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宝宝补脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

2012年06月01日 12:42 阅读次数:524
标签:补脑食谱
鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,因为为了宝宝的大脑发育,妈妈们可以选择鱼头为原料,会宝宝制作一款美味的补脑食谱。

头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,因为为了宝宝的大脑发育,妈妈们可以选择鱼头为原料,会宝宝制作一款美味的补脑食谱。

  宝宝补脑食谱:鱼头冬瓜煲

  原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、大米(泡2-3小时)

  做法:

  1、将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥。

宝宝补脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

宝宝补脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

  2、铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧沸的水中,加入姜、冬瓜熬到汤发白。

  3、最后加入大米,慢火熬至大米发粘为止。

  适合人群:10个月以上的宝宝

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