6岁宝宝健脑食谱：松仁猪心

　　猪心富含多种营养素，而且松仁有健脑益智的功效，如果将这两样结合在一起，相信对宝宝来说，是一道不错的健脑餐，下面我们就具体的来看看这道松仁猪心的具体做法吧。

　　食物原料：

　　猪心1个、松子仁15克。盐适量。

　　制作方法：

　　1、猪心洗净，一切两半，再用清水洗净。

　　2、锅置火上，放入适量水、猪心、松子仁，小火炖成浓汤，加盐调味即可。

　　食谱类别：

　　宝宝食谱

　　妈妈营养经：

　　松仁的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等矿物质和不饱和脂肪酸等营养物质，可以健脑益智。

　　据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。