宝宝食谱：鲜肉玉米擦擦，鲜美香甜好滋味

鲜肉玉米擦擦

好吃的手抓肉。

食材

五花肉100克、玉米1根、香葱1根、面粉8克、盐少许

标签

手指食物、补锌开胃、缓解便秘、不爱吃肉、花样创意、家常菜肴、12m+

难度

★★

1、五花肉洗净切块。

2、肉块和葱放入绞肉杯。

3、搅打成如图所示的细腻肉馅。

4、玉米洗净擦碎加入肉馅中。

5、馅料中加入面粉。

6、加入少许盐调味，搅拌均匀上劲。

7、取一片玉米叶，洗净后放入馅料。

8、放入蒸锅大火蒸20分钟。

小贴士

1、五花肉选肥瘦比例8：2的最佳。猪肉也可以换成牛肉、鸡肉、虾肉。

2、擦玉米的时候要注意不要擦到最里面的玉米皮，会影响口感。

3、步骤7，没有玉米叶，用其他模具也可以。

4、小月龄宝宝吃，建议剥下玉米粒，过筛玉米皮再与肉馅混合。