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小贴士:幼儿营养要保证均衡

2010年01月09日 15:53 阅读次数:817
全国营养调查数据显示,对幼儿发育极为重要的维生素A、B1、B2、C以及钙、锌等矿物质的摄入都达不到幼儿的营养需求,其中2-3岁组幼儿每天摄入的钙质只刚刚超过200毫克,比起2007年《中国居民膳食指南》幼儿篇推荐的每日摄入量,前者仅为后者的约1/3。

于已经断了母乳的孩子,幼儿专用的配方奶粉是最有效的营养素来源。所以1岁至3岁的幼儿每天要摄入不少于350毫升液态奶的幼儿专用配方奶粉。”

  此外,她还为家长们提供了几个保证孩子营养均衡的小贴士:

  1、奶类、坚果等可以零食的方式进行补充,但给孩子进食大豆、花生等坚果类时应该先磨碎,以免发生意外

  2、要让孩子在进餐时心情愉快,家长和孩子一起进餐时,不要在孩子面前说“我不喜欢吃胡萝卜”之类的话,以免孩子“有样学样”,养成挑食习惯。

  3、幼儿缺水也会引起食欲不振。除去奶类、蔬菜、水果中所含的水分,幼儿每天需要直接饮用的水量为600毫升-1000毫升。白开水就是孩子最好的饮品,一杯汽水含有的热量往往相当于一碗米饭所含的热量,所以建议家长不要为孩子选择饮料作为水分摄入的来源。

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