食材:花生米45g,粳米60~80g,冰糖适量。
功效:益气健脾、润肺止咳、养血通乳。
应用:气阴亏虚所致食欲不振、反胃干呕、干咳少痰或痰中带血,血虚所致贫血、产后乳汁不通或乳汁稀少。
做法:将花生米洗净后捣碎,与粳米同加水煮粥,加入冰糖稍煮即可。
用法:每日早晨空腹温服。
注意:腹泻便溏者不宜多食,忌用发霉的花生。
食材:干荔枝6~8枚(去壳),山药15克,莲子10g(去芯),大枣5~10枚,糯米50g。
功效:益气健脾、养血安神
应用:气血亏虚所致食欲不振,形体消瘦、神疲乏力、脘腹胀痛、便溏泄泻、心悸心慌、失眠多梦、营养不良性贫血。
做法:将荔枝、莲子、山药、大枣分别洗净,加入适量水,文火熬粥。
用法:每日早晚温热服食。
注意:感冒及大便秘结者忌服。
食材:赤小豆30~50g,粳米50g,白砂糖适量。
功效:健脾胃,利小便,消水肿,通乳汁。
应用:老年性肥胖症、心源性水肿、营养不良性水肿、大便稀薄、小便不利以及产后乳腺不通。
做法:将赤小豆用温水泡发,加水约500毫升左右,大火煮烂,加入粳米,小火熬熟,加入白砂糖稍煮片刻即可。
用法:每日早晚温热顿服。
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