久咳不愈的中西医饮食疗法

2007年10月18日 15:27阅读次数：617

中医食疗方案对咳嗽患儿来讲，饮食宜清淡，每顿不宜过饱，吃新鲜蔬菜、豆类及豆制

中医食疗方案

        对咳嗽患儿来讲，饮食宜清淡，每顿不宜过饱，吃新鲜蔬菜、豆类及豆制品；忌吃生冷、荤、腥、油腻、酸、辣、煎炸、烘烤食品。具体地说，风热咳嗽的宝宝可适当多吃梨、枇杷、荸荠、甘蔗等；风寒咳嗽的宝宝适当多吃葱、姜、胡萝卜等；暑热咳嗽的宝宝适当多吃冬瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆、西瓜、荷叶粥等；秋燥咳嗽的宝宝可适当吃梨、柿子、甘蔗、百合等。

西医食疗方案

1、饮食原则

        饮食宜清淡、爽口，色、香、味俱全。避免油炸、烟熏，以蒸煮为主，不可过咸、过甜。食物也不宜过热，以免诱发咯血。

        咳嗽伴有发热时，应给宝宝补充足够的水分，以助排毒和解热，如凉开水、米汤、鲜桔汁、绿豆汤等。

        宝宝剧咳痰中带血时，选择富含维生素C的食品，如柑橘、草莓、猕猴桃、人参果等。

        宝宝长期咳嗽应慎食蟹、虾、鱼等荤腥及甜食，因为这些食物可助湿生痰。

        避免食用辣椒、生葱、芥末、胡椒等辛辣食品，冷饮，会对呼吸道有刺激性。

        不吃含糖和油脂较多的食物，如花生、瓜子、巧克力，过甜的瓜果和糖果等，容易滋生痰液，使咳嗽加重。

2、饮食疗法

        饮食疗法对急性咳嗽或反复咳嗽往往会起到意想不到的效果，而且宝宝容易接受。其方法按症状表现可分为寒和热两个类型。

热证型

表现：痰稠或干咳，口渴、咽红、便秘、尿色深、舌质红。

1、生梨1只，蜂蜜30克。先将梨挖去核，加入蜂蜜、盖严后隔水蒸熟，分两次服用，连服两周。

2、川贝粉3克，生梨1只，冰糖15克。将梨切成薄片放于碗中，撒上川贝粉，放入冰糖，隔水蒸1小时，分两次服用。

3、鲜百合30克，梨两只，冰糖30克。先将鲜百合及水倒入砂锅，适当水煮至酥，加入去皮切块生梨及冰糖，再用小火煮15分钟即可，分数次服用。

4、白萝卜250克，猪肺1只。白萝卜切成块状，肺洗净用开水烫1次。将肺及白萝卜加盐、姜放于砂锅中煮熟，吃肺喝汤。每周两次。5?荠性寒，能清热化痰。用时取3-4只?荠去皮，切成薄片，放入锅中，加入一碗水，在火上烧5分钟即可，此法对热型咳嗽伴有吐黄浓痰的宝宝尤其有效。

寒证型

表现：久咳痰稀薄，手足不温，便溏，舌质淡。

1、羊肉100克，山药100克，生姜10克。加水及酒适量煮至肉烂，加少许盐，吃肉喝汤，每日1次，连吃10天。

2、豆腐250克，生姜10克，红糖125克，水煎，睡前服，连服1周。

3、生梨汁30毫升，生姜汁5毫升，混匀服用，每日1次。

4、取粳米200克，生姜10克切碎，加水共熬为粥，再加入川贝母过筛的粉10克，搅匀，分两次服用，有温肺化痰的功效。

5、鲜南瓜500克，红枣30克，红糖30克，加水煮烂服用，每日1次，连服两周。

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