元宵节宝宝吃汤圆有讲究

要提醒父母注意：3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。

由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;

1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;

患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;

小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

健康提醒：

煮元宵也有窍门开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。

慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。

点冷水：煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的元宵质软不硬，甜粘好吃。

及时煮：生元宵的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。元宵最好现做现吃，放置别超过3天，一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。

另外，品尝元宵时无论水煮，还是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而烫伤。

元宵卡喉如何急救?

紧急情况下家长首先要保持冷静，千万不要在孩子站立时拍背。正确方法的方法是：站在被卡者身后，用两手臂环绕其腰部，双手抱拳，紧贴于胸部剑突下的上腹部，快速向上顶压孩子的腹部，不断重复直到异物排出，但不能用拳击和继续挤压。注意：力度不要太大，以免导致孩子腹部的脏器受损。

如果你家的宝宝才2岁，那样可以将孩子背朝上、头低位横放于腿上，轻拍宝宝的背部、按压剑突下部位(腹部);还可以将宝宝的头部朝下倒提，使汤圆吐出。如果这些方法都不能将宝宝喉咙的汤圆吐出来的话，那应该马上打120，迅速送到急诊，让医生做专业性的处理。

如果真的想给宝宝吃汤圆的话，记得要把汤圆切成几小块食用，让其慢慢咬吃，不要太急或太快，不要让宝宝边玩边吃。家长们在宝宝吃汤圆时，需要“多个心眼”。

其实宝宝“卡喉”的危险武器不仅是汤圆，还有果冻及瓜子仁、花生米等坚果类食物也是孩子“卡喉”食物，故家长们要记得别拿这些东西去喂自己年幼的宝宝，以免发生意外。