宝宝补血食谱：猪血菠菜粥

　　大家都知道，猪血和菠菜都富含丰富的铁质，因此，非常适合补血的小宝宝食用，本文，我们就教妈妈们用这两种食物为原料，制作一款美味的猪血菠菜粥。

　　食物原料：

　　菠菜2棵,猪血40克,煮好的大米稀饭60克.植物油少许,精盐少许.

宝宝补血食谱：猪血菠菜粥

　　制作方法：

　　1.先将菠菜洗净切成末备用,再将猪血切成细小的丁备用.

　　2.将煮好的大米稀饭加些水烧开后,将猪血和菠菜加入,加入植物油和精盐少许,继续小或煮至粥熟烂即可.

　　食谱类别：

　　1岁宝宝食谱

　　妈妈营养经：

　　猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定：每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。