如何给宝宝吃水果？水果食用方法

苹果、梨、草莓、橙子、芒果、猕猴桃、樱桃、西瓜……五颜六色的水果不仅好看，又味美香甜、富有营养，爸爸妈妈一定想要给宝宝们多吃点！

水果是孩子生长发育过程中必须的食物之一，其中富含维生素、矿物质、膳食纤维，且能量低，对于满足人体微量营养素的需要、保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。水果中还含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质和色素等成分，能够增进食欲，帮助消化

所以家长们常给宝宝每天吃各种各样的水果，有时候还榨成果汁，希望宝宝能获得更多的营养。水果虽然好吃又富含营养，但家长们掌握适合宝宝的食用方法才是最重要的。

可以天天吃水果，但不能把水果当饭吃

《2016年中国居民膳食指南》告诉我们，应当天天吃水果，并保证一定的摄入量，同时不能用果汁来代替新鲜水果。有些家长往往给孩子每天吃很多数量或者很多种类的水果，认为这样才能让孩子“营养充足”，其实这样做是不恰当的。中医讲我们的饮食应是“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。孩子的膳食结构要以谷物类的主食为主，水果是维生素、无机盐、膳食纤维的主要来源，可帮助身体吸收食物中其他养分的作用，是饮食中重要的辅助，即所谓的“五果为助”。因此水果虽然是必须的食物，但只能是“配角”，绝对不能把水果当成饭吃。此外，中医认为小儿脾常不足，脾胃运化能力偏弱。如果每天都给孩子吃过量或种类过多的水果，也会对孩子的脾胃造成损伤，使孩子出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等消化不良的表现。

另外，很多家长为了让孩子一次能多吃几种水果，用榨汁机将多种水果放在一起榨果汁给孩子喝。其实这样做，会使水果中的膳食纤维素大量的损失。同时在榨汁的过程中，水果中大量的维生素C会随着细胞的破裂与果汁中的各种酶、空气中的氧气接触被氧化，虽然维生素C虽然有抗氧化的作用，但它本身是极容易被氧化的。因此等孩子将果汁喝到口中时，大部分的维生素C差不多被破坏掉了。此外，喝水果榨汁容易过量，导致孩子腹胀、消化不良。因此不建议爸爸妈妈用果汁代替新鲜水果给孩子喝。

把握吃水果的时机

一般情况下，如果近期孩子的身体健康，没有生病，那么可以每天吃适量的水果。由于小儿属于先天脾胃娇嫩，因此更建议家长给孩子吃应季、常见并且性质比较平和的水果。

如果近期宝宝的大便干，嘴里有点臭臭的味道，小肚子鼓鼓的，说明孩子有点“积食”，这时可以给孩子适当多吃一些苹果、梨、火龙果、猕猴桃等，清热养阴，富含纤维素，有助于促进孩子脾胃消化、通大便。

如果孩子近期处于急性感染期，出现了发烧、咳嗽，甚至呕吐、腹泻、腹痛，此时我们建议暂时不要给孩子吃水果，水果毕竟属于生食，生的食物会加重脾胃负担，孩子生病时脾胃更加脆弱，此时再吃水果会进一步损伤孩子脾胃，甚至加重病情

水果可以致病也可以疗病 

水果虽然有营养，但如果家长们给宝宝吃的不当，也可以使宝宝生病。有些性质偏热的水果，比如芒果、菠萝、荔枝、波罗蜜等，对于阴虚内热体质的孩子不适合，同时这类水果容易引起过敏，使孩子出现咳嗽加重，甚至喘息、起皮疹、休克等过敏反应。有些性质偏寒凉的水果，如西瓜、甘蔗、梨等，还有一些从冰箱里拿出来的“冰镇”水果，以及秋冬季节在室外储存的水果，都属于生冷、寒凉的性质，对脾胃虚弱体质的孩子不适合，易损伤脾胃，甚至使孩子出现腹泻、呕吐。

另一方面，中医讲究“药食同源”，很多水果都是“好吃的中药”，所以水果有时候也可以起到治病的作用。比如清代著名医家王孟英认为：梨具有“甘凉润肺，清胃凉心，化痰已嗽，养阴濡燥”的功效，称其为“天生甘露饮”；甘蔗能益气滋阴，称其为“天生复脉汤”；西瓜清热解暑，《本经逢原》中说西瓜能解太阳、阳明中暍（中暑）以及热病大渴，有“天生白虎汤”之说。可以用来辅助治疗肺热咳嗽、大便干燥等。

爸爸妈妈们掌握好以上几点，可以让水果在宝宝成长过程中发挥最大的作用。