宝宝吃龙利鱼要怎么做 清蒸龙利鱼

食材：龙利鱼柳一片、香葱两颗、蒸鱼豉油、料酒、食用油

做法：

1、龙利鱼解冻，切片,切好的鱼片装盘。

2、加入两勺料酒，腌制10-20分钟

3、放进锅里蒸6分钟，一般是上汽之后开始计时的。一定要水开上汽之后再放进鱼盘。

4、蒸熟之后取出鱼盘，盘子里会有多余的水，要倒掉一部分的水。

5、把香葱撒在鱼上，把炒锅里放入适量的食用油。

6、把烧热的食用油倒在葱花上，油的温度要可以让香葱变熟，发出香味，最后加入一点蒸鱼豉油就可以了。

宝宝吃龙利鱼要怎么做 香煎龙利鱼

食材：龙利鱼、蛋清、淀粉、面包屑、胡椒粉、料酒、盐

做法：

1、把龙利鱼用盐、胡椒粉和料酒腌制半个小时。

2、将龙利鱼充分蘸取蛋清和淀粉混合液后裹上面包屑，放入平底锅里用中小火煎至两面金黄即可。