材料:鸡胸脯1块,枸杞子30克,鸡蛋1个(取蛋清),荸荠、牛奶各适量。植物油、水淀粉、盐、葱末、姜末、蒜末各适量。
做法:
1、枸杞子洗净放入碗中,上屉蒸30分钟;将荸荠去皮,洗净切成小方丁。
2、鸡胸脯肉洗净、切成小方丁,放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。
3、锅内倒油烧至五成热,放入浆好的鸡丁,快速翻炒几下,放入荸荠丁、蒸好的枸杞再翻炒几下。
4、将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁,浇入锅内,翻炒几下即可出锅。
营养功效:枸杞子味甘,不仅含有大量的铁、磷、钙等物质,还含有大量糖、脂肪、蛋白质及多种氨基酸等,能滋肾润肺、补肝明目,与鸡肉同食,有益气、滋肾、补肝之功效,对于孕妇产后身体恢复很有好处。
材料:桃胶、百合、冰糖
做法:
1、百合与桃胶分别泡开
2、大火把百合加水煮开
3、在滚水里加入桃胶
4、大火煮沸转中火在煮开不停搅拌转小火加冰糖搅至融化5放凉待用。
营养功效:晶莹剔透如琥珀般的桃胶,用来熬煮甜汤味道十分可口。Q弹的桃胶有较好的养护皮肤的功效,爱美的产后新妈妈当然不能错过了。
相关推荐
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!