4大黄金法则 解决宝宝偏食问题

宝宝偏食

一.黄金法则——妈妈宝宝各负责

　　1.妈妈的责任——决定宝宝吃什么以及何时吃

　　妈妈不仅是宝宝的营养师，而且还是宝宝的厨房总管，妈妈为宝宝提供什么，宝宝才能吃到什么。让我们先看看妈妈的职责吧：

　　为宝宝提供丰富美味的适龄食物

　　妈妈在为宝宝准备食物时，应尽量让食物种类丰富多彩，多给宝宝尝试、选择的机会。因为宝宝需要接触多种多样的食物、味道和质感，这样做不仅帮助宝宝健康成长，同时还有助于智力发育哪。

　　给宝宝规定明确、固定的用餐时间

　　让宝宝养成固定时间进食的好习惯，这样不仅让宝宝适度感受到饥和饱的不同，也有助于宝宝建立良好的生活规律，有利于身体健康。宝宝们的胃容量较小，所以需要在正餐之外有加餐，但不要次数太多。一般可以安排3次正餐，并在2餐之间增加一顿小点心。

　　2.宝宝的责任——决定吃不吃以及吃多少

　　每个宝宝天生都有饥饱感受能力，当他们饥饿时就会主动要求进食，吃饱后就会拒绝再进食，也就是说他们完全有能力自己决定吃不吃以及吃多少。如果您一味按照自己的想法和意愿要求宝宝进食，反倒会扰乱宝宝自然的饥饱规律，助长偏食。所以，在合理的安排好宝宝的膳食后，您应该：

　　让宝宝自己决定吃不吃

　　允许宝宝在就餐时间不吃某样东西，不要逼迫他，但绝不要每餐刻意只做他喜欢的东西，更不要在宝宝拒绝吃东西的时候重新给他做。最好同时给宝宝喜欢和不太喜欢的食物，让宝宝选择。

　　让宝宝自己决定吃多少

　　不要总是担心宝宝饿着，一、两餐吃的少甚至不吃并不会有什么严重的影响，事实上，这将有助于刺激宝宝的食欲，促进他慢慢纠正偏食问题。

二.基本原则——美味食物备齐全

七大类食物，一种都不能少：

　　每一餐都应该尽量做到膳食多样化，各种食物合理搭配;每天最好有两三种主食，如米饭、面条，有鱼、肉、蛋等各式荤菜，加上各两三种的蔬菜和水果，最后还别忘了牛奶和各种奶制品，从而做到饮食全面，膳食合理。

食物烹调多变化：

　　在给宝宝烹调饭菜的时候，妈妈不要拘泥于几种固定的食材和搭配，烹调方法也最好常常变变花样。不仅一天当中需要准备多种食物，而且一周内的食谱也应该多样化，尽量避免重复。

照顾宝宝的特殊需要：

　　考虑到宝宝咀嚼以及消化吸收能力还比不上成年人，宝宝的食物应该更精细一些，如食物需要切碎或切成小粒;为了吸引宝宝的注意和激起宝宝的食欲，还要讲究食物的色彩搭配和造型。一般1-2岁宝宝的饭菜还需要单独制作，而超过两岁的宝宝虽然不一定需要单做但也仍然需要家人的特别照顾。

三.就餐要点——愉快进餐行得通

树立不挑食的好榜样

　　请所有和宝宝进餐的人一致配合，不要在宝宝面前对食物挑肥拣瘦，而应多多赞赏食物的形状、色泽和味道。另外当孩子看到某个所尊敬和崇拜的人(比如爸爸)大口吃着自己不喜欢的食物时，他很有可能也会愿意尝尝。

不威胁、强迫宝宝

　　对宝宝不愿意吃的东西不要威胁和强迫他吃，那样做可能让宝宝产生逆反心理，把事情弄得更糟糕。宝宝拒绝吃某些食物可以补救，而当宝宝整个憎恨吃饭时，那就是大麻烦了。因此，最重要的是让宝宝爱上“吃饭”这件事儿。

及时鼓励

　　对宝宝的微小进步都要及时鼓励，可以大声的夸奖，或者给他一个拥抱，但绝对避免用他喜欢吃的东西做奖励，否则无异于强化偏食;也不要以奖励的方式让宝宝接受新食物，因为这样他们接受的也许不是新食物而是你的奖励。

容忍宝宝进餐时的脏乱

　　宝宝进餐时往往会搞得脏乱一片，不要抱怨或者不停地纠正，以便维持和培养他对食物的兴趣。先消消气，换个方式处理，给宝宝穿上容易洗的围兜，让他用婴儿专用的碗和勺子，这样就可以减少“意外”。

四.喂食建议——四大智囊有高招

　　1.营养专家的建议：均衡营养，需要运动配合!

　　饮食之外多活动：经常带孩子到户外参加各种活动，增加孩子的运动量，不仅可以使孩子心情愉快，也刺激孩子的食欲。在食物总量提高的基础上，也更容易达到营养素之间的平衡。因此，让宝宝平时多参加户外活动，下雨天也可以在室内做做操，跳跳绳等。

　　2.亲子专家的建议：摸清孩子的小心思，让吃饭更快乐!

　　三、二、一，吃饭啦：要让宝宝做好准备，在饭前5-10分钟就该通知宝宝要开饭啦，让他从玩闹中安静下来，洗手，就坐，准备吃饭。当宝宝玩得正开心时，马上把他拉来吃饭很可能会引起宝宝的反抗，甚至是拒食。所以，让宝宝从玩到吃饭之间有个过度，让宝宝明白接下来的一件事是吃饭了，先从心理上准备好。

　　3.幼儿园老师的喂饭秘籍：孩子王有超级妙计!

　　比赛是个好主意：孩子们小小年纪，但却有强烈的争先意识，所以在宝宝吃饭的时候，可以邀请爸爸妈妈或者其他家人充当对手，或者经常创造一些宝宝和其他小朋友一起进餐的机会。

　　4.好妈妈的喂养高招：好妈妈是最好的营养师!

　　抛弃固有观念：谁说鸡肉一定要配面条，主食一定要吃米饭?有时候，允许孩子用他最喜欢的饼干配合着青菜豆腐，也是一个不错的选择。现在，我们完全可以将中餐、西餐、日本料理等等来个“混搭”，让宝宝享受颠覆版的“非正宗美味”。

　　科学应对偏食的方法是“行为纠正 营养补充”双管齐下。行为纠正是个长期过程，需要妈妈耐心地不断纠正宝宝偏食行为。营养干预刻不容缓，必须立即给宝宝针对性的营养补充，帮助宝宝健康成长每一天。