蒲公英的其它食用方法

1、蒲公英全身都是宝，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同时不容易对身体造成损害;

2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用，一般情况下都是将蒲公英花泡酒;

3、蒲公英的叶子也是可以服用，还能够直接生吃。

可以将蒲公英叶子进行凉拌，加入适量的食用油还有食醋，这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合，会产生一种非常奇妙的享受，适合在夏季的时候服用，具有开胃以及促进消化的效果;

4、蒲公英也可以进行烹饪服用，常见的食谱就有蒲公英炒肉丝，不仅制作起来非常的简单，服用之后还能够起到益气解毒的作用;

5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍，经常服用能够起到提神醒脑的作用，不过一次不能服用过量，避免对身体造成损害。

蒲公英的食用注意事项

1、虽然蒲公英的营养价值高，但是毕竟属于药物，孕妇食用时不要过量。

2、过敏的人不宜食用蒲公英。

3、蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。

4、药不对症主要就是体现在寒热不分的情况，没有对身体的疾病进行辩证就直接使用蒲公英，这就会导致身体出现各种毛病。

5、阳虚外寒、脾胃虚寒者忌用蒲公英。