宝宝吃龙利鱼要怎么做 滑蛋龙利鱼

食材：龙利鱼、鸡蛋 2个、清水 50-70ml、料酒 2勺、姜、油、盐

做法：

1、龙利鱼切丁，用料酒和盐腌制10到15分钟后控干水分。

2、锅中倒入适量油，用中火将姜末炒香后再放入龙利鱼炒至断生。

3、倒入蛋液，等蛋液稍稍定型再慢慢翻炒，以免鸡蛋破碎。

4、鱼肉和鸡蛋炒熟即可出锅。

宝宝吃龙利鱼要怎么做 新奥尔良龙利鱼块

食材：龙利鱼170克、新奥尔良腌料粉12克、水11克、面包糠200克、玉米淀粉150克、蛋液30克。

做法：

1、龙利鱼块切成较大的块状。

2、新奥尔良腌料粉加水调成糊状。

3、把龙利鱼块直接用放入，放冰箱冷藏，腌制一小时。

4、准备好玉米淀粉、蛋液、面包糠。

5、把鱼块先裹一层玉米淀粉，再放入蛋液中，最后裹上一层面包糠。

6、锅里油烧至七成热，保持中火，放入鱼块，炸到表面金黄捞出。

7、搭配上炸薯条，是不是特别有在快餐店的感觉呢。