维生素B6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要
维生素B6,因此它对防治某些妇科病大有益处。
许多女性会因服用
避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克维生素B6就可以缓缓解症状。
还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为
月经前眼睑、手足
浮肿、
失眠、健忘,每日吃50—100毫克维生素B6后症状可完全缓解。富含B6的食物有金枪
鱼、瘦牛排、鸡胸肉、
香蕉、花生等。
叶酸是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的B族维生素,由于它最早从叶子中提取而得,故名“叶酸”。研究还发现,叶酸对孕妇尤其重要,如果在
怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的白领女性,可在怀
孕前就开始每天服用400微克叶酸。富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外,还有胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。
维生素C的主要作用是提高
免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、
橙子、
葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素C含量都不少。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200—300毫克,最低不少于60毫克,半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量。
维生素E能促进人体新陈代谢,增强机体耐力,
提高免疫力。此外,维生素E是一种高效抗氧化剂,能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害,起着改善皮肤血液循环,增强肌肤细胞活力及延缓
衰老的作用。缺乏它,会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。成人的维生素E供给量为15毫克/日。富含维生素E的主要是坚果类食物,如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。
钙享有“生命元素”之称,20岁以后的女性尤其需要补充。这是因为,自20岁起,骨质密度即开始缓慢减少,30岁以后减速逐渐加快,从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。此外,缺钙也是导致女性衰老的一大因素,因此补钙对女性来说再重要不过。专家建议,成年妇女每日至少摄取1000毫克钙。若在怀
孕期、
哺乳期或绝
经期,则须加至1500毫克。其最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜等。
铁是人体的造血元素,而女性又多一个排铁渠道——月经,故
补铁量应大于男性。铁每日摄入量为15毫克,可保持面色红润。含铁最丰富、也
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