不吃盐,没力气的呀……
我知道,宝宝的辅食没加盐,简直难吃得要命,没!味!道!
老人一早就嚷着让加盐了,宝宝也蛮喜欢吃,那么,就这么加起来?建议你别这么做!
如果不给婴儿的食物中加盐,会不会导致孩子氯和钠摄入不足呢?
包括母乳在内的婴儿食品中都含有钠和氯,只因这两种元素不是以氯化钠的形式存在。所以没有咸味。婴儿配方粉、米粉等也是如此。
如果在婴儿辅食内再添加食盐(包括酱油等咸味调味品)会造成钠摄入过多。研究表明,婴幼儿对钠非常敏感,1岁之内额外添加钠,6岁即可观察到血压偏高。
另外,1岁以内,同样不宜添加糖和其他调味料,早期加糖会增加出现龋齿的风险。
给1岁以内小婴儿的食物加盐
有些家长在喂养1岁以内的小婴儿时习惯加点盐,认为这样孩子更喜欢吃,还能补充钠和氯,其实这是不当的。
1.关于营养摄入
婴儿接受的母乳、配方粉、辅食中都含有钠和氯,只不过不是以氯化钠的形式存在,所以没有咸味。正常饮食中钠含量足够婴儿生长所需。
婴儿肾功能不够成熟,钠摄入过量会引起肾脏潜移默化的改变,增加成人期高血压、心脏病等慢性疾病的发生。
2.婴儿的味觉
另外,婴儿味觉比成人迟钝,对味道要求不高,因此辅食中,特别是肉泥、鱼泥等食物中,即使不加盐,孩子也很容易接受。
家长不要依自己的味觉,决定婴儿食物味道。
1岁以内的婴儿在家养成吃盐的习惯后,就很难再给无盐食物,这个结果是家长的错误引导造成的,所以要从小让孩子养成低盐习惯。
这个习惯不仅关系到孩子的健康,对成年后的饮食习惯影响也很大。
3.什么时候开始加盐?
给孩子食物内加盐的合适时机是1岁以后,但如果1岁婴儿仍可接受较淡食物,没必要强行添加食盐。
家长可在发现孩子对食物兴趣有所降低时再考虑添加少许食盐。
很多家长会以1岁作为严格的分水岭,认为1岁后不额外加盐孩子就会低钠,这是一种误解,孩子的饮食中钠的来源很多,不存在缺钠的问题。