材料:红薯500克,粟米100克。
做法:
1、将红薯洗干净,削去外皮,切成小丁块。
2、粟米淘洗干净。
3、在锅中放入适量的清水,放入红薯丁、粟米,先用旺火烧沸,再改用小火煮至米熟粥稠即可。
功效:红薯粥很粘稠,而且味道香甜,可以补气血、益气力。适用于产后虚弱、便秘者食用。
材料:排骨400克,黄豆芽250克,番茄1个,生姜适量,食用油适量,盐、糖适量。
做法:
1、将排骨斩成块;黄豆芽去根洗净;番茄、生姜切片。
2、锅内烧油,下入姜片、排骨块,用中火炒香,注入适量清汤,煮至排骨八成熟。
3、再加入黄豆芽、番茄,调入盐、白糖,继续煮5分钟即可食用。
功效:黄豆芽营养价值高,富含维生素B2、维生素C,有治疗产妇便秘的功效。
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