进入夏季,小宝宝也容易没味口,因此,聪明妈妈应该要知道如何为宝宝制作一些开胃菜,在此,亲亲宝贝小编就为大家推荐几款宝宝开胃食谱,妈妈们赶紧来学习下吧。 一西汁鱼丸 原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。 做法: 1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。 2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。 3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。 营养小秘密:鱼肉营养丰富,很适宜1岁半的宝
对于一岁左右的小宝宝,能吃的食物已经非常多了,在此,亲亲宝贝小编就为一岁的宝宝,推荐几款四季食谱,让宝宝在不同的季节这享用不同的美食,下面,我们就一起来看看这些四季食谱的制作方法吧。 1、春季: 一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。下面是参考食谱: 早餐: 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克 午餐: 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克 午点: 梨汁糯米粥 50克 晚餐: 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤 2、夏季: 推荐食谱: 早餐: 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克 中餐: 西红柿鱼丸汤 软饭 50克 午点: 大米绿豆稀粥 100克 晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤 50克 夏天,应注意多补充水分,多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。 3、秋季: 推荐食谱
对于宝宝的饮食,妈妈总是费尽了心思,但是想来想去却不知道给宝宝吃什么好,下面小编就介绍一套宝宝一周食谱给大家,相信这套食谱一定能让新妈妈们放心,再也不用为宝宝食谱发愁了。 星期一 早餐 全麦面包 牛奶250克 白煮蛋1个 加餐 香橙什果球 午餐 糖醋小排 时蔬杂炒 米饭 加餐 酸奶250克 晚餐 番茄猪肝 虾皮紫菜蛋汤 馒头片 星期二 早餐 奶酪酱 热巧克力奶 烤土司 加餐 甜橙果冻 午餐 土豆烧牛肉 蔬菜浓汤 米饭 加餐 牛奶250克 晚餐 烤肉蛋饼 冬瓜海米汤 星期三 早餐 五香茶叶蛋1个 瓜丁花生米 板栗蒸糕 小米粥 加餐 牛奶 250克 午餐 竹笋香菇豆腐 清蒸河虾 米饭 加餐 香蕉1个 晚餐 醋溜尖椒土豆丝 豌豆肉丝粥 板栗蒸糕 星期四
年轻人对于饮食是相当注意的,新生宝宝的饮食我们则应该更加注意,因为宝宝的牙齿没有长全,吃东西就需要更加细一些、软一些,而且在非常容易消化,这样宝宝才可以消化吸收。 含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱,不妨经常、轮流地给宝宝食用。宝宝的辅食不要添加太早,尤其注意盐、油等调味品的使用。美国儿科学会通过对近20年不同人种的营养调查发现:过早添加辅食的宝宝,更容易出现过敏症、高血压、肥胖症等危险。但“母乳或配方奶够吃,就不用着急给宝宝吃辅食”这种观点也是不正确的。宝宝早晚一天会长大,他所需的营养成分也越来越多,如果长期只靠母乳或配方奶,一则造成营养不良,二则也不符合人类成长规律。 肝泥粥 将猪肝切成片,用开水焯一
转眼进入夏季,婴儿的喂养是妈妈们最为烦恼的问题,天气热,出汗多,不管怎么劝他喂他,就是不吃,你是否也在烦恼婴儿喂养的问题呢?那么,今天就让小编继续为大家讲解夏季八个月婴儿的喂养事项吧! 夏天气温高,出汗多,八个月婴儿喂养需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。如果宝宝体质较弱或肠胃不好,最好不要在大热天给宝宝断奶。因为高温季节宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病。 夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,如果有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。因此八个月婴儿喂养,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。儿童补水最好饮用白开水,不宜用饮料代替。 以下是小编整理的八个月婴儿喂养食谱: 小米山药粥 原料:鲜山药,小米,白糖。 做法: 将山药洗净捣碎,与小米同煮为
夏季炎热的天气让很多宝宝都胃口下降,不知道宝宝胃口不好怎么办,势必会导致宝宝因为营养摄取不足而导致抵抗力下降。因此对于宝宝胃口不好怎么办的问题,妈妈一年四季都应该注意,这样才能有效的预防宝宝患有病。 1.合理饮食 在炎热的夏季,宝宝不但胃口受到极大的影响,同时还养成了吃冷饮的习惯,甚至有的宝宝一天之内要吃三四根冰棍。专家提醒家长,冷饮对于宝宝而言是非常不健康的,冷饮中多半都只含有大量的脂肪以及热量,这两种营养物质远远不够宝宝对营养的需求。而且如果让宝宝长期吃冷饮,还有可能会影响到宝宝的肠胃健康,从而导致出现腹泻等情况。 因此家长要注意,在夏季不管天气再怎么炎热,都不应该养成宝宝吃冷饮的习惯。同时还要注意合理安排饮食,一谈的食物可以分成五六餐让宝宝食用,这样不仅可以有效的促进食物的消化,同时还能帮助宝宝吸收充足的营养。 2.多活动
够碎、够烂——这是多数家长在给孩子添加辅食时遵循的行为准则,因为在他们看来,只有这样才能保证孩子不被卡到,吸收更好。可事实上,宝宝的辅食不宜过分精细,且要随年龄增长而变化,以促进他们咀嚼能力和颌面的发育。 4—8个月的宝宝,因为刚刚学习吞咽动作,所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳,如米粉糊、鸡蛋黄等。6个月后可适当增加一些颗粒状食品,以培养宝宝的咀嚼能力。 8—12个月的宝宝进入了旺盛的牙齿生长期,这时候可做一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等,并逐渐增加食物的体积,由细变粗,由小变大,而不是一味地将食物剁碎、研磨。这样,不但能锻炼宝宝的咀嚼能力,还可以帮助他们在饭间进行磨牙动作,促进牙齿发育。 12个月后,软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期,牙齿越来越多,宝宝的咀嚼、吞咽动
宝宝的饮食健康非常重要,我们总是想给宝宝补充更多的营养,但是宝宝也是很挑食的,不喜欢吃的东西一口都不会吃,所以我们就要准备一些又有营养宝宝又喜欢的食物,大家试一试美味虾吧。 虾营养丰富,富含多种营养元素,下面由健康专家来教妈妈四款宝宝超爱的“美味虾”。 虾仁豆腐 材料:豆腐200克、虾仁50克、鸡蛋1个。 调料:植物油、盐、白糖、酱油、水淀粉、肉汤、葱末各适量。 做法: [1]虾仁去除沙线,洗净,沥干水分;鸡蛋打散,放入虾仁搅拌均匀;豆腐放入沸水中煮3分钟,捞起沥干水分,切小块。 [2]油锅烧热,炝香葱末,加白糖、酱油调味,倒入肉汤大火煮沸,再放豆腐、虾仁煮熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。 清蒸基围虾 材料:基围虾500克。 调料:葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。 做法:
现在一个家庭基本上只有一个宝宝,对于宝宝的关心我们也是加倍的,宝宝饮食是否健康我们总是密切的关注着,有什么食谱可以既营养又补钙呢,下面小编介绍3款食谱让新妈妈们不再操心。 给宝宝补钙一直是父母们关注的话题,如果平时多给宝宝食用一些含钙丰富的时候,在一定程度上也能起到补钙的作用哦,下面就为您介绍四款婴儿补钙食谱,也是四种非常常见的婴儿辅食,简单易做。 1、鸡肝糊 原料:鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。 制作:将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。 功效:富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素,适合6个月以上婴儿补钙食用。 2、鲜虾肉泥 原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1毫
夏天的炎热天气,很难让人产生食欲,何况小宝宝肠胃发展还不健全,怎么能抵抗酷暑,所以,夏季宝宝厌食是很常见的事情,那么,有什么清单的小菜适合宝宝吃又能引起宝宝食欲的呢?下面就来看看小编整理的婴儿夏季清淡补水食谱吧! 婴儿夏季清淡补水食谱 1、每天多给宝贝喝汤、喝粥 天气炎热时身体新陈代谢旺盛,会使宝贝出很多汗,因此,宝贝的身体比大人需要补充更多的水。 妈咪应该顿顿为宝贝安排一些汤或粥类的食物,防止宝贝的小身体脱水。 2、每天确保蛋白质食物的摄入 宝贝正值建造身体组织器官的旺盛时期,每天需要大量的优质蛋白,才能满足生长发育的需求。但当气温高于35℃时,大量出汗会使得体内蛋白质的分解代谢更为增加,容易出现蛋白质摄入不足。因此,妈咪应在每天的饮食中,确保宝贝摄入足量的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类及豆浆或豆制品等。 3、酸奶也是夏令时节补充蛋白质
三色蔬菜包,故名思议,就是带三种颜色的菜包子,不管你的宝宝爱不爱吃包子,三色蔬菜包首先在颜色上就吸引到了你的宝宝,下面,我们就来看看如何为宝宝制作美味又营养的三色蔬菜包。 青菜馅 : 1.油菜洗净 ,热水焯一下 ,过凉水 挤干 切碎。 2.豆腐切碎和油菜拌在一起。 3.锅里热花生油,加葱姜片 花椒爆香,捞出不要,油放凉后放入菜馅中。 面皮: 1.红萝卜汁,菠菜汁,水,酵母。 2.酵母分别溶于三种汁中,加入面粉和成面团揉匀。 3.饧发15分钟,凉水入锅,中火,开锅后20分钟即可! 小螃蟹温馨提示:等到包的时候在往菜馅中放入盐和香油即可!
对于10个月以上的小宝宝,可以适当的吃一些米饭了,那么如何做米饭,宝宝才最爱吃呢?在此,亲亲宝贝小编就告诉妈妈们制作一款宝宝特色米饭食谱,叫肉松饭卷,一起来看看它的制作方法吧。 原料: 猪肉松、软饭适量 制作方法: 1. 把肉松铺成长方形,压实; 2. 在肉松上铺上一层软饭,小心卷起,但不要把饭卷得太大。 适宜人群:10-12个月宝宝 健康提示: 在这款宝宝食谱中用到了肉松,肉松可是宝宝补铁的不错选择哦,因为肉松在加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。 不过需要注意的是,猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子,而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子,因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。 有些肉松还加入了大量
胡萝卜是非常有营养的食物之一,对宝宝的成长也很有作用,因此,聪明妈妈应该要学会多给宝宝吃些胡萝卜,以下这道胡萝卜饼,就值得妈妈为宝宝来学习下,因为它不仅营养丰富,而且口感也很独特哦。 原料:胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。 做法: 1、将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。 2、将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。 3、将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。 Tips: 许多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜,容易偏食。用胡萝卜作成美味的饼,既然保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当,营养均衡。还可以促进宝宝的
韭菜的口感很好,虾也非常的有营养,如果将二者结合做成摊饼,相信你的宝宝一定会很喜欢,下面,我们就具体的来看看,如何做这道鲜虾摊饼吧。 原料:新鲜立虾两斤、洋葱半个、韭菜一小捆、鸡蛋2个、面粉适量 调料:胡椒粉、盐、食油 制作方法: 1、将虾仁剥好去沙线后,用料酒腌一小会儿,这是为了去掉腥味; 2、将腌好的虾仁切成小丁; 3、将洋葱、韭菜切成碎末; 4、现在和面,适量面粉(根据人口情况决定份量,随意),鸡蛋两个,加清水和成面糊。如果想要饼有韧性,有嚼头,那就和的稠一些,如果想要细嫩的口感,那就和稀一些(我是和的稀一些,方便宝宝吃)。 5、和好面糊后,将前面准备好的洋葱末、韭菜末、虾仁碎丁一起放进去搅拌均匀,同时加入适量胡椒粉、盐调味; 6、锅里放适量植
红薯的营养丰富,是最好的粗粮食品,所以很适合小宝宝食用,但红薯单吃,可能没那么受欢迎,在这里,亲亲宝贝小编告诉妈妈们制作一款红薯甜品,相信你的宝宝一定会喜欢。 原料:红薯200克,鸡蛋2个,面粉50克,白糖适量,模具一个; 做法: 1、先将红薯洗净后去皮,再切成粒,模具洗净擦干待用; 2、鸡蛋打散成蛋液,加入面粉与适量白糖,充分地搅拌成无颗粒状的面糊; 3、再将切好的红薯粒放入面糊中,搅拌均匀; 4、开小火,平底锅内放油,放入模具,将适量的红薯面糊倒入模具内,用筷子将其表面弄平整; 5、等红薯饼煎至成形后小心地取下模具,盖上锅盖,小火将其煎至两面金黄熟透即可.
胡萝卜丝汤 食谱原料 胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油少许 制作方法 油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒,至胡萝卜半熟时,放入肉汤,中火焖3分钟左右即可。 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%。 中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。 小米香菇粥 食谱原料 小米50克,香菇50克,
当宝宝脾胃虚弱或者进食不多进食食物过于精细时,宝宝很容易便秘或者排便困难,以下给你介绍一款豆浆,帮宝宝顺利排便。 排便困难也属于便秘的范畴,宝宝排便困难一般由3个原因造成: 气虚脾弱:脾的主要功能是传导能力,包括血液的运输、粪便的排出等。脾气虚之后,这种传导功能就会削弱,粪便缺乏足够的推动力,也无法顺利排出体外。 食量过少:如果孩子平时的饮食量很少,这样形成的粪便量也会很少,重力就不够不足以通过腹部压力把粪便排出体外,也会造成宝宝排便困难。 食物搭配不当:第三个原因就是和宝宝的饮食有关,食物过于精细,以及蔬菜、水果摄入过少,就容易出现排便困难的情况。 核桃芝麻豆浆有益气养血、润肠通便的功效,适当食用可以缓解气虚脾弱的症状,从而缓解通便困难。 制作核桃芝麻豆浆 准备食材:黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。 步骤1:黄豆洗净,用水浸
许多妈妈白天不能陪伴自己的宝宝,所以晚上下班以后就用心的给宝宝做一顿营养又精致的晚餐吧,以下几款晚餐食谱介绍给您。 一、番茄鸡蛋粥 用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐 做法: 1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟; 2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤; 3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。); 4、汤中掺足够的水,煮沸后下米; 5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用; 6、鸡蛋打碎,搅匀备用; 7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用; 8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮; 9、放适量的盐调味; 1
问到宝宝能喝蜂蜜吗这个事情,我有话想说。 当了妈妈后,什么东西都想给宝宝最好的。纸尿裤用品牌的,衣物一定要买纯棉的,玩具要环保材料的,连买高丽参给他炖汤都要买进口的。真的,当了妈妈后,有种宝宝幸福是我最大快乐的心态,母爱泛滥了一地。 一路下来,自己小心翼翼,细心照顾着宝宝,从月子里手足无措的慌乱哭泣到现在宝宝八个月大,照顾宝宝的事情,驾轻就熟。宝宝也好吃好睡的一天天长大着,我很有成就感。 这不夏天来了,我觉得蜂蜜比较消暑而且排毒养颜,就萌起了搞一批蜂蜜来喝的念头。说是搞,因为我要的是土蜂蜜,要买到纯正的土蜂蜜不是容易的事情。我特意托了大学的同学,从深山老林里帮我找蜂蜜,他的外公外婆在当地是专业的养蜂人。一斤五十块钱,简直是液体黄金之一,架不住真心喜欢喝,让我同学买了二十几斤快递给我,光运费都是一笔。 因为来之不易,又因为觉得土蜂蜜好,我自己在喝的同时,也每天弄一
钾可通过呕吐腹泻或者大量出汗排出体外,所以爸妈们千万别忘了给孩子补钾,哪些食物富含钾元素呢?以下为您介绍几款补钾食物。 鱼香豆腐 1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末 2、调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀 3、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香 4、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤 5、倒入豆腐块,炒匀 6、再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可。真是非常非常地香 山药排骨汤 1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅 2、往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫 3、加入葱、姜以及党参 4、加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时 5、加入枸杞子,再加盖炖半小时 6、加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,