治疗中的病患因体重及肌肉量会流失,所以準备治疗前就应该以高蛋白、高热量饮食为主,并且适度的搭配简单的阻力训练,增加身体蛋白质的合成与利用率,来维持肌肉品质;蛋白质的主要来源包括豆、鱼、蛋、肉类等,其对于身体的利用率是相较于植物性蛋白值较高的,而蛋白质公克数则建议,每公斤体重约1.2~1.5公克,假设60公斤的患者,则每天所需摄取的蛋白质为72~90公克,及代表每天约吃7~9份的蛋白质(1份约3根手指头大小,或约为5~6两的蛋白质);且因治疗中的热量需求高,也建议可增加餐次至5~6餐,以增加总热量的摄取,或饮用较高营养浓度的营养补充品来补充;而蛋白质中有种胺基酸叫精胺酸(Arginine),除了能加强肌肉蛋白质的合成外,也能促进免疫系统中的自然杀手细胞、吞噬细胞与淋巴球的活性,增强癌症病友的免疫力。
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