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妈妈必知的宝宝饮食数学式

2011年01月08日 09:14阅读次数:854
尽管高温天气已经过去,但不少家长还是感到孩子依旧没有食欲,还真让人着急。一些医学专家就指出,天热时要读懂孩子饮食的数学式!

营养过剩,经常吃油腻辛辣的食物,会导致脾阳虚衰。夏季,是自然进入调节人体食欲、减少多余脂肪的季节。因此,在饮食上,相应也应以清淡饮食为主,有利于减少油腻对口味的影响,防止患上夏季高发的胃肠道疾病。

  所谓清淡饮食,就是平常说的“粗茶淡饭”。饭食要以五谷杂粮为主,菜食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。饮食清淡,并不代表完全素食。人体必需的蛋白质,不食用会造成营养不良,蛋、奶、等低脂肪优质蛋白仍然需要适量补充,还应食用少量烹饪清淡的肉类。

 

  “咸 苦 酸-甜”=食欲

  夏季是人容易出现食欲不振的季节,在大量出汗后,可及时补充分。例如,喝些盐汽水,做咸肉冬瓜汤等,饮食比较清淡中补充些“咸味”,往往可以增进食欲。而无味的白开水是最好的饮料,既能缓解口渴、补充身体水分,还不会给机体造成负担。

  夏天还可以多吃些“苦味”食物,如苦瓜、莴笋、芦笋等,可以凉拌、清炒,既可清热泻火,又可健脾气、除潮湿,在夏季非常适合。

  许多偏酸的食物和水果,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等,能敛汗生津,健胃消食,还可预防流汗过多而耗气伤阴。在家常菜肴中,加点同样可以带酸,既可以杀菌消毒,又能防止夏季胃肠道疾病发生。五味中,甜味需少些,夏季潮湿闷热,人体本来容易生湿,过食甜味更助湿热,导致胃胀不想吃东西,所以夏季不宜过食甜味。

  肠道<冰镇饮料 晚饭过饱

  夏天出汗多,孩子往往无节制地畅饮清凉爽口的冰镇饮料。一杯清凉饮料入口,就喝进去了大量的糖分,热量很容易超标。同时,冰镇饮料往往会刺激肠道,引起消化不良,尤其是脾胃不好的小孩,更需要注意。

  吃得过多也会影响食欲,尤其要注意晚饭吃得过饱,会增加肠胃负担。特别是小孩消化能力本来就不强。因此,夏天饮食,孩子也要吃得少,还要注意按时用三餐。

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