夏季天气炎热,许多宝宝都容易上火,因此,妈妈们应该要经常为宝宝做一些清火食物,比如以下几款不错的下火凉汤就是不错的选择,一起来看看具体的做法吧!
冰糖银耳汤
材料:银耳、红枣、枸杞、枸杞
做法:
1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右
2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可
3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时
4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟
5、出锅前加入冰糖搅化即可。
营养:冰糖银耳汤,口感滑润,香甜醇美。能够滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃,对祛火非常有帮助。由于一般的清火药品多味苦,因此不妨炖点冰糖银耳汤,宝宝会很乐意吃这款清火不苦的糖水的。
宝宝食谱:夏日清火凉汤
莲子百合汤
材料:取莲子15克、鲜百合30克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:
1、将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水。
2、文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。蛋煮熟后即可食用。
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