营养专家提醒,宝宝在冬天里身体的热量散失会比较多,因此,需要增加更多的营养来提高宝宝的免疫力,以下这几款冬季提高宝宝免疫力的食谱可供家长选择。
冬季提高宝宝免疫力的食谱
炖排骨:
将新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也补充钙、磷等矿物质。
红萝卜薯仔牛骨汤:
红萝卜1斤、薯仔6两、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗,调味料、盐少许。将红萝卜和薯仔去皮洗净,切件;牛骨出水备用;生姜去皮洗净。水滚后将所有材料放入,以中火煲3小时,加盐调味即可。
牛骨汤:
将牛骨加冷水煮沸撇去白沫,加葱姜,然后转小火炖一个下午,把汤煮成奶白色。离火前加盐调味即可。
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