今天,亲亲宝贝小编告诉广大妈妈们,制作一款红焖肉,营养又美味,它的口感是属于肥而不腻的那种,很适合小宝宝食用,一起来看看它的制作方法吧。
食物原料:
猪五花肉250克。冰糖、酱油、大料、盐、料酒、植物油、葱各适量。
制作方法:
1、葱洗净,切小段;猪肉洗净,切成小方块。
2、油锅烧热,下冰糖炒成糖色,放入肉块、葱段、大料翻炒几下,加入适量清水、酱油和料酒,用小火焖50分钟。
3、转中火焖3分钟至汤汁黏稠,加盐调味即可。
食谱类别:
5岁宝宝食谱
妈妈营养经:
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
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