原料:面粉500克,熟透的香蕉5根,糖2勺,发粉1小包,色拉油1勺。
做法:将面粉、香蕉、糖、发粉、色拉油混合揉成面团,等面粉发酵后做成长条状,放在抹油的烤盘上,放进烤箱用250摄氏度的火力烤到表面焦黄就可以了。
原料:香蕉2根,鸡蛋1个,面包屑若干,番茄酱,橄榄油各适量。
做法:
1、将香蕉去皮,切段。
2、将鸡蛋打散,取出蛋清。
3、将香蕉短蘸上蛋清,再裹上面包屑备用。
4、煎锅里放少许的橄榄油,用小火将油烧热,夹住香蕉段,均匀的煎,不要来回翻,剪好一面再煎另外一面,把外皮煎黄盛盘就可以了。
材料:香蕉300克,奶粉30克,色拉油250克
做法:
1、把香蕉去皮,压成泥,放在盆里,加入奶粉和清水混合均匀,然后把香蕉泥摊到平底锅中,上火加热几分钟,等到它凝结后取出来,切成大片。
2、再另外去干净的锅上火,放沙拉油烧到四五成熟,把香蕉片放到锅里,炸到浅黄色而且酥脆的时候就可以了。
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