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冬天保暖宝宝需正确补铁

2011年05月31日 10:18阅读次数：49

天气越来越冷，要为宝宝保温，为宝宝多穿几件衣服可不够，要让宝宝从内到外暖暖的，合理补铁少不了。冬天可是宝宝“长膘”的旺季，也是检验宝宝抗冻能力的时期，身体自身的抗寒能力不但要靠锻炼，营养的补给也是非常重要的，特别是铁。

宝宝补铁?

　　我们一直所提倡的是，营养的补充最好通过饮食补给，食补是最为天然、安全的方法。中国营养学会建议，婴儿每日铁的供给量为10mg，而这些铁元素最合理、安全的来源就是天然的食物。

　　1.食物选择

　　尽可能选择含铁丰富的食物，比如动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑(红蘑或白蘑)、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。

　　2.烹调选择

　　最好使用铁锅铁铲，尽量避免煎烤，多采用炖、煮、炒等方法，多补充汤水，御寒同时，抵抗干燥。

　　补铁误区早知道

　　1.蛋黄铁质足够补给。鸡蛋虽然含铁，但其中某些蛋白质反而会抑制铁的吸入，所以要适量进食，每天1—2只即可。

　　2.水果维C不利补铁。其实果蔬里的有机酸会与铁结合，更加有助于铁质的吸收。

　　3.肉类影响补铁，不易消化。不要怕宝宝对肉类消化不良，缺少肉类摄取很容易患有缺铁性贫血，注意烹调方式，可以给宝宝吃肉泥。

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