求证医生
盐到底能不能吃?
宝宝一岁前到底能不能吃盐,馒头蘸菜汤到底可不可取,用嘴喂孩子到底行不行,对于妈妈帮与奶奶派争论较大的问题,记者向医生进行求证。
1.宝宝一岁前能吃盐吗?
济南市第三人民医院儿科主任卫洪伟:儿童保健方面一直倡导儿童要“低盐饮食”,但并没有对儿童摄入的盐量进行明确规定。中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克,完全换算成食盐才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的钠。因此,6个月内的宝宝,完全没有必要在辅食中添加食盐。
幼儿在出生6个月后,其肾脏发育才较为完善,能将进入体内多余的钠和氯等物质排到体外。根据幼儿这一生理特点,幼儿满6个月龄时可以开始吃低盐食物,但量一定不能大。大人能尝到的滋味宝宝已经觉得很咸了。如果想让宝宝的辅食有点滋味,做鸡蛋羹等辅食时,可以用筷子稍微蘸一点盐。但是用筷子蘸盐也不能次数太多。每天加一两次就够了。
2.馒头蘸汤可不可取,宝宝能否吃大人饭菜?
卫洪伟:馒头蘸汤并不是说完全不可以。这要看汤是什么汤。如果汤里面有味精、盐、酱油、醋、花椒等调味品,最好不要给宝宝蘸着吃。一般来说,婴儿6个月以后可以少量吃盐,3岁内食物都要保持低盐,但饭菜中不要添加过多过杂的调料。一定要让宝宝养成清淡饮食的好习惯。
另外,一岁以内的孩子对脂肪的消化能力很弱。像排骨汤这样的脂肪含量很高的汤就不要蘸给宝宝吃了。
山大二院儿科副主任医师张瑞芹:给婴儿添加辅食,应讲究从一到多、从细到粗、从稀到稠的原则。家长应避免将自己吃的饭菜喂给孩子,否则孩子习惯大人的口味后,就不喜欢再吃清淡的辅食,容易挑食、厌食。
3.用嘴嚼东西给宝宝吃行吗?
卫洪伟:这个做法百害而无一利。成人的口腔是带有很多细菌的。而且很多成人患有结核、乙肝等病却不自知。如果喂饭给孩子,很容易将口腔疾病、慢性胃病、乙肝、肺结核等传染给孩子。不管是妈妈还是奶奶,都不要用嘴给孩子喂饭。
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