1.儿童厌食、偏食的原因
儿童厌食、偏食的原因是多种多样的,主要是饮食习惯和心理因素这两个方面,有的家长在孩子吃饭时争吵或批评孩子,有的家长强迫孩子吃某种食物,有的家长自己不爱吃某些菜就不做,家里伙食单调,开饭时间不固定,等等,这些都是导致孩子厌食、偏食的原因。另外,一些家长对某些食品有偏见和错误观点,如营养不足、会发胖、会致癌等等,给孩子以误导,孩子也就偏食了。
要解决孩子厌食、偏食的习惯,必须根据孩子和家长的原因对症下药。
2.预防和处理措施
(1)培养孩子良好的饮食习惯和作息习惯。按时起床、吃饭、学习、休息。生活无规律会对孩子的中枢神经系统产生不良影响,导致孩子的消化系统调节作用紊乱,因而影响孩子的正常食欲。因此,家长应培养孩子养成按时起床、吃饭、上学、休息、睡眠的习惯。
(2)科学安排伙食。家长对一日三餐要多动脑筋,使饭菜美味、可口,色泽、味道能激起孩子的食欲,品种丰富又富于营养,要保证膳食中包括五谷杂粮、鱼肉蛋禽奶、蔬菜水果、海产品、菌类等方面,使营养均衡全面,花样繁多。
(3)鼓励孩子吃各种食物。不要让孩子感觉到某种菜没什么营养、味道,什么菜太便宜,丢份儿,而使孩子食物面窄。家长不要把自己的饮食习惯带给孩子,更不能偏食。可以给孩子讲全面吸收营养的道理和厌食、偏食的危害。
(4)在吃饭时,家长应设法保持和睦安静的氛围。餐桌上不要批评孩子,不要谈论家里不愉快的事情,以免给孩子造成心理压力,情绪低落,影响中枢神经中摄食中心和副交感神经活动,使消化系统的活力受到干扰。这样下去,不但会使孩子厌食,而且还会造成肠胃疾病。家长应特别注意,一些问题尽量在饭后适当的时候解决。
另外有些孩子身体发育正常,只是吃的饭量比家长所预期的少,就误认为孩子厌食或偏食,甚至强迫孩子多吃,这反倒会造成孩子厌食。有的孩子吃冷饮太多,造成食欲不好,家长应加以限制。同时,也不要让孩子一边玩一边吃,或吃饭时想着别的事情。
有的孩子厌食、偏食是由身体某种疾病造成的,家长应带孩子到医院检查,请医生处理。
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