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两岁宝宝食谱做法大全

2015年07月02日 17:28 阅读次数:2685
宝宝到2岁时,随着消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。

什锦炒饭

准备:米饭200g,油菜丁、玉米丁、香菇丁、萝卜丁、油、盐适量。

步骤 热锅中放入油,先将胡萝卜丁放入锅中翻炒,直至底油变黄放入香菇丁翻炒至发软,再放入油菜碎翻炒一会儿,然后放入其他材料,再放入米饭反复翻炒,直至米饭炒出黏性,加入2g盐,再次翻炒。将翻炒均匀的炒饭盛出装盘即可食用。

什锦炒饭

自制美味饭团

准备:香肠、胡萝卜、黄瓜条、鸡蛋、肉松、米饭和保鲜膜。

步骤:

1、准备好原料,把蒸好的米饭晾凉,准备好保鲜膜。

2、铺上保鲜膜放上米饭,然后放上辅料卷一圈压好。

3、切成片状即可

自制美味饭团

2周岁宝宝吃什么好

在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

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