食材:牛油果2个、虾仁450克、黄瓜1根、沙拉酱
做法:
1、虾仁焯熟,黄瓜切丁
2、牛油果洗净,果肉切丁
3、牛油果,虾仁,黄瓜丁加入沙拉酱调味
4、另取一只牛油果,去核,把虾仁沙拉填入。
食材:牛油果1个、红椒半个、黄椒半个、青椒半个、紫甘蓝20克、食盐少许、蛋黄酱适量、橄榄油少许、法香少许。
1、食材洗净后,将生菜掰小块,红椒,青椒,黄椒,洋葱都切成圈。
2、牛油果去皮切小块,或者用勺子舀成小块。
3、把紫甘蓝切成丝,黄瓜切成片。
4、在大容器里铺上一层生菜,然后是彩椒圈,再来是牛油果,最后摆上黄瓜。
5、再调一份拌沙拉的酱汁:蛋黄酱+盐+橄榄油+法香碎,拌匀,然后浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了,吃时拌匀。
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