兰，以爱尔兰威士忌配以奶油蒸馏水调制而成，颇受美女喜爱。200多年前，把酒和奶油混合到一起是十分困难的工艺。直到1974年11月26日，Bailey’s公司成功的做到了把威士忌和奶油以及少量的巧克力和香草混合到一起，制成了今天Bailey’s的雏形，其美味是难以用言语来形容的。百丽甜中的酒精能够保持奶油的自然，即使长时间存放仍旧十分新鲜。在百丽甜出厂后的一年内，随意打开一瓶，它浓郁的奶香和whiskey的醇美都会让人沉醉。 　　矮且透明的杯子，淡淡的巧克力色，刚刚端到面前，那浓

宝宝春季补钙长高秘诀 　　　春季是给宝宝补钙让宝宝长个的大好季节。妈妈们可要抓住这个黄金时期。但是首先要了解宝宝缺钙的表现以及宝宝的对钙的需求量。这样才能正确选择补钙产品。下面小编来为妈妈们介绍宝宝缺钙表现、需钙量以及宝宝补钙食谱。 　　宝宝缺钙的表现 　　人体的骨骼和牙齿的主要成份就是钙(大约99%的钙存在于骨骼中)，如果婴儿体内缺钙，就会导致骨骼发育迟缓，牙齿萌出较晚，严重者还会出现方颅、鸡胸、驼背、小腿弯曲畸形(“O”形腿、“X”形腿)等症状。 　　另外，钙与纳、钾共同协调神经肌肉的活动，如果血中钙含量低于7.5毫克/100毫升就会产生手足抽搐症。 　　在气温不高的条件下，婴儿睡着以后枕部出汗，并伴有夜间啼哭、惊叫，哭后出汗更明显，醒后哭闹难入睡，还可看到部分孩子枕后头发稀少。这是婴儿缺钙警报。宝宝精神烦

　　宝宝的营养是各个家庭都非常重视的，而营养与脑健康是息息相关的。那么您知道哪些食物是大脑最爱吃的?它为什么爱吃吗?许多宝宝不爱吃粮食，这会使人脑能量不足，富含淀粉的五谷杂粮和薯类是人脑的能量来源。所以，应多吃主食。 　　 　　贫血会译致大脑缺氧，影响发育，所以宝宝要多吃含铁丰富的食物。宜天天吃的有大豆及其制品、绿叶蔬菜及水果，因为这些食物富含维生素c，有助于人体对铁的吸收;宜每周吃一次的食物有动物血和肝;立轮换着吃(为增添花样)的食物有鱼和瘦肉、芝麻酱和花生笼、红小豆和小米、扁豆和碗泛。 　　多吃鱼、花生、杏仁、核桃等能促进脑细胞的髓鞘发存，使宝宝反应快。鱼最好吃新鲜的，多用蒸、煮、煎等方法，少用油炸。 　　多吃鸡蛋、肝、大豆，龟能提高记忆力，尤其是大豆及豆制品敏好。 　　维生素C和纤维素可以清除人体内的有害物质，维生素C可降低血铅。菜花、柿子椒、苦瓜、芥菜

　　宝宝的成长离不开丰富、均衡的营养，但要注意有些食物最好少吃，吃多了会营养不良，不利于宝宝长高。具体是哪些食物呢，小编为你总结如下： 　　各种糖果、甜饮料 　　孩子不宜过多吃糖，吃糖过多会造成脂肪堆积，影响体内脂肪的消耗，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%～18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。 　　另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。 　　碳酸饮料 　　碳酸饮料对孩子的坏处不少，有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育，特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。 　　各种垃圾食品 　　垃圾食品是现在公认的对身体不利的食品。油炸

　　多吃水果有益身体健康，但是有些水果吃了可能会对宝宝产生消极作用，下面为你介绍3种宝宝应少吃或不吃的水果。 　　1、吃多柑橘——引发胡萝卜素血症 　　吃水果也要有个度，即使是很好的水果也不能多吃。柑橘中含有大量的柠檬酸、苹果酸，孩子吃柑橘要每天至多进食2~3个。不仅营养丰富，而且还可理气健脾、化痰止咳，有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。然而柑橘如果吃得过多，就会使体内的胡萝卜素含量骤增，从而引发胡萝卜素血症。 　　2、餐前大量吃柿子——遇酸成胃结石 　　柿子以其皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜，深受广大消费者的青睐，是孩子非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽，或大便干燥，吃一些柿子则有助于改善症状。但是，若是经常在餐前大量吃柿子，柿子里含