每个宝宝都爱吃零食，因此，妈妈们可以自己学着做一些营养又美味的零食，比如本文中的两款补脑零食，妈妈们可以学着做一下，让宝宝在享受美味的同时也能变得更聪明。 　　宝宝补脑食谱：煎小鱼饼 　　原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。 　　制法方法： 　　先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。 2款宝宝补脑的零食食谱 　　健脑小秘诀： 　　煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A，都是益智健脑的上好营养。 　　宝宝补脑食谱：苹果沙拉 　　原料准备：苹果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。 　　制法方法：苹果去皮籽、葡萄干泡软、橙子去皮籽;然后切小碎丁，用酸奶酪和蜂蜜将各种水果原料拌匀即成。

　　汤对于宝宝来说，是非常不错的选择，因为比较容易被吸收，也含有丰富的营养，特别是有的汤还具有补脑的功效，本篇资讯就推荐几款，适合宝宝吃的营养补脑汤。 　　鲫鱼汤：鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。汤、肉一起吃，鲫鱼有健脾利润止咳的功效。 　　木耳鲫鱼汤：用料：净鲫鱼1条(约300克)，黑木耳，清汤、精盐、姜片、葱段、料酒、香油各适量。木耳洗净，用凉水泡发。鲫鱼洗净沥干，在鱼背上划几刀，然后用料酒加盐调匀，抹遍鱼身内外，腌制约20分钟。将鲫鱼放入大碗内，浇入以水、精盐、葱段、姜片、黄酒、香油调成的料汁，将木耳盖在鱼身上，放入锅内蒸约1小时，取出拣去葱姜。锅内放清汤烧开，加盐调味，将鱼倒入稍煮即成。具有温中补虚、健脾利水、补脑益智作用。 适合宝宝吃的几款营养补脑汤 　　紫菜汤：20克左右的紫菜，洗净，切碎，烧

　　想让宝宝变得更聪明，需要妈妈们在饮食上多下功夫，让宝宝多吃一些健脑的食物，在这里，亲亲宝贝小编就为宝宝推荐，两款健脑的食谱，以供参考。 　　宝宝健脑食谱：凉拌金针菇 　　凉拌金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，被誉为“增智菇”。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，防病健身。金针菇中含锌量比较高，也有促进儿童智力发育和健脑的作用。 　　原料：金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜。 两款宝宝健脑的食谱推荐 　　制作方法： 　　1、将水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫三十秒，最后加入葱丝拌匀，捞出后，放入冰水里浸泡半分钟。 　　2、一勺半生抽、一勺香醋、小半勺蜂蜜和

　　宝宝的营养一直是妈妈所关注的重点，如何让宝宝吃的更有营养呢?本篇资讯，我们就为宝宝推荐了一款营养食谱，鲜虾肉泥，妈妈们赶紧来看看它的具体做法吧。 　　适用宝宝：1岁起 　　材料：鲜虾肉(河虾、海虾均可)80克香油、盐各适量 　　做法：将鲜虾肉洗净，放入碗内，加少许水，上笼蒸熟。 宝宝营养食谱：鲜虾肉泥 　　取出蒸熟的虾肉，加入适量盐、香油搅匀即可。 　　虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质和脂肪，并含有多种人体所必需的氨基酸及不饱和脂肪酸，是宝宝极佳的健脑食品。此外，还含有钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等营养素。

　　早餐对任何人都很重要，特别是我们的小宝宝，那么该给宝宝吃什么样的早餐好呢?妈妈们犯愁了。别急，在这里，亲亲宝贝小编为您推荐已经几款早餐食谱，以供妈妈们参考。 　　套餐一青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 　　组成： 　　青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 　　做法： 　　1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 宝宝营养早餐的几种套餐食谱 　　2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 　　3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 　　解析： 　　鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。 　　套餐二菜肉馄饨+蛋煎面包+橙 　　组成： 　　菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子

　　鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，具有健脑的作用，因为为了宝宝的大脑发育，妈妈们可以选择鱼头为原料，会宝宝制作一款美味的补脑食谱。 　　宝宝补脑食谱：鱼头冬瓜煲粥 　　原料：鱼头一个，冬瓜少许，姜片一片，黄酒少许、盐大米(泡2-3小时) 　　做法： 　　1、将鱼头去腮洗净，用上等黄酒去腥。 宝宝补脑食谱：鱼头冬瓜煲粥 　　2、铁锅烧热加入油，把鱼头过一下油，然后放入另一锅烧沸的水中，加入姜、冬瓜熬到汤发白。 　　3、最后加入大米，慢火熬至大米发粘为止。 　　适合人群：10个月以上的宝宝

　　饼干是许多宝宝的最爱，为了宝宝的健康着想，亲亲宝贝小编建议妈妈们，在条件允许的情况下，最好是自己亲手为宝宝制作饼干，如果不知道如何制作的话，就请看本文给出的详细指导方案吧。 　　饼干的原料： 　　2杯面粉、2勺发酵粉、4勺奶油，1/2勺盐，3/4杯牛奶。 　　制作过程： 　　1、在面粉里加入发酵粉，加入适当的盐，然后过筛。 　　2、第二步把奶油磨成面包屑状。拿擦丝板就可以。 　　3、将奶油混入面粉中，加入牛奶搅拌均匀，直到生面粉变成了面团样。 儿童零食食谱：自制营养饼干 　　4、轻轻地翻转生面团，揉30秒钟。 　　5、把面团做成12块1厘米厚、2厘米宽、4厘米长的形状。 　　6、烤箱预热到200度，将这12块饼干放入烤箱中，烤12到15分钟即可。 　　提示： 　　1、烤饼干不要过度揉，来回揉10次就够了，因为越揉越筋道，饼干就硬了。 　　2、选用的材料要新

　　宝宝的大脑发育是每个妈妈所关注的重点，因此在宝宝的日常饮食生活，妈妈们注意多让宝宝吃一些补脑的食物，比如核桃就是不错的选择。 　　宝宝补脑食谱：核桃仁稠粥 　　原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克 　　制作： 　　先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。 　　适用人群：4-6个月婴儿 宝宝补脑食谱精选：核桃仁稠粥 　　健康提示： 　　1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能; 　　2、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性; 　　3、需注意的是核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。

　　学龄前的宝宝，正处于生长发育的关键期，因此家长们要特别注意宝宝的营养饮食，在这里，亲亲宝贝小编就推荐两款学龄前宝宝聪明强壮的营养食谱，以供大家参考。 　　一、小鸽宝宝 　　原料：乳鸽500克、青豆、枸杞子、蛋清适量，少许葱、姜、盐、酒。 　　制作方法： 　　1.将鸽子洗净去骨，把鸽胸脯肉加工成豌豆大小的粒，放入盐、酒、蛋清，调匀后上浆腌制15分钟左右。 　　2.枸杞子洗净，青豆入沸水锅烫熟后捞出，待用。 学龄前宝宝聪明强壮营养食谱 　　3.起油锅，先入鸽粒滑炒，再倒入青豆、枸杞子一起翻炒，炒熟后即可装盘。 　　营养师提示： 　　乳鸽含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素，经过加工后，鸽肉的肉质滑嫩，更加富有弹性，十分符合孩子们的口味。 　　二、翡翠鱼丝 　　原料：鲈鱼1条、甜椒(可选青椒和红椒各半个)，蛋清、葱、姜、酒、盐、淀粉适量。 　　制作方法：

　　对于小宝宝来说，多吃些蔬果是非常有好处的，因为蔬果含有丰富的维生素，能帮助宝宝健康的成长，下面亲亲宝贝小编就推荐几款，适合宝宝的蔬果食谱。 　　1、西红柿汁 　　主料：西红柿1个。 　　辅料：白糖10克，温开水适量。 　　制法： 　　(1)将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。 　　(2)取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。 9款适合宝宝的蔬果食谱推荐 　　特点：本品酸甜可口，富含维生素C及维生素A。适合3～4个月的婴儿饮用。 　　2、青菜水 　　主料：青菜(油菜、鸡毛菜、小白菜均可)50克。 　　辅料：精盐少许，清水约50毫升。 　　制法： 　　(1)将青菜洗净后浸泡1小时，然后捞出切碎。 　　(2)锅内加一小碗清水，煮沸后将菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟，待温度适宜时去菜渣，加

　　对于小宝宝，应该多吃一些面食，这样不仅有助于消化，也有助于宝宝长的更高更壮，本篇资讯亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐一款，面食类的美味食谱，让宝宝在享受美味的同时也能摄入更多的营养。 　　食材：全麦切片面包、儿童奶酪、鸡蛋、生菜、西红柿。 　　制作步骤： 　　1.生菜用小苏打浸泡10分钟后洗净，擦干生菜上的水备用。 　　2.将西红柿洗净切片，用厨房纸巾吸去西红柿片表面的水。 宝宝美味食谱：时蔬三明治 　　3.把切片面包放入锅内煎至两面微焦，盛出备用。再放入少许油将鸡蛋煎熟。 　　4.按面包、生菜、西红柿片、面包、生菜、鸡蛋、奶酪片的顺序摆好、切好。一个营养全面的三明治就做好了。 　　小贴士：生菜和西红柿表面的水要擦干，以免蔬菜上的水被面包吸收而使面包变软，影响口感。

　　幼儿期的宝宝是最需要营养的时候，这样才能促进宝宝的健康成长，本篇资讯就为幼儿期的宝宝，推荐两款营养食谱，以供参考。 　　一：鳕鱼粥(适合13〜15个月宝宝) 　　材 料 　　鳕鱼50克·稀饭1/2碗·芹菜10克 　　胡萝卜20克·干香菇1朵 　　做 法 　　·鳕鱼洗净蒸熟后压碎，芹菜切细末状，胡萝卜、干香菇切丝。 2款幼儿营养食谱精选推荐 　　·将稀饭加热，放进鳕鱼、胡萝卜及香菇煮熟，再加少许盐调味。 　　·食用时趁热加入芹菜末即可。 　　小小叮咛，大大贴心 　　1.鳕鱼质地细软，宝宝较容易消化。 　　2.鳕鱼的鱼刺较少，处理起来不但方便，宝宝吃的时候也不必担心被鱼刺鲠到。 　　★营养成分分析★ 　　糖类(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量(大卡) 　　16.5 18

　　为了让宝宝有一口更加健康的牙齿，妈妈在日常的饮食生活中一定要有所讲究，为了避免让宝宝少吃糖类食品以外，还需为宝宝做一些健齿的饮食，比如本文中的这款宝宝健齿食谱。 　　圆白菜炒香肠 　　◆材料◆圆白菜400克、香肠50克。 　　◆调料◆植物油、盐、白糖各适量。 宝宝健齿食谱：圆白菜炒香肠 　　做法： 　　[1]香肠蒸熟、放凉、切丁;圆白菜洗净，切成小块。 　　[2]油锅烧热，大火先把香肠丁炒一下，香肠变色时加入圆白菜，快炒1分钟，加盐和白糖出锅即可。

　　宝皮肤娇嫩，更要注意护理，妈妈们可以在饮食上下功夫，让宝宝的皮肤越来越好，在这里，亲亲宝贝小编就为宝宝推荐一款护肤食谱，以供参考。 　　麻酱鸡丝(适合16〜18个月宝宝) 　　材 料 　　去骨鸡胸肉35克·小黄瓜10克·胡萝卜10克 　　芝麻酱1中匙·开水少许 　　做 法 　　·去骨鸡胸肉烫熟后剥成细丝。 宝宝护肤食谱推荐：麻酱鸡丝 　　·小黄瓜与胡萝卜切成细丝。 　　·芝麻酱加少许水调匀，再加入少许盐调味。 　　·将小黄瓜丝与胡萝卜丝铺在鸡丝上，淋上调好的芝麻酱即可。 　　小小叮咛，大大贴心 　　芝麻富含维生素E，对于改善皮肤干燥以及抗氧化有很好的功效。 　　★营养成分分析★ 　　糖类(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量(大卡) 　　1 7.2 10

　　宝宝出游，妈妈们总不忘给宝宝带上点好吃的，在这里，亲亲宝贝小编提醒妈妈们，最好是亲手给宝宝制作一些小点心，这样才吃的安全又健康。因此小编就推荐一款小点心食谱给宝宝，妈妈们赶紧来看看制作方法吧。 　　蔬菜卷(适合13〜15个月宝宝) 　　材 料 　　春卷皮1张·紫菜1片·苜蓿芽30克·胡萝卜40克·鸡蛋1个 　　做 法 　　·胡萝卜切丝、汆烫后将水分沥干。 　　·鸡蛋煎成蛋皮后切丝备用。 宝宝出游的小点心：蔬菜卷 　　·春卷皮上先铺紫菜，再将苜蓿芽、胡萝卜丝、蛋丝依次铺上。 　　·将春卷皮连同材料卷起即可。 　　小小叮咛，大大贴心 　　1.蔬菜卷可直接用手拿着吃，或用塑料袋、保鲜膜包住拿着吃，非常适合作为外出野餐的点心。 　　2.许多孩子比较不爱吃蔬

　　让宝宝变得更加聪明，是每个妈妈的美好愿望，亲亲宝贝小编在此提醒，为了实现这一愿望，妈妈们可以在宝宝的饮食上多加功夫，比如本文中的两款益智食谱，就是宝宝们的不错选择。 　　百合猪蹄 　　◆材料◆净猪蹄2只、百合200克。 　　◆调料◆料酒、味精、盐 、葱段、姜片各适量。 　　做法： 　　[1]百合洗净;猪蹄洗净，投入沸水中焯去血水。 最适合小宝宝的益智食谱 　　[2]锅置火上，放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸，加入盐 、料酒、葱段和姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片和葱段，撒入味精调味即可。 　　芝麻香兔 　　◆材料◆净兔肉1只、熟黑芝麻60克。 　　◆调料◆葱段、姜片、卤汁、盐 、花椒、香油各适量。 　　做法： 　　锅中放入兔肉、适量清水、葱段、姜片、花椒，大火煮沸，转小火炖至兔肉六成熟时捞出;锅再置火上，放入兔肉，注入适量卤汁，用小 火卤到兔肉熟烂，捞出晾凉;

　　海带萝卜都是营养丰富的食材，也是小宝宝制作美味的最佳原料，在这里，亲亲宝贝小编就推荐一款海带萝卜的营养食谱，以供新妈妈参考。 　　海带萝卜脊骨汤(适合于1周岁以上宝宝) 　　原料：海带、胡萝卜、猪脊骨适量，精盐和葱花各适量。 宝宝食谱：海带萝卜脊骨汤 　　制法：将猪脊骨斩成块;海带和胡萝卜分别切成片状。然后取砂锅一只，放入清水和猪脊骨，烧沸后撇去浮沫。待烧至猪脊骨将酥烂时，再放入海带和胡萝卜同烧，续烧至把所有原料都酥烂后加入精盐和葱花即成。 　　特点：营养相当丰富，口味较佳而又能引起食欲，是宝宝的理想菜肴。

　　对于肠胃功能还不太强大的宝宝，在日常饮食生活中，可以多喝一些汤羹，这样更有助于宝宝的营养吸引，下面，亲亲宝贝小编就推荐两款汤羹类食谱给宝宝。 　　宝宝食谱：菠菜鸭血汤 　　原料： 　　鸭血250克，菠菜100克，海燕鱼50克，枸杞子20克。 　　调料： 　　盐3克，鸡精、胡椒粉适量。 　　做法： 　　1. 沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后，放水烧开。 宝宝食谱：2款汤羹类食谱 　　2. 鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫，倒入碗内备用。 　　3. 洗锅，放入水煮开，将海燕鱼处理干净后，与姜片、葱段一起放入砂锅中煮15分钟，捞去调料渣。 　　4. 放鸭血、枸杞子，加盐、鸡精和胡椒粉调味，再煮两三分钟，放入菠菜段即可。 　　营养小提示： 　　鸭血性寒味咸，有补血，解毒的功效，营养丰富。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，

　　卷心菜的营养丰富，而且口感也不错，深受小宝宝们的喜欢，在这里，亲亲宝贝小编就为小宝宝们推荐一款用卷心菜做的营养食谱，妈妈们赶紧来看看吧。 　　猪肉末150克，卷心菜100克，葱头50克，葱、姜末各5克。 　　调料： 　　植物油40克，酱油10克，盐3克，鸡精5克，水淀粉15克。 　　做法： 　　1. 将卷心菜用开水烫一下，切碎;葱头切成碎末待用。 宝宝营养食谱：肉末卷心菜 　　2. 将油放入锅内，热后下入肉末煸炒，加入葱姜末、酱油煸炒两下，再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻，加入盐、鸡精调味后，用水淀粉勾芡即成。 　　营养小提示： 　　卷心菜富含的维生素A，比西红柿多3倍;矿物质、钙含量，比黄瓜多4倍;维生素U在绿色蔬菜中居于首位;维生素P的含量在蔬菜中也名列前茅。

　　蔬菜的种类很多，包括植物的叶、根、茎、花、果实等。而且富含的营养也丰富，因此在宝宝的日常饮食中，妈妈们要注意宝宝对蔬菜类的摄入。在这里，亲亲宝贝小编就推荐两款蔬菜类食谱。 　　宝宝食谱：油焖腐竹 　　原料： 　　腐竹200克，蘑菇(鲜)100克。 　　调料： 　　酱油25克，鲜汤150克，味精2克，盐2克，料酒5克，白砂糖10克，香油5克。 宝宝食谱：两款蔬菜类食谱 　　做法： 　　1. 腐竹用温水泡软，放入沸水锅中略煮，捞出洗净，切成5厘米长的条。 　　2. 锅放火上，将花生油烧热，放入腐竹煸炒几下，加入蘑菇、酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤，用小火焖烧5分钟后，加入料酒和香油，用旺火收汁，水淀粉勾芡装盘即可。 　　营养小提示： 　　腐竹又称为“豆腐衣”、“油皮”，用豆浆加工而成，在豆制品中营养极高。钾、磷、钙、铁