12-19个月宝宝长牙食谱推荐
1岁大的宝宝牙齿已经大有所长,可以吃更多美味的食物了。哪些食谱既营养美味又适合1岁以上的宝宝来吃呢?下面小编就来推荐几款健康美味软糯的食谱,适合12-19个月宝宝长牙食用哦。
土豆苹果软饭
食谱原料
土豆、苹果、咖喱粉少许
制作方法
土豆和苹果切块煮熟,加少量咖喱粉熬成浓汤,配软饭。
适用人群
1岁左右的宝宝
健康提示
苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。
土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷,是热量低,营养高的根茎食物,可预防口角炎、维生素C缺乏症,增加体力。特别是土豆中的维生素C,耐热性强,经烹调也不易流失。
南瓜鸡肉软饭
食谱原料
嫩南瓜、鸡胸肉、粳米
制作方法
1、米泡1-2小时,鸡肉、南瓜、香菇切丁,准备蒜末、葱末。
2、香菇、鸡肉用生抽、香油、鸡精拌匀稍微腌制,米放入电饭锅开始煮。
3、炒锅热油,下葱蒜末爆香,香菇、鸡肉、南瓜与少许生抽同炒出香味,待电饭锅里的米的水快要收干的时候,放入炒好的香菇鸡肉南瓜丁,拌匀,继续盖上盖子直至米完全做熟。
适用人群
1岁左右的宝宝
健康提示
粳米也是大米的一种,粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
煎鸡肝软饭
食谱原料
鸡肝、水果、沙拉酱、粳米
制作方法
鸡肝切片用油煎熟,水果2-3种加沙拉酱拌和,配软饭。
适用人群
1岁以上的宝宝
健康提示
肝中铁质丰富,是补血食品中常见的食物,动物肝脏中维生素A的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护夜间视力,防治眼睛干涩、疲劳,同时,动物肝脏中还含有维生素B2,还含有多种微量元素,能增强人体的免疫能力。
水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。
粳米也是大米的一种,粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
香蕉面包
食谱原料
1/4杯筛过的未漂白面粉,1茶匙发酵粉, 1/8茶匙盐,1/2杯黄油,1茶匙小苏打,1/4小杯糖,3根熟透的香蕉,制成浆,2个打散的鸡蛋,3/4杯酸牛奶。
制作方法
1、将烤箱预热至180℃。
2、把干原料混合起来放在一边。将黄油、糖和牛奶搅拌成膏状,然后加入打散的鸡蛋和香蕉糊搅匀。放入干原料略搅。
3、将面团糊放入两只抹好油且铺了一层面粉的面包烤盘里。在烤箱中烤大约45~50分钟即可。
【要点】
可以用牙签试试面包是否烤好了。注意不要烤过头。取出晾凉后切成片。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
此面包含有丰富营养素,同时添加香蕉中丰富的钾,有助于宝宝身体发育。
金钱面包
食谱原料
高粉150克、低粉150克、快速干酵母1/2小匙、盐1小匙、牛奶120克、蛋1个、细砂糖80克、奶油50克
制作方法
1、除奶油外所有材料搅拌成团。
2、将奶油加入,揉至光滑不黏手。
3、面团用保鲜膜盖上,静置约30分钟。
4、将面团桿平成约2公分的厚度,再以小圆型饼干模压出一个个小圆面团或者以手整形亦可,排列在模型內,表面刷上一层蛋汁即可入烤箱,以160℃烤10-15分钟即可.具体时间温度以自家烤箱习惯为准。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
这款金钱面包做法简单,成功率极高,而且一个连着一个金灿灿的,看起来就很有食欲,又有趣又好吃,也不怕影响正餐食欲。是一款超赞的小辅食。1岁的小宝贝也可以掰一块让他(她)自己握着吃哦!!
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