阿胶炖什么最好 阿胶炖黄芪

材料：阿胶10克，黄芪20克，红枣20克。

做法：

1、将黄芪，红枣洗净，放入砂锅中，加适量水，

2、浸泡2小时后，将锅置火上，开大火烧开后改用文火煎煮1小时，取汁，

3、阿胶放入药汁中，煮沸，待阿胶融化即可服用。

功效：补气生血，适宜于调理气血亏虚症，改善面色苍白无华，乏力气短，自汗，食欲不振，形体消瘦，面容憔悴等现象。营养不良，慢性疾病后期，贫血人群均可服食。

阿胶炖什么最好 阿胶炖猪皮

材料：新鲜猪皮100克，阿胶15克，红糖20克，红枣10克。

做法：

1、将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净，红枣洗净去核，阿胶打碎，

2、在锅中加清水1000毫升，放入猪皮先开大火烧沸，加入红枣，

3、转用文火炖至猪皮熟烂，放入阿胶和红糖，开小火慢熬至阿胶完全融化后食用。

功效：滋阴清热，养心益气，补血止血，用于调理体虚疲乏无力，面色无华，低热盗汗，心悸失眠，阴虚血热白血病等症。

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