中国的妈妈里十个有九个都担心孩子缺钙，孩子长不高，其实呀，这都是因为对补钙的不了解。要想让宝宝“钙满分”一点也不难，只需做好这几点：保证饮奶量，保证补充维D，外加均衡饮食和适当户外运动。 中国人成天把补钙挂在嘴上，到底钙有什么作用呢？钙能促进骨骼的正常发育，预防骨质疏松症、佝偻病等疾病，确保肌肉、神经的正常工作，以及激素和酶的正常分泌。 1.宝宝需要多少钙？怎么补？ 宝宝一天要喝多少奶，吃多少东西才能保证钙的充足摄取呢? 每日奶量要达标 我们都知道，奶是最好的钙质来源，包括母乳、配方奶粉、牛奶、酸奶、奶酪等。从宝宝出生起，只要一直保证喝奶的量，并配合服用维生素D，就基本不用担心缺钙的问题。 不同年龄的孩子一天需要喝多少奶呢?不同国家有不同的参考标准。根据最新版的《中国居民膳食指南》，1-2岁的宝宝每日饮奶量为500

丝瓜胡萝卜素面 适合月龄：7月+ 食材：丝瓜35g，胡萝卜30g，素面：25g,核桃油适量 工具：康宁蒸锅，辅食碗 1.将适量丝瓜，胡萝卜洗好，取宝宝要吃的面条量。 2.将丝瓜去皮切成小丁，胡萝卜切成小丁，备用。 3.在锅内倒入核桃油烧热，倒入丝瓜翻炒几下，再倒入胡萝卜一起炒2分钟左右，盛入碗内，放入辅食机里打碎。（稍微打一下，不用打的很细） 4.将打碎的菜沫放入锅内，加水烧开，加入素面，煮熟即可。 钢妈推荐原因：丝瓜的药用价值很高，具有清热解毒，止咳化痰的作用，丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜可用于预防各种维生素C缺乏症，可以有

面包布丁层次感方法，香甜滑爽，喜欢甜食的一定会爱这个。我今天做了5小碗，孩子一口气吃了两碗，嗨，这个爱甜食的孩子。 主料：吐司2片、淡奶油100ml、细砂糖20克 调料：鸡蛋2个、黄油30克、牛奶70克、蔓越莓干适量 厨具：电烤箱 步骤： 1、准备好所有需要用的材料 2、吐司切去四边 3、把两片去边的吐司分别切成方块状，摆入烤盘 4、放入预热好的烤箱170度10分钟 5、淡奶油中加入20克细砂糖，隔水加热搅拌，融化 6、放凉后，加入两个蛋黄 7、搅拌均匀 8、倒入牛奶，再次混合均匀

西瓜绝对夏天最受欢迎的水果了，就算没能吃上一口西瓜，只要是能跟西瓜搭边的，就能感觉一丝清凉，烘焙，其实也可以很凉爽呢。 周末照例折腾美食，琢磨着做了个西瓜蛋糕卷。瓜瓤是用杨梅汁做的慕斯蛋糕，吃起来微微带着点酸味，一口下去，让人满口生津，比起普通的慕斯，少了份甜腻，更让人回味。一颗颗可以以假乱真的瓜子儿是用黑芝麻点缀上去的，你也可以换成巧克力颗粒哦。绿色的瓜皮是菠菜汁做的戚风蛋糕卷，轻盈绵软，咬一口，慕斯的清甜和戚风的绵软交杂在一起，让人一块又一块停不下来呢。 这款蛋糕看起来很复杂，但如果你能分别熟练制作蛋糕卷和慕斯，那么这个西瓜卷完全难不倒你哦。 食材： 主料：西瓜皮鸡蛋3个、西瓜皮低筋面粉40g、西瓜皮砂糖40g、西瓜皮菠菜汁40g、西瓜皮植物油32g 辅料：西瓜肉杨梅汁、150g、杨梅汁糖40g、西瓜肉淡奶

【芒果奶油雪糕】 浓浓的芒果味，奶香味十足，一口不过瘾，也可以根据自己喜好放其他水果哦

火烧云吐司教程，口感绵甜美味，既好吃又好看哦

糥米糍，不变的是外皮配方，变的是馅料的选择。 食材： 主料：糯米粉150g、玉米淀粉50g、白砂糖25g、牛奶250g、油20g、柠檬10g 辅料：馅料适量、椰蓉丝适量 步骤： 1.取一料理盆，放入糥米粉、玉米淀粉、糖、牛奶和油，并挤上一些柠檬汁，搅拌均。 2.盖上盖子，放入微波炉中，先打1分半。 3.取出搅拌一下，再放入微波炉中，打1分半，取出搅拌一下;然后1分，再两次半分钟。每次都要取出搅拌一下。 4.这是最后打熟的面团。 5.刚出炉的糯米面团太烫也粘，待温，装入抺油的袋中，借助擀面杖来回压擀几下，直到面团光滑，这

说它是补钙大餐，真的一点没有夸张，从豆腐、芝士到虾皮，全都是给宝宝补钙的好食材！我用了芝士和虾皮来调味，所以不用担心用不用加盐的问题，味道足够鲜香！做法足够简单，可以用来当做宝宝早午餐，但是还需要额外配上补充碳水化合物的小饼、面食、米粥等才可以哦！ 如果是家里没有烤箱的麻麻，也不用担心，你可以用蒸的方式来完成，但我个人觉得焗烤的味道更香，但是蒸的更嫩。 虾皮芝士焗豆腐 做 法 参考月龄：12个月以上 食材准备：豆腐40g、小葱5g、鸡蛋2个、胡萝卜15g、虾皮3g、芝士15g 烹饪时间：分钟 难度分析：初级 1. 胡萝卜洗净削皮，切小丁。 2. 葱洗净，切末。 3. 淡干虾皮切碎。

想宝宝身强体壮么？其实关键还是在吃和动，平常做到饮食均衡丰富，适当的多做运动。今天小编就给大家推荐一道强身健体、促进消化的排骨土豆拼盘。 药 膳 小 知 识 猪排骨滋养脾、胃及肾，健壮骨骼。 土豆补气并提高消化机能。 鸡蛋有滋润脏腑，养血及健壮筋肉的功效。 排 骨 土 豆 拼 盘 材 料： A： 猪排骨 250 ～ 300g 生姜薄片 5片 大葱 10cm 大蒜 2瓣 B： 八角（大料） 1个 茴香 3g 花椒 3g 桂皮 5g 香叶 1片 酱油 20ml 蜂蜜 1大匙 色拉油、香油、醋 各2小匙 C：

南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维，富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且，南瓜汁有润肠益肝的作用，可增强机体免疫力。 准备食材：南瓜100克 步骤1：南瓜100克去皮，切成小丁块上锅蒸熟。 步骤2：将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。 步骤3：在南瓜泥中加适量开水稀释调匀即可。

今儿又给胖沐做戚风蛋糕，用了简单的奶粉 鸡蛋 面粉 做好的戚风松软可口，给宝贝当做小点心或者早餐简直在合适不过咯，大人也可以吃哦。好吃不上火～而且做戚风超方便，一大锅能吃一整天

鱼中富含丰富的DHA ，俗称“脑黄金”，对提高人脑的记忆力和思考能力非常重要，对宝宝的智力发育有极好的促进作用，同时，鱼肉含有丰富的蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，很容易被宝宝消化吸收。 鱼肉的脂肪含量也非常少，大多数只有1%--4%，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸等营养物质，都是宝宝成长需要的营养，适量的添加鱼肉类辅食对于宝宝的健康成长非常有利。 哪些鱼适合宝宝吃？ 海水鱼中的DHA含量高，对提高记忆力很重要，但有些鱼的油脂含量也较高，一些消化功能发育不全的宝宝食用，容易引起腹泻等消化不良症状。 淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量较高，易于消化吸收，尽量选择水体环境好的，比如水库的、污染少的溪流中的鱼。但是通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着宝宝。

喝牛奶是宝宝很好的补钙方法。但不少自从宝宝添加了辅食之后就不爱喝奶了，怎么办？当然有办法了，谁说牛奶只能用来喝呢。 拍手强烈推荐，双皮奶！上面一层奶香浓郁，下层奶皮爽滑细嫩。香气浓郁，入口嫩滑，让人齿颊留香，每一口都回味无穷..... 之所以叫做“双皮奶”，是因为它的表面有一层需要凝结两次才成型的厚厚的奶皮。双皮奶的精华就在于它的奶皮上，它含有丰富的蛋白质，钙和磷等微量元素。 这款双皮奶我做的不是特别正宗，但尽管这样，味道也是极好的，宝宝很满足的喝光啦！ 非常简单易上手，既香甜，又有营养，这可能是你做过的最好吃，最健康的双皮奶哦。 宝宝双皮奶 做 法 参考月龄：12个月以上 食材准备：全脂牛奶90ml、细砂糖10g、鸡蛋2个、 烹饪时间：30分钟

接下来说今天这款面食！这个小馒头，乍看起来，真的没什么特别。 但加了软糯的山药，口感和营养就完全不同了，山药含有丰富的维生素和膳食纤维，不寒不热，非常适合胃功能不强、消化不良的孩子们！再加上用发酵的方式好消化，营养也比未经过发酵的面食要高出3-4倍，蛋白质高出2倍！ 我以前也用山药做个各种食谱，但这种绵软的山药小馒头，明显让家里向来不爱白馒头的宝宝当成了零食，饿了就想嚼几口！ 它既可以当主食，又可以当零食，软糯香甜，很筋道但不难嚼，有点类似松软的面包。 山药小馒头 做 法 参考月龄：10个月以上 食材准备： 山药70g、面粉100g、酵母1g、白糖8g 烹饪时间：40分钟 难度分析：初级 这里酵母的量不用纠结，用1-2g都可以。

零食牛轧糖 没有一个宝宝是不爱吃糖的，甜的东西都能带来幸福感。买来的糖果添加剂，糖份类的过多，给孩子自制一份糖果换孩子一份满足。不过记得不能多吃哦。 适合1岁半以上宝宝。

天气炎热，孩子也不太爱吃饭，宝妈分享一道简单易学虾丸汤。 虾丸的营养极为丰富，不仅蛋白质含量高；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质易消化，是老少皆宜的营养佳品。 第一步：活虾一斤清洗干净 第二步：去虾头、剥壳 第三步：剁碎 第四步：淋少许蛋清 第五步：加少许淀粉、盐 拌匀 第六步：锅里烧开水，慢慢划入虾球，大小看个人手法 第七步：成型之后就捞出锅 第八步：重新烧一小碗水加入几个虾球放点盐和其它调味料煮一小会儿就可以出锅啦！ （看个人喜好，有些孩子习惯清淡，有些孩子喜欢盐大一些的汤。）我家孩子饭量小

玉米长相娇小，口味甜嫩，自成一派素食；也可与排骨为伴，熬出一锅醇汤。现在就来学上几招，包老少欢喜，胃口大开！！ 香甜的玉米蛋糕 材料： 200克玉米粉、380克玉米酱、一根玉米、一勺黄油、一杯酸奶、3个鸡蛋、半茶匙盐 步 骤： 1.在一个大碗里面将这些材料搅拌均匀。 2.将混合物放入一个涂有烹饪喷雾剂的2夸脱的盘中，放入烤箱烘焙45-50分钟。 玉米饼 不爱吃甜食的小伙伴们不要方，玉米饼的外焦里嫩照样让你欲罢不能！ 材 料： 1/3量杯的玉米粉、1/4量杯的面粉、半茶匙发酵粉、盐少许、半茶匙黑胡椒粉、捣碎的香菜、1/3量杯的牛奶、2量杯烤熟的玉米粒或新鲜的玉米粒、食用油 步 骤： 1.将

不是觉得牛奶只能喝呢？那你就错了，其实牛奶不仅可以拿来喝，还能拿来做一些好吃的东西。这边给大家分享炸鲜奶，这样处理过的鲜奶真的是非常的美味，美食不容错过。 鲜奶加白糖一起混合搅拌上锅小火慢煮到浓稠。 而后放容器中，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏。 将冷冻好的牛奶切条。 面粉加水还有一点点盐一起加水搅拌。去冻牛奶快裹上面粉。 再裹上面包糖。 而后下油锅中炸。 炸好后就可以开吃了。 外脆里嫩。非常的美味，喜欢的可以试试。我家宝贝特别爱吃油炸的东西，我又不能让他天天去外面买，所以每次都还是选择自己在家里做了给她吃，油用的好一点原料也用的好点。也不怕她吃的不好了。

炎热的夏天，做这些菜给孩子吃，孩子追着吃，补脑又健康，还不赶紧学学~ *彩椒糖醋花生* 食材：青椒10g、彩椒10g、花生米500g、花生油5g、白酒2g、老陈醋5g、生抽2g、白糖3g、盐2g、鸡精1g 做法： 1)准备好原材料。 2)把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。 3)将辅料除了白酒和花生油外，其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。 4)平底锅里倒入少许的花生调和油。 5)将花生米倒进锅里，开小火不停地用筷子搅拌。 6)花生米用油炒到稍微变色，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。 7)关火后趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。 8)花生米凉凉后把彩椒丁放在上面。 9)将调味汁倒在花生米里，搅

原来在超市里看起来那么高、大、上的罐头，你也可以做给宝宝吃噢！这些水果很适合做罐头，自己做，不但好吃，吃起来还更放心呢！赶紧学起来吧，不要咽口水噢。 1.菠萝罐头 食材：1个菠萝、适量白糖、600ml热水。 做法： 1)玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒。 2)煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉。 3)菠萝切片，白糖准备。 4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟。 5)捞出菠萝于按板上沥水。 6)把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖。 7)倒下热开水，水量与菠萝持平。 8)盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。 9)消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下。 10)煮好菠萝，放入筷子，