昨天正式进入处暑,秋天渐渐来临。正直换季的时候,宝宝辅食怎么吃才能够增加免疫力呢?今天小编推荐给大家三种有助于增强宝宝抵抗力的食材——红枣、山药和蘑菇,宝妈可以用这些食材做出美味营养的辅食给宝宝吃哦!
红 枣
红枣中含有大量的糖类物质,并且含有大量的维生素C、胡萝卜素等多种维生素,具有较强的滋补的作用,可以有效的提高免疫力,增强抗病能力。
另外,红枣还具有补益脾胃、养血安神等功效,助于强身健体,还能够保护肝脏。
对于脾胃虚弱、气血不足(贫血)、容易疲劳、易感冒的宝宝很有帮助哦!
我们下面来看一下,红枣的辅食制作。
红枣泥
【步骤】
将红枣洗净,上锅蒸10分钟左右;
取出红枣之后,去皮去核;
放入辅食机中,加适量的温水,搅拌均匀即可。
【适宜年龄】
6个月以上的宝宝
山 药
山药的药用价值主要体现在脾虚腹泻,肺虚咳嗽等症状,而作为食材堆玉宝宝的好处也不少。
所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质可以促进肠胃蠕动,有利于脾胃消化吸收;含有的蛋白质和维生素能够增强宝宝体质,提高免疫力;而粘液等多种营养素,有助于健脑,可以提高宝宝记忆力。
并且李时珍在本草纲目中记载“山药能润皮毛。”,所以对滋养皮肤,健美养颜也有独特疗效。宝宝吃山药可以美白、润滑肌肤,起到美容护肤的效果。
【食材】
鳕鱼、山药、应季时蔬、小米
【步骤】
小米洗净熬粥;
鳕鱼洗净之后用柠檬腌制15分钟去腥;
山药和蔬菜洗净切成小块;
山药和鳕鱼块一起放入辅食机蒸熟;
挑出鳕鱼刺,切小块;
将鳕鱼块和山药块一同放入搅拌机搅拌成泥;
将所有的食材放入小米粥内小火熬煮;
略微收汁转大火,即可。
【适宜年龄】
10个月以上的宝宝
蘑 菇
蘑菇不同于其他的蔬菜,所含有的维生素D是十分丰富的,有益于骨骼健康;含有的蛋白质也是高达30%以上,纤维素的含量同样也超过其他食材,能有效预防便秘。
蘑菇另外还具有提高机体免疫能力、止咳化痰、降血压等功效。
奶香菇浓汤
【食材】
香菇、玉米、菠菜、奶粉
【步骤】
玉米洗净,取下玉米粒放入辅食机榨成汁;
过滤网过滤掉玉米粒皮;
菠菜洗净,焯水;香菇洗净,水煮;
将焯水的菠菜和煮熟的香菇切成小块;
将奶粉用温水冲泡;
锅内少油,倒入香菇翻炒,再倒入玉米汁;
沸腾之后倒入奶粉,再是菠菜,适当收汁即可。
【适宜年龄】
9个月以上的宝宝
这三款简单的辅食,妈妈们学会了吗?
另外,小编想提醒下,在处理山药的时候最好戴上手套,避免皮肤瘙痒哦,还要注意的是山药和蘑菇有些宝宝会有过敏的可能,如果是第一次接触的话少食,并且观察宝宝大便是否和之前一样。
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