备孕期间可以吃阿胶糕吗

备孕期间可以吃阿胶糕

阿胶糕所用原料除了阿胶之外，还有核桃、芝麻、红枣、枸杞等多种对人体有益的食物，适当吃阿胶糕不仅能增强免疫力，还能预防孕期贫血，所以备孕期间是可以吃阿胶糕的。

备孕期间可以吃阿胶糕吗-阿胶糕的做法

1.在干净的锅内倒入阿胶粉，并加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻或者其他你喜欢的干果，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

2.大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

3.选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

4.须冷却凝固后，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。